西餐厨房需要哪些家电

㈠ 十大厨房电器品牌有哪些

想必大家对厨电产品都比较熟悉吧!厨电产品作为家庭之中重要的用具，大家在选购的时候一定非常关注它的的质量、安全性等方面的表现吧!虽然说现在市场上的厨电品牌比较多，但是好的品牌也就是那几个，其他的厨电产品在质量、功能方面做的很不过关，而且价格还非常地贵。今天小编就为大家推荐几个市场上比较出名的厨房电器产品吧!

厨房电器十大品牌推荐

1、厨电十大品牌之：博世

博世欧美一线大牌，世界500强企业，110年的家电制造历史，一贯高质量的产品，凸显关爱的服务承诺，使博世一直雄踞欧洲家电市场领导地位。博世燃气灶具灶具中的奢侈品，如果家庭装修为欧式风格，博世燃气灶绝对是最佳搭配。博士是多炉头燃烧方式的领导者，产品一般根据需求有3~5个炉头，适合精确烹饪，特别适合西餐制作方式。

2、厨电十大品牌：火王

原深圳国企，国内最早从事燃气灶制造企业之一，成立于1992年，技术研发型企业，至今在燃气灶方面已获得近50项专利，24项行业第一。燃气灶产品质量在行业内口碑很高，燃气灶热负荷和热效率及安全性能都位列国内品牌前列，但市场推广力度小，部分地区消费者不甚了解。如果你选择实用性和性价比，火王是不错选择。

3、厨电十大品牌之：林内

林内在日本家喻户晓，公司成立于1920年，专注燃器具研发，传承工匠精神，是世界燃气具企业中最具有实力的公司之一，专注极致是他们的信条，他们生产的燃气灶热水器是工匠精神的体现，具备绝对的优势，燃气灶产品也很不错。

4、厨电十大品牌之:华帝

华帝股份，中国品牌价值500强企业，目前涉足厨房、燃气具、厨房用品、卫浴产品、投资等多个领域，凭借2008年奥运、大运会等一系列体育赛事营销，华帝品牌一炮走红，近年华帝在品牌推广上投入巨大，巨资聘请黄晓明、Angelababy作为代言人，品牌认知深入人心，燃气灶就选华帝。

5、厨电十大品牌之：西门子

西门子世界上最大的电器和电子公司之一，历经150年长盛不衰，世界500强企业，欧洲最大的家电生产商，目前博西家电已获准继续长期使用西门子品牌生产和销售家用电器，博西家电为博世集团子公司，博世的灶具做的那么好，西门子的当然自不用说，喜欢这个牌子的可果断出手啦。

6、厨电十大品牌之：方太

方太高端厨电领导者，1996年成立以来始终专注如一，坚持“专业、高端、负责”的战略定向，目前方太涉足多个领域，除了烟机灶具外也涉足了微波炉、电烤箱、电蒸箱领域，方太风魔方油烟机吸力大，效果好行业首屈一指，燃气灶也很不错,需要的朋友可购买套装哦。

7、厨电十大品牌之：老板

杭州老板电器股份有限公司，2009亚洲品牌500强企业，品牌价值位列国内厨电行业第一位，中国名牌，中国驰名商标，目前公司已经从单一的烟机灶具发展到电烤箱、电蒸箱、电压力锅、电磁炉等领域，在厨电领域老板大吸力油烟机有口皆碑，燃气灶具也很优秀。

8、厨电十大品牌之：帅康

帅康集团公司主要生产高档吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、电热水器、太阳能热水器、燃气热水器、现代橱柜、集成吊顶、净水器、微波炉、蒸汽炉、烤箱及水槽等10多个系列1200多个规格的厨电和卫浴产品，是国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，2011年研发20m³/min大吸力吸油烟机.2015年推出不碰头大吸力吸油烟机都是帅康的得意之作，大吸力油烟机就选帅康。

9、厨电十大品牌之：万和

万和是国内A股上市公司，全球十大热水器品牌之一，“国家级企业技术中心”、“清洁能源院士专家工作站”、“博士后科研工作站”万和奋斗目标立志成为“全球领先的燃气具以及生活热水系统供应商”。以燃气热水器制造起家万和在灶具制造方面也颇有建树，近年通过高性价比产品在中低端市场份额很大，发展很快，家用燃气灶用万和也不不错的选择。

