⑴ 南充的米粉最贵是多少钱一碗
目前我吃过最贵的是八块。不过一般都是五块,看你加什么料了。南充人真的很爱吃米粉,感觉早上喝稀饭都还没有灵魂的。必须的要来一碗粉,感觉一天才有精神。
⑵ 南充米粉哪家强
关于御粉道▪南充米粉有个美丽的故事,相传大唐盛世期间,唐皇微服私访至南充凌云山不幸偶感风寒,随从束手无策,在唐皇迷糊之际见一白发老者言“道生天地万物,生仙佛,生圣生贤,倶以从“道”而生,无极无穷之妙哉”。唐皇醒后闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。遂命令手下令该妇烹此美食,未上桌已闻香辣滋味,唐皇吃完后神采奕奕,再看山下水肥稻丰、牧笛声声。唐皇禁不住抚掌感慨:“此乃美味佳肴也!”妇人告知,这是祖传之方,具有补血益气,健脾养胃,聪耳明目之功效。唐皇闻后大喜赐名“御粉”二字,御粉道因此而生。后来民间争相仿制,南充米粉天下结缘,众喝粉客从四面八方,络绎不绝,蜂拥而至,粉馆里座无虚席,像朝会般热闹。人们一觉醒来,急急忙忙,旋风似地跑上街去争相喝粉的情景。热气腾腾,香气弥漫的粉馆,随处可见,粉馆生意兴隆,久盛不衰。
⑶ 南充文兴米粉加盟费是多少
学费20000你要学习两个月,等于打两个月工。让后打他的牌子以后每年3000块品牌费,说实话味道不是太好!但是品牌的力量很强大!别看投入不大,要是味道不好,地段没有选好,几个月就关门大吉,一起学的八个学徒,最终活下来两个,而且一个月平均六七千收入。其他六个开了几个月就歇菜了!
⑷ 南充米粉的介绍
南充米粉是四川南充著名的汉族小吃,南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富内、老少皆宜的南充米容粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充米粉的制作特别讲究,是南充特色美食的代表。
⑸ 南充市鲜湿米粉全城配送电话
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⑹ 哪里的米粉最正宗
我国很多地区都有吃米粉的习惯,并且历来就有最好吃最出名的米粉之争,有的地区的米粉不叫米粉而是叫做米线,所以各地区叫法也是有区别的,下面小编就简单给大家介绍一下米粉产地有哪些?
米粉属于哪里特产?
米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
关于米粉的起源有多种说法,据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。
其实米粉发展演变到了今天,各地都有自己的特色招牌米粉了。
中国最好吃的米粉在哪里?(以下排名不分先后)
1.桂林米粉
桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身。如果你去过当地旅游,就会发现满大街都是米粉店,而且极其便宜,按斤购买食用。吃起来软滑爽口,看起来洁白细嫩,可见其过人指出。最大的亮点在于卤水的制作上,不同的店有不一样的秘方,使得桂林米粉有着成百上千的风味。
2.云南过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成,分为汤料、佐料、主料、辅料。用料之多,使得其口感层次分明。
3.湖南邵阳米粉
邵阳米粉用纯米制作,不加任何其他材料,新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足,雪白顺滑容易夹断,一口嗦下去嘴唇沾上油汤,嚼起来满口米香味。
4.湖南常德米粉
常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。
5.江西上饶米粉
上饶米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。上饶米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。
6.柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,原本就是柳州及广西范围内的特色米粉小吃,随着近段时间网络的传播,瞬时间成为全国闻名的网红美食;其口味具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点。
⑺ 请问南充米粉哪家最正宗,最好吃
嘉陵区的米乃玉、朱儿粉馆臊子品种多,感觉厨房卫生,可免费喝稀粥、豆浆。顺庆区西河南路龙婆米粉环境好,汤味很好。