㈠ 急!!!超市当课长,请问哪能个部门最好做!
我在超市干过,一般在精品课一类的地方比较好干,一不会有体力活,二上下班会比较准时!不过这类地方的课长一般是有比较铁的关系才进的去的。再次是百货课(日化课),可能会有体力活,但上下班会比较准时!,最惨的是加工课一类的地方,一定会有体力活,且受伤的几率会很大,经常会加班,还有一个非主流的方法,就是安管课(保安课),如果是做课长还是比较不错的。
你补充我也补充一下:
肉品:整日与生食打交道包你不想吃肉了!
水产:鱼腥味儿暴大
蔬果:一般般,不过上货可有的忙了。
熟食:会弄得一身油。
烘焙:会弄得一身油。同时工装会烧几个洞!
日配(冷冻、冷藏):上货很忙的。
休闲酒饮:应该属于精品课的范畴。
粮油滋补及清洁用品:属于精品课的附属范畴。
家庭用品:比较清闲的工作,但管理的人比较少。
家用纺织:比较清闲的工作,但管理的人比较少。
服饰:比较清闲的工作,但管理的人比较少。
文具休闲:管理的人比较少,且受伤几率很大!
家电:属于精品课的范畴。
接待:最好不要去,因为那里缺人都会从这里抽!
收银:地狱一般的地方,几乎每天的账都对不起来,裁员时首先要开刀的部门!
仓管:不错的部门,但上下班可能会不准时,节日根本回不了家!
维修:很忙的工作,且管理的人比较少。
安管:非主流的工作岗位,能按时上下班,但绩效考核比较猛(一个月要抓三位数的现行盗窃赴否则没奖金)。
㈡ 讨论两个超市的商品分类情况,分析其优缺点 求大神详细点
这种课别是为了方面超市管理划分的,你可以参考家乐福的分类,毕竟作为国际化超市,他们在中国真的可以算是NO.1
就我这里,没有家乐福划分的那么仔细,大概给你介绍下
10课 熟食精肉类 肉类,鸡鸭,兔子都在其中
11课 水产类 活海鲜,冰冻都算在类
12课 蔬菜瓜果类 水果 蔬菜都是
15课 冷藏日配类 牛奶 香肠 冰淇淋
16课 五谷杂粮类 散装大米 面粉之类
20课 酒饮课 这个不用说了吧
21课 洗化课 卫生用品 洗洁精 洗化水之类
22课 冲调课 奶粉 蜂蜜
23课 粮油课 食用油,小菜,精装大米等等
24课 休闲食品课 简单理解为零食就OK了
31课 家电课 家电之类的东西,电视机 冰箱
32课 文具课 文房四宝
33课 玩具课 孩子的飞机大炮
34课 家居课 衣架 水杯什么
36课 非季节服饰课 纺织品,什么衣服,被子
58课 贵重化妆品课 顾名思意:贵重的化妆品 一般在专柜的都是
其他还有很多,你不做这个行,简单理解下就好,一般超市的消防指示牌上会有注明什么区域是什么类商品,你常看几次就知道了。
㈢ 超市中的“课员”和“理货员”有什么区别
课员与理货员.没有区别.
仅仅是名字上的称谓不同罢了,一般来说超市各部门都习惯以课来进行划分,比如家电课,服饰课,日配课等等.每个课负责的人称之为课长,课长手下的理货员自然就称之为课员了.
至于课员和理货员之所以出现不同称呼,与各大型超市的系统不同.比如大润发系统(含大福源)就习惯上对理货员称之为"课员",在其他的超市可能直接称之为理货员.实际上两者没有任何区别.