10、厨电十大品牌之：美的

美的，中国最有价值品牌之一，中国企业500强，广东百强民营企业，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，1980以生产电风扇进入家电业，后陆续开始生产空调、冰箱、微波炉、饮水机等，2012年正式进入厨电行业，经过这几年发展，已经具备相当规模。

  总之，现在市场上比较出名的厨电品牌基本上就是这些了，这些品牌各自有各自的一些优点和缺点，所以大家在选够的时候可以根据自己的实际情况去选购。厨电产品作为我们日常生活之中的一些必备产品，我们应该对其有一定的了解并且学习必要的一些选购技巧与方法，这样的话我们就可以在真正需要的时候买到性价比最好的家电产品了。

㈡ 中西式厨房有何区别

生活在厨房这个全新的家居生活概念正日益深入人心。而来自欧洲的西式整体厨房以其科学合理的配置、精致考究的外观赢得了部分广州主妇的青睐。 但西式风格，大至厨房布局小至炉灶餐具的选择仍比较符合西方人的厨房使用习惯。究竟中国人是否能适应这种全新的厨房环境呢？现在就对西式厨房进行一次全方位的解密。
整体厨房的概念在这两年逐渐深入人心。去年，广州仅黄埔大道就有数十家国内外知名的橱柜旗舰店全新开业。而像科宝博洛尼、威乃达、斯瑞莱等来自意大利和瑞士的极品西式整体厨房，在广州橱柜市场中亦表现不俗，赢得了广州绝大部分的高端家装市场。与中式厨房相比，西式厨房有着截然不同的特色。
区别一：开放式VS封闭式
在西式厨房中，妈妈在灶台边烹煮食物，而家里人则坐在与厨房相通的客厅沙发上，一边看电视一边与正在烹煮食物的妈妈聊天这是一个典型的西式厨房。它采用与客厅相连的设计，厨房是完全开放式的，并且经常在厨房区域里设置一个餐台，烹饪与用餐就在同一块区间里完成。 与开放式、餐厨合一的西式厨房不同，中式厨房则完全采用了密闭式的设计
。这与中国人传统的饮食烹饪习惯息息相关，因为中国人所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式，只能采取密闭的空间形式，并在其中加上马力强劲的抽油烟机，保证厨房的油烟顺利排向室外，而不会在家居空间里滞留。
区别二：多功能VS专用性
由于西式厨房采用开放性的空间，因此它的占地面积是比较大的。在许多欧美的家庭中，与客厅相连的开放式厨房约占据了大客厅面积的三分之一以上。据科宝博洛尼一位专业人士介绍，在国外，一些非常热爱厨房生活的人们，会大手笔地给予厨房一个宽敞的空间，让家人可以在里面自由自在地聊天，甚至与朋友在厨房里开小型的欢乐派对，都十分感到轻松惬意。 与宽敞的西式厨房相比，中式厨房便显得小而精致了。中式厨房的实用区域非常集中，洗菜盆、灶台、炉具等一系列烹饪的流程区域接二连三，在小小的几平方米中各占其位，紧凑而有序。狭小的厨房空间无法容下任何多余的物品，更勿论像西式厨房那样放下一整张餐台了。因此，小面积中式厨房的功能仅限于烹煮。
区别三：重装饰VS重实用也许是空间相对较大，又或许是因为西式厨房的生活味较浓，因此许多西式厨房的使用者都将厨房作为家居的另一个客厅来装饰，在灶台上插花种草，摆一些小型盆栽，或在置物架上摆放一些从各地搜集回来的漂亮杯子，令西式厨房的细节也能够像客厅一样漂亮。 而在中式厨房中，厨房里可不能乱放东西，否则将很容易给人造成杂乱无章的印象。中式厨房以简洁为美，注重橱柜的收纳功能，除了实用性的烹饪用具外，厨房内也比较少摆放一些精致的装饰品
。 在西式厨房中，微波炉、烤箱、西式煤气炉灶以及面包机、搅拌机等小家电是必不可少的厨房用具。这些灵巧轻便的高科技家电在西式厨房中扮演了非常重要的角色。而中式厨房里的小家电则不多，主要是依靠灶具、锅等大型厨具来进行烹饪，这些大厨具也构成了中式厨房的主体部分。
西式厨房中看也中用
西式厨房在某些方面与中式传统的烹饪习惯似乎有些格格不入，这是否意味着西式厨房在中国土地上就一定水土不服呢？ 据了解，在不少现代人的家居中，某些款式设计的西式厨房的确存在着一些令人难以接受的矛盾。比如一些年轻的业主一味追求开放式的西式厨房时尚，只能在厨房中依靠电源而不用明火，而只看不用的状况也经常发生，对于习惯了烹饪菜肴的中国人来说，使用完全的西式厨房很可能造成今后日常生活中的诸多不便。不过，这也并不意味着西式厨房就完全不能在中国家庭中使用。一些家装设计师利用了巧妙的方法，让西式厨房更加生活化。
大厨房套小厨房有效隔离油烟
在面积较大的厨房中，设计师同时建立中式厨房与西式厨房的区域，采用大厨房套小厨房的格局，将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉，并在新厨房的角落封闭一块四五平方米左右的区域作为袖珍型的中式厨房，专门烹煮中式菜肴，有效隔离了油烟对家居的侵害。而中式厨房外的西式厨房部分则完全敞开，并在这个区域中设置餐厅，这种全新的中西厨房合璧式的装饰比较适合面积较大的复式、别墅等。
活动板式设计造就通透的空间
如果确实喜欢采用开放式的西式厨房，又想隔绝油烟的侵害，不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。比如将厨房改造成半开放式，利用活动玻璃窗或木板门将厨房与客厅加以分隔，烹调时将隔板拉上，可隔绝油烟，形成一个封闭式的中式厨房环境。不用时再将隔板打开收起，造成内外通透的西式厨房形式，这样既可以同时享受中式厨房提供的美味和西式厨房的宽敞，又能增加厨房的光线感和通透度，不失为一个绝妙的选择。

