A. 电饭煲怎么蒸馒头
将面粉置于一个大碗里（大婉能盛体积不小于3L水），将水和鸡蛋依次放入面粉，混合均匀揉面，将面粉揉至成团，不粘手，不粘碗为宜（如果喜欢馒头结实点，还可以稍许少放点水）用保鲜膜将面团密封，醒面1-2h，待面粉发酵将发酵好的面，再次揉成团，醒面10min然后将面团切成小份，揉成小团放入电放煲的蒸屉上锅底放200ml水，蒸30min,馒头就出锅了