㈣ 超市里上班有前途么
超市里上班没有前途。
本书是职业技能短期培训教材之一,主要内容涉及超市里服务员工作岗位所需要掌握的各项工作技能和相关知识。本书的作者团队长期工作在具有先进管理理念的超市第一线,具有丰富的工作经验和培训经验,因此教材是理论基础与实践经验的完美结合,是实用的岗位操作培训手册。
大量超市的出现,特别是连锁超市的出现,促进了我国传统商业的变革,这种变革在经营理念,经营机制和管理手段上发生了翻天覆地的变化。原来传统商业零售店中的从业者,已经在岗位上人员结构上有了根本的变化,在观念和技能上有了彻底的改变。
无论在外资超市还是在我国超市中都有着大量从事理货、收银、服务、商品检验、安全管理等职业的工作人员,他们中有老商业售货员、服务员,也有刚刚走出校门的中专生、大专生、甚至大学生。
还有来自农村的打工者,这些人组成了一只庞大的超市员工队伍,是超市从业人员中的主力军,这支主力军随着超市的繁荣与发展而不断成熟起来。
㈤ 家乐福超市电器质量怎么样,为什么比国美还便宜呢
没什么的!国美是中国品牌!而家乐福是世界品牌,国美的家电采购是由片区的经销商供货,版而家乐权福有的家电手由总部直接以家电厂家采购,中间就少了好多环节,如省代理,市代理,在进卖场,中间就多出了不该出的钱50—100元的冤枉钱(区越代理的费用)而,家乐福,为什么有的小家电会比国美便宜就是因为,家乐福的采购模式 和国美的采购模式不同!价位也就有所不同了 !
㈥ 大润发一个店都分几部分营运都有什么课
大润来发营运分四个部门,生鲜源部,百货部,杂货部,客服部,生鲜下面有,水产课,肉品课,蔬果课,熟食课,面点课,烘焙课。百货下面有,文化课,服饰课,休百课,家电课,家纺课,鞋课,日百课。杂货不下面有,清用课,休食课,烟酒课,干杂课,客服部下面有,收银课,美工课,顾服课,团购课,仓管课,清管课
㈦ 请问在家乐福超市和沃尔玛超市他们各个处的培训课课长主要是做什么的啊回答的好追加50分
条件还是比较苛刻的。
1,最好是要有培训师资格
2,最好是有超市的培训经验
3,能够策划出员工的任务以及计划
这个职务主要是策划。讲求实际的工作经验。
分拿来吧,祝你好运。
㈧ 超市里面分多少个课
生鲜区:加工部:熟食课、肉类水产课、面包面点课,非加工部:果蔬部、日配课、干杂米蛋课。食品区:休闲食品课、粮油课、冲调课、干货课、日化课、烟酒课、饮料奶水课。
非食品区:家居用品课、文体五金课、自营服饰课。电器区:黑电课、白电课、小家电课、数码课。后勤区:防损课、收货课、信息课、前台课、收银课、企划课、人事课、设备课。
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,①薄利多销,基本上不设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。
据说世界第一家超市开张那天,人们尚不知超市为何物,纷纷抱着好奇的心态前往光顾,并把逛超市作为一种时尚。但过不多久,人们逐渐尝到了超市便利的甜头,上超市购物又成为人们日常的一种需要。于是乎,超市像雨后春笋似地布遍世界各地。
智利是较早出现超市的拉美国家之一。1957年, 在圣地亚哥的老富人区PROVIDENCIA 和RICARDO LEON两条大街的交汇处出现了智利首家超市"ALMAC", 这家所谓的超市,以现代人的目光看来, 只不过是一家店面既小商品也不丰富的原始超市而已。
现而今,智利已有大小超市668家。其中占地10000平方米左右的大超市有36家,建筑总面积32.4万平方米。首都大区占了21家(LIDER 11家,JUMBO 5家,CARREFOUR 5家), 其他大区15家; 小于10000平方米的有632家,建筑总面积80.88万平方米。
㈨ 超市里面的课长是干什么的
1、负责所在课别的经营管理和商品管理。
2、负责所在课别商品的损耗,减少损耗。
3、负责所在课别人员的排班休息和团队建设。
4、负责带领团队完成销售指标。
5、维护门店正常经营秩序,处理突发事件。
超市里面的课长需要熟悉超市工作的各项流程,精通商品管理和团队建设。以及较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
超市课长管理须知
超市课长要通过定期盘点,准确掌握部门的库存、销售、丢失损耗及毛利情况,并及时做出分析与调整,提高超市的经营能力。
超市课长每月盘点一次,盘点时间在每月26号闭店后。每月在盘点前一天由课长开盘点会议、强调盘点的重要性及盘点流程的重点并要求各岗位严格按照实操手则执行,安排本课的盘点计划、即本月盘点的人员和工作安排。
每次盘点开始前进行库房、卖场内商品进行全面整理。仓库商品进行归类摆放,同一区域的一种商品只能摆放在一个地方。货架上的商品需保持前后一致。