㈢ 现在家庭厨房常用的小家电有哪些厨房家电如何选择

现在家庭厨房常用的小家电有哪些？电磁灶或煤气灶（做饭）
冰箱（放食物）
豆浆机
（打豆浆）
电饭煲（蒸米饭）
电压力锅
（炖鸡炖肉等）
抽油烟机
（抽油烟）
烤箱
（烤面包
蛋糕等）
微波炉（加热食物）
果蔬机（清洗蔬菜水果）
洗碗机（洗碗）
蒸蛋器（煮鸡蛋）
酸奶机（制作酸奶）
榨汁机（咋榨水果蔬菜
研磨
绞肉）
电水壶
（热水）小厨宝（相当于浴室的热水器）
消毒柜（给餐具等消毒）等等大概就这些了。厨房家电如何选择？随着人们生活水平的提高，房子越买越大，装修也越来越讲究，厨房作为一家人将来生活的重心，关系全家人的营养与健康，更是不能马虎。很多消费者平时对厨房电器关注较少，面对市场上纷繁复杂的品牌，一时不知该如何选择。选择健康厨房家电的原则有以下几条：1、品牌和服务最重要
国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。
选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。
建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。
2、选健康，重环保
厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要！
厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的”隐形杀手“，不仅有害呼吸健康，而且能够刺激皮肤，使皮肤发黄、变粗糙，使头发黄分叉、失去弹性。经医学家研究证实，噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐，引发慢性胃炎和溃疡病等病症，也不可等闲视之。
在选购厨房家电时，一定要看一看有没有健康、环保的功能。如，油烟机吸力是否够大，噪声是否较小。目前市面上一款海尔牌”风幕“油烟机可以屏蔽油烟，应该是不错的选择。
3、厨电一体化
随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现”厨电一体化“的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅”厨电“与”橱柜“之间要”一体化“，”厨电“与”厨电“之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。
例如，橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。
4、节能、低耗才叫省
居家过日子，使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。
例如：油烟机是否有”高速、低速、柔速“三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。

