黄山臭桂鱼商家电话号码是多少

1. 徽州臭鳜鱼在哪家店吃最正宗

黄山这边很多餐厅都有臭鳜鱼的，黄山市区很多大的餐厅酒楼做的味道都不错。如版果权您是来黄山旅游，也可以在我们黄山汤口的游豆腐客栈餐厅来试试这道菜，我们有提供地道的黄山特色菜：臭鳜鱼、毛豆腐、黄山三鲜、石耳、石鸡等，欢迎您来品尝！

2. 黄山臭桂鱼 熟的多少钱一份

黄山市内基本大型餐馆都有臭鳜鱼。
臭鳜鱼是徽菜名品。然而，如果你是去游黄山的话，在黄专山山脚下，也就属是黄山区（本地人也叫太平县）的汤口镇，不要吃那里的臭鳜鱼。太平菜不属于徽菜，因此他们做的臭鳜鱼很不正宗。
对于你这样的外地游客，吃臭鳜鱼的话还是到黄山市区，也就是屯溪区去吃。那里到处是饭店，能做出最好的臭鳜鱼。推荐老街一楼，临江一楼的臭鳜鱼，个人认为那里的臭鳜鱼是最正宗的。
价格嘛，现在比以前贵了，基本要100左右，有的档次高的地方更贵。

3. 我是黄山徽菜臭桂鱼冷冻食品企业、臭桂鱼怎么推向市场

黄山臭鲑鱼是黄山当地的特色菜，臭鲑鱼是用桂鱼~然后用盐腌制出的，其实专是一种发酵的食品，属就像豆腐乳一样也是经过发酵的。
徽菜是我国八大菜之一，黄山臭鲑鱼是有来头的，当时徽商是明清时期是很盛的，那是交通没有这么方便，货物都是靠人力运输，黄山不产鲑鱼，是外地运来的，热天气时，这些鲑鱼在途中发酵了，闻起来有股臭味，当时徽菜的大师们就用特殊的佐料加以烧制，结果吃起来味道很好，还有一股香味，这就是闻起来臭、吃起来香的黄山臭鲑鱼。后来人们就特地让鲑鱼，发酵后再进行加工，就成了当今黄山一名菜：黄山臭鲑鱼。

4. 黄山的臭桂鱼是怎么做的

主料：臭鳜鱼400g

辅料：大蒜100g、生姜10g、花椒5g、剁椒50g、朝天椒20g、料酒20ml、老抽10ml、香专葱20g

1、臭鳜鱼洗净身上属划三刀，用厨房餐巾纸去掉鱼身上的水份。

5. 黄山臭桂鱼注册过商标吗还有哪些分类可以注册

黄山臭桂鱼商标总申请量1件
其中已成功注册1件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，黄山臭桂鱼还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）

6. 黄山臭桂鱼简介

黄山臭鲑鱼是黄山当地的特色菜，臭鲑鱼是用桂鱼~然后用盐腌制出的，其实是一种版发酵的食品，就像豆腐乳权一样也是经过发酵的。
徽菜是我国八大菜之一，黄山臭鲑鱼是有来头的，当时徽商是明清时期是很盛的，那是交通没有这么方便，货物都是靠人力运输，黄山不产鲑鱼，是外地运来的，热天气时，这些鲑鱼在途中发酵了，闻起来有股臭味，当时徽菜的大师们就用特殊的佐料加以烧制，结果吃起来味道很好，还有一股香味，这就是闻起来臭、吃起来香的黄山臭鲑鱼。后来人们就特地让鲑鱼，发酵后再进行加工，就成了当今黄山一名菜：黄山臭鲑鱼。

7. 黄山珍味坊臭鳜鱼价格

真味坊臭桂鱼价格大约是25元钱一斤。

8. 黄山臭桂鱼哪里有卖

饭店还是菜市场/

9. 我开了黄山臭鳜鱼的饭店怎么在朋友圈宣传

黄山臭鳜鱼、毛豆腐都是黄山的特色菜，来黄山不吃这个就会觉得很可惜版，不是说多好吃，其权实也有些人也是吃不惯的，像广东啊福建人还有部分上海江苏人，因为臭鳜鱼毛豆腐是经过发酵过的，而且徽州人习惯加入辣椒烹饪才好吃，一小部分不吃辣的可能吃不惯。但是很多来黄山旅游的人都被这两道菜吸引，回到家还流连忘返。有一个问题这里说一下，很多人问臭鳜鱼是臭的毛豆腐还长毛的，吃完会不会拉肚子啊到底能不能吃啊，这个我想说各位朋友不用担心，既然能做出来而且能上舌尖上的中国就说明这两道美食是绝对没有问题的，而且再说一下，臭鳜鱼虽然闻着有点儿臭，但是吃起来可香了呢，毛豆腐虽然长毛，但是味道可鲜可鲜了呢。