㈣ 中西式厨房烹调器具与设备的差异

区别一：开放式VS封闭式
在西式厨房中，妈妈在灶台边烹煮食物，而家里人则坐在与厨房相通的客厅沙发上，一边看电视一边与正在烹煮食物的妈妈聊天这是一个典型的西式厨房。它采用与客厅相连的设计，厨房是完全开放式的，并且经常在厨房区域里设置一个餐台，烹饪与用餐就在同一块区间里完成。 与开放式、餐厨合一的西式厨房不同，中式厨房则完全采用了密闭式的设计
。这与中国人传统的饮食烹饪习惯息息相关，因为中国人所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式，只能采取密闭的空间形式，并在其中加上马力强劲的抽油烟机，保证厨房的油烟顺利排向室外，而不会在家居空间里滞留。
区别二：多功能VS专用性
由于西式厨房采用开放性的空间，因此它的占地面积是比较大的。在许多欧美的家庭中，与客厅相连的开放式厨房约占据了大客厅面积的三分之一以上。据科宝博洛尼一位专业人士介绍，在国外，一些非常热爱厨房生活的人们，会大手笔地给予厨房一个宽敞的空间，让家人可以在里面自由自在地聊天，甚至与朋友在厨房里开小型的欢乐派对，都十分感到轻松惬意。 与宽敞的西式厨房相比，中式厨房便显得小而精致了。中式厨房的实用区域非常集中，洗菜盆、灶台、炉具等一系列烹饪的流程区域接二连三，在小小的几平方米中各占其位，紧凑而有序。狭小的厨房空间无法容下任何多余的物品，更勿论像西式厨房那样放下一整张餐台了。因此，小面积中式厨房的功能仅限于烹煮。
区别三：重装饰VS重实用也许是空间相对较大，又或许是因为西式厨房的生活味较浓，因此许多西式厨房的使用者都将厨房作为家居的另一个客厅来装饰，在灶台上插花种草，摆一些小型盆栽，或在置物架上摆放一些从各地搜集回来的漂亮杯子，令西式厨房的细节也能够像客厅一样漂亮。 而在中式厨房中，厨房里可不能乱放东西，否则将很容易给人造成杂乱无章的印象。中式厨房以简洁为美，注重橱柜的收纳功能，除了实用性的烹饪用具外，厨房内也比较少摆放一些精致的装饰品
。 在西式厨房中，微波炉、烤箱、西式煤气炉灶以及面包机、搅拌机等小家电是必不可少的厨房用具。这些灵巧轻便的高科技家电在西式厨房中扮演了非常重要的角色。而中式厨房里的小家电则不多，主要是依靠灶具、锅等大型厨具来进行烹饪，这些大厨具也构成了中式厨房的主体部分。
西式厨房中看也中用
西式厨房在某些方面与中式传统的烹饪习惯似乎有些格格不入，这是否意味着西式厨房在中国土地上就一定水土不服呢？ 据了解，在不少现代人的家居中，某些款式设计的西式厨房的确存在着一些令人难以接受的矛盾。比如一些年轻的业主一味追求开放式的西式厨房时尚，只能在厨房中依靠电源而不用明火，而只看不用的状况也经常发生，对于习惯了烹饪菜肴的中国人来说，使用完全的西式厨房很可能造成今后日常生活中的诸多不便。不过，这也并不意味着西式厨房就完全不能在中国家庭中使用。一些家装设计师利用了巧妙的方法，让西式厨房更加生活化。
大厨房套小厨房有效隔离油烟
在面积较大的厨房中，设计师同时建立中式厨房与西式厨房的区域，采用大厨房套小厨房的格局，将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉，并在新厨房的角落封闭一块四五平方米左右的区域作为袖珍型的中式厨房，专门烹煮中式菜肴，有效隔离了油烟对家居的侵害。而中式厨房外的西式厨房部分则完全敞开，并在这个区域中设置餐厅，这种全新的中西厨房合璧式的装饰比较适合面积较大的复式、别墅等。
活动板式设计造就通透的空间
如果确实喜欢采用开放式的西式厨房，又想隔绝油烟的侵害，不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。比如将厨房改造成半开放式，利用活动玻璃窗或木板门将厨房与客厅加以分隔，烹调时将隔板拉上，可隔绝油烟，形成一个封闭式的中式厨房环境。不用时再将隔板打开收起，造成内外通透的西式厨房形式，这样既可以同时享受中式厨房提供的美味和西式厨房的宽敞，又能增加厨房的光线感和通透度，不失为一个绝妙的选择。

㈤ 厨房电器十大排名是什么

想必大家对厨电产品都比较熟悉吧!厨电产品作为家庭之中重要的用具，大家在选购的时候一定非常关注它的的质量、安全性等方面的表现吧!虽然说现在市场上的厨电品牌比较多，但是好的品牌也就是那几个，其他的厨电产品在质量、功能方面做的很不过关，而且价格还非常地贵。今天小编就为大家推荐几个市场上比较出名的厨房电器产品吧!

厨房电器十大品牌推荐

1、厨电十大品牌之：博世

博世欧美一线大牌，世界500强企业，110年的家电制造历史，一贯高质量的产品，凸显关爱的服务承诺，使博世一直雄踞欧洲家电市场领导地位。博世燃气灶具灶具中的奢侈品，如果家庭装修为欧式风格，博世燃气灶绝对是最佳搭配。博士是多炉头燃烧方式的领导者，产品一般根据需求有3~5个炉头，适合精确烹饪，特别适合西餐制作方式。

2、厨电十大品牌：火王

原深圳国企，国内最早从事燃气灶制造企业之一，成立于1992年，技术研发型企业，至今在燃气灶方面已获得近50项专利，24项行业第一。燃气灶产品质量在行业内口碑很高，燃气灶热负荷和热效率及安全性能都位列国内品牌前列，但市场推广力度小，部分地区消费者不甚了解。如果你选择实用性和性价比，火王是不错选择。

3、厨电十大品牌之：林内

林内在日本家喻户晓，公司成立于1920年，专注燃器具研发，传承工匠精神，是世界燃气具企业中最具有实力的公司之一，专注极致是他们的信条，他们生产的燃气灶热水器是工匠精神的体现，具备绝对的优势，燃气灶产品也很不错。

4、厨电十大品牌之:华帝

华帝股份，中国品牌价值500强企业，目前涉足厨房、燃气具、厨房用品、卫浴产品、投资等多个领域，凭借2008年奥运、大运会等一系列体育赛事营销，华帝品牌一炮走红，近年华帝在品牌推广上投入巨大，巨资聘请黄晓明、Angelababy作为代言人，品牌认知深入人心，燃气灶就选华帝。

5、厨电十大品牌之：西门子

西门子世界上最大的电器和电子公司之一，历经150年长盛不衰，世界500强企业，欧洲最大的家电生产商，目前博西家电已获准继续长期使用西门子品牌生产和销售家用电器，博西家电为博世集团子公司，博世的灶具做的那么好，西门子的当然自不用说，喜欢这个牌子的可果断出手啦。

6、厨电十大品牌之：方太

方太高端厨电领导者，1996年成立以来始终专注如一，坚持“专业、高端、负责”的战略定向，目前方太涉足多个领域，除了烟机灶具外也涉足了微波炉、电烤箱、电蒸箱领域，方太风魔方油烟机吸力大，效果好行业首屈一指，燃气灶也很不错,需要的朋友可购买套装哦。

7、厨电十大品牌之：老板

杭州老板电器股份有限公司，2009亚洲品牌500强企业，品牌价值位列国内厨电行业第一位，中国名牌，中国驰名商标，目前公司已经从单一的烟机灶具发展到电烤箱、电蒸箱、电压力锅、电磁炉等领域，在厨电领域老板大吸力油烟机有口皆碑，燃气灶具也很优秀。

8、厨电十大品牌之：帅康

帅康集团公司主要生产高档吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、电热水器、太阳能热水器、燃气热水器、现代橱柜、集成吊顶、净水器、微波炉、蒸汽炉、烤箱及水槽等10多个系列1200多个规格的厨电和卫浴产品，是国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，2011年研发20m³/min大吸力吸油烟机.2015年推出不碰头大吸力吸油烟机都是帅康的得意之作，大吸力油烟机就选帅康。

9、厨电十大品牌之：万和

万和是国内A股上市公司，全球十大热水器品牌之一，“国家级企业技术中心”、“清洁能源院士专家工作站”、“博士后科研工作站”万和奋斗目标立志成为“全球领先的燃气具以及生活热水系统供应商”。以燃气热水器制造起家万和在灶具制造方面也颇有建树，近年通过高性价比产品在中低端市场份额很大，发展很快，家用燃气灶用万和也不不错的选择。

10、厨电十大品牌之：美的

美的，中国最有价值品牌之一，中国企业500强，广东百强民营企业，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，1980以生产电风扇进入家电业，后陆续开始生产空调、冰箱、微波炉、饮水机等，2012年正式进入厨电行业，经过这几年发展，已经具备相当规模。

  总之，现在市场上比较出名的厨电品牌基本上就是这些了，这些品牌各自有各自的一些优点和缺点，所以大家在选够的时候可以根据自己的实际情况去选购。厨电产品作为我们日常生活之中的一些必备产品，我们应该对其有一定的了解并且学习必要的一些选购技巧与方法，这样的话我们就可以在真正需要的时候买到性价比最好的家电产品了。

㈥ 餐饮所需要的电器有哪些

这个你根据你的餐饮定位和餐饮的形式来确定，不同的环境会有不同的装修风格，并有与之相对应的电器。
一般中档的餐饮会有：空调；影音设备；供水设备（热水；饮用水等）；蒸柜累设备；冷冻保鲜类设备；风机类设备；灯光照明类设备；电子记录类设备
还会有些小的，POS机 验钞机 打卡机 对讲机设备等等
我现在就想到这么多，按照产品的不同
有些还会有其他的机器。像匹萨机，打冰机，制冷机，果汁器，面包切片机，锅仔加热器，煎烤机等等。
其他的还有.

㈦ 西餐的厨房的分区都有什么

洗衣区

如果没有专门用来洗衣服的房间，不如也把这个区域设置在厨房的一个角落里。用日光晾晒衣服固然很好，但是城市里的住宅往往缺乏晾晒衣服的空间，而且凌乱晾晒的衣物也不美观。南方多雨潮湿，洗过的衣服很难晾干，因此无论居住在北方还是南方，一台衣物烘干机是十分必要的。

1、 储物柜
可以放置洗衣需要的物品，比如洗衣粉、肥皂、漂白剂、消毒液、柔顺剂等物品。

2、 晾衣架
可以用来临时悬挂小件衣物，然后统一挂到外面的晒衣架上去。

3、 洗衣机
滚桶洗衣机美观、小巧、不占太多地方，是主妇必备的好帮手。

4、 烘干机
日光虽好，但是无论在北方还是南方，一台家用烘干机还是必不可少的。不用看天气的“脸色”，在不方便晾晒衣物的日子里，它真的可以派上用场。

饮料区

如果你是热情好客，喜欢聚会的人，那么饮料区就是不可缺少的。你可以将与准备饮料有关的器皿、家电等整齐地规划在一起。饮料区的位置很关键，你可以将它规划在厨房中心区域之外，使家人或客人可以自取饮料而不会影响到主人做饭。
1、 冰酒柜
冰酒柜最好选用透明的玻璃柜门，这样方便酒的储存和挑选。
2、 玻璃门橱柜
将玻璃酒杯也放在透明门的橱柜里，这样你和客人都可以轻易看到，不用猜测酒杯到底放在哪里。
3、 热水龙头
热水龙头里流出的水可以直接冲泡茶或可可粉，快速又方便。
4、 冰酒槽
长条形的深槽可以用于快速冰酒，实用简便。
5、 酒架
储存于室温的红酒整齐地码放在开放式酒架上，恰当的高度可以轻松取放。
6、 咖啡机
内置咖啡机快捷方便，可以快速冲泡出一杯醇香的咖啡。
7、 制冰柜
制冰柜被安置在操作台下，可以制造出大量冰块，较低的位置也方便拿取。
8、 洗碗机
洗碗机是必备的厨房用品，省事又省时。

食品准备区

当你为家人做饭或准备聚会用餐时，肯定希望能很快地准备好需要烹饪的食物，那么就将准备食物时所需要的电器、厨具、操作台、案板和水池都集中设计在同一区域内吧。这样，准备食物的中心区域就形成了。你可以在工具齐全且空间紧凑的范围内便捷地准备食物。

1、 盘架
操作台上方的条形盘架整齐地罗列着准备食物所需的盘子，主人一伸手即能够到。
2、 挂钩
在墙上固定一根圆杆，挂上调料架、厨具、毛巾、保鲜膜和手纸等用品，既方便又整齐。
3、 水池
圆锥形的水槽很深，足够在里面清洗各种食物。水槽最好安置在靠中间的位置，这样两边都能方便的使用。
4、 厨具抽屉
浅浅的滑动抽屉里有序地码放着厨具，如汤勺、量杯、抹刀和叉子等等。拉开抽屉后一目了然、随手可取。
5、 食材存放柜
蔬菜、洋葱等其它不用冰冻的食品放在这里存放。抽屉里面可根据需要做出隔断。
6、 刀具抽屉
为刀具专门做一个厚木板抽屉，防止抽屉被刀刮坏。放刀的抽屉可以设计在水池边，这样会更方便清洗。
7、 冷藏柜
在食品准备区设计一个小冷藏柜，可以省去从大冰箱拿食品的时间，直接从这里拿牛奶、黄油和调味酱就可以了。

烘烤区

烘烤中心需要足够大的烘烤空间和准备面食的地方。这里要能方便地拿到各种材料和工具，且各种设备设置得井井有条。这样制作、烘烤和清洁时都能感到方便，不会浪费时间。

1、 烤盘存放架
烤炉上的高架子用于放置长方形的大烤盘，比如蛋糕盘、烤肉盘和其他烤盘。不但看上去整齐，取放也非常方便。
2、 水池
操作台上的小水池非常有用，可以加水和面或清洗沾满面粉和黄油的双手。这里的水池不用很大，小一些的就可以。
3、 面板
大理石或花岗石的光滑表面非常适合揉面，且容易清洁。
4、 蒸汽烤箱
这种烤箱适合烘烤蔬菜、鱼和肉，用它烤出的肉皮呈褐色且非常香脆，烤出的蔬菜也很可口。
5、突出的操作台面
中间的操作台面设计时特意突出了一块，让准备面食的空间更大些，防止面粉或其他调料溢撒出来。
6、 冰柜
有了这个冰柜主人就不用特意到冰箱取材料了，像鸡蛋、牛奶、黄油等用料都在这里分类放置整齐。
7、 材料储放柜
双层手拉柜上层摆放经常使用的，放在密封罐里的面粉、糖、苏打和其它做点心所需的材料，下层存放原始包装的各种材料。

文件处理区

如果你有一个宽大的厨房，不妨在厨房中安置一个小小的角落来处理一些日常琐碎、简单的文件，例如记帐；核算家庭收入与支出；整理水费、电费等单据，甚至回复邮件等等。一张嵌入式书桌和一把椅子，就能帮你解决这些令人头痛的问题。

1、 收纳柜
镶嵌在墙壁上的收纳柜可以帮你收纳一些琐碎的物品，例如一次性纸杯、茶叶、咖啡罐等。
2、玻璃柜门
玻璃柜门既美观，同时还可以清楚看到里面收纳的物品。

3、 文件夹
文件夹可以用来归档日常的信件、收据、发票、帐簿等纸品。别忘了在文件夹外面清晰地标注出内容，以方便查找。

4、 废物利用
喝空了的茶叶罐或者咖啡罐不要随便丢弃。把它们洗干净再擦干之后就可以用来收纳别针、小夹子或者报事贴等零碎物品。

5、书桌
书桌可以安置在收纳柜的下面，这样能够节省空间，同时保持厨房家具形式和色调的统一。

㈧ 厨房电器有什么推荐

物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等,食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。

厨电一体化，随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。如，橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。

㈨ 厨卫电器包括哪些

厨房电器主要包括：

1、厨房卫生类：包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

2、食物烹饪类：包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。

3、食物制备类：包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。

4、食物准备类：包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。

(9)西餐厨房需要哪些家电扩展阅读：

厨房电器选择原则：

1、品牌和服务最重要

国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。

2、选健康，重环保

厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要！

3、低耗才叫省

居家过日子，使用节能、低耗的电器产品才叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如：油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。

4、厨电一体化

随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。

㈩ 餐厅厨房电器有哪些

储藏用具：分为食品储藏和器物用品储藏两大类。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。