在家电烤什么东西好吃

① 家用烤箱都可以烤些什么东西吃

家用烤箱可以烤鸡，做面包，烤红薯，海鲜焗饭和烤鱼等等。
补充
烤全鸡
用料：
全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。
做法：
1．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。
3．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5． 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

芝士海鲜焗饭
用料：
米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。
做法：
1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

蒜香金枪鱼排
材料:
金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。
做法:
1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。
2.180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感
觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

电烤箱食谱-烤红薯
用料：红薯300g
做法：
1、将红薯用干布擦去上面的土备用。
2、将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

电烤箱食谱-咸味香肠面包
用料：
高筋面粉150g鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml干酵母3g盐1/2茶匙温水2汤匙30ml酥油20g小香肠4根
做法：
1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。
2、将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。
3、烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。

② 日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢

现在生活条件好了，生活品质有了一定的提升，家里的日常厨卫电器也变得多了起来。电烤箱就是其中的一种，现在平常家庭中有很多都会有电烤箱，电烤箱在生活中的用途也比较大。

日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

对于厨房里的电器，电烤箱是我最喜欢的电器之一。因为电烤箱能烤着各式各样的美食。不管是糕点类，面包类，蛋糕类，肉类，还是小甜点。或者是小零食都能制作出来，接下来就分类给大家说一下，每一类还有一个代表性食物，和具体做法。

电烤箱能烤制糕点类的食物。

糕点类的食物包括西式的小糕点和中式的小糕点。还有一些酥饼呢，用烤箱烤出来，酥香可口特别好吃，就以花生酥饼为例给大家分享一下，用烤箱烤制的糕点食物。

结语。

今天给大家说了用烤箱烤制的四大类食物，小糕点类，零食类，肉类和蛋糕类，这些食物，我们都能用烤箱制作出来。不仅仅这些，像是面包类，小布丁，甜点类等等，都能用烤箱制作出来，烤箱的功能非常多。而且烤制出来的食物非常的好吃，有的酥脆，有的软嫩。家里有个烤箱是非常棒的事情。如果家里还没有烤箱的朋友，赶紧买一个吧。

③ 电烤箱都烤什么样的食物

小烤箱大用途，一定要看，教你巧用烤箱做美食

现在健康饮食时代，人们的饮食习惯越来越趋向健康化、科学化，健康饮食成了现在餐饮的标语。尤其是一个个小胖子们的诞生，也让更多的家长摒弃掉油炸食品，追求低油健康、非油炸的食品。但是怎样不用炸就能做出诱人又好吃的小吃呢？今天小编就分享几种健康小食。想必现在大家家里都有烤箱，但是因为不知道该做什么一直闲置着，（总不能每天都烤面包吃吧），那么今天小编就给大家分享几款烤箱美食。

自从前年在展会上吃过一次无油烤鸡翅以后，我就迷上了在家做烤翅。

准备食材：鸡翅两斤、花椒适量、黑胡椒适量、盐、料酒

鸡翅洗净，在鸡翅两面各划两刀，便于腌制时入味；
准备好腌制的容器，将花椒、黑胡椒放入盛着鸡翅的容器中、倒入料酒去腥味，加入适量的盐；也可以将花椒和黑胡椒换成奥尔良腌料（超市有售）；
带上一次性手套均匀的抓捏几下，让调料充分的和鸡翅融合，用保鲜膜密封住容器放置冰箱储放两个小时
烤箱预热十分钟
烤箱预热的时间将烤盘上包上锡箔纸，将腌制好的鸡翅整齐地排列在烤盘上
把烤盘放在预热好的烤箱内，高温200度，时间二十分钟
这样香喷喷的烤鸡翅就做好了

【烤箱烤串】

准备主料：猪肉（瘦）500g、火腿肠2根、菜花200g、玉米一根、大虾10个、土豆一个、多春鱼两条

辅料：耗油、生抽、盐、料酒、糖、蒜蓉辣酱、芝麻、孜然、根据自己口味也可以准备一些辣椒面

肉切小块，放入蚝油、生抽、盐、料酒、糖，把肉腌制一个小时左右；
蔬菜切好，火腿肠和多春鱼划几道，大虾洗净去掉虾线，玉米切段；
烤盘铺上锡箔纸，刷上一层油，将腌制好猪肉和准备好的大虾、火腿肠等依次摆放在烤盘里；
烤箱预热十分钟，高温200度、时间二十分钟，蔬菜会熟得很快，要及时拿出来，烤好拿出来刷上酱（蒜蓉辣酱兑上糖），在撒上孜然和辣椒面
如果在配上一瓶啤酒就更完美了。

【烤箱面包】

准备食材：低筋面粉 400克、鸡蛋 两个、白糖 50克、食盐 2克、酵母粉 4克、酸奶 适量、温水 两小勺、玉米油 15克

干净的大盘里倒入400克面粉，打入两个鸡蛋（预留半个蛋黄后面用），加入酵母4克（一包净含量12克酵母的三分之一），白糖50克（喜欢吃甜一点的，要放约五六勺的糖才会出甜味），加入食盐2克，然后加温水两勺倒在酵母粉上，顺时针搅拌均匀；
然后盖上保鲜膜把面团放在温暖（约26度左右的环境）的地方；
将发酵好的面团取出，放到涂了花生油的面板上（不涂一层油在面板上的话，面团会粘面板很严重）揉均匀（目的是揉去泡沫），揉至面团均匀无泡沫即可。接着准备刷子和蛋黄，准备烤面包的工具（不锈钢盘或铝盘），在其接触面团的表面涂上一层玉米油。把揉好的面团弄成自己喜欢的形状，放到工具盘里，在其表面刷上一层蛋黄液，等其再次自然发酵到两倍大。
烤箱开150度预热5分钟，将发酵好的面包团放烤箱里加热，设置温度170度，时长25分钟。25分钟后，取出即可。

温馨小贴士：烤箱刚停止工作时温度很多，取东西时一定要戴上手套，避免烫伤哦！

我是知美味，爱美食爱生活的宝妈一枚，今天分享的关于烤箱食物的做法您学到了吗？如果对您有所帮助，欢迎点赞、转发以及分享给更多爱好美食的朋友。如果您有不同的想法和做法，欢迎在评论区留言交流。您的转发和分享是对小编最大的支持和鼓励。感恩阅读，感谢一路有您

④ 在家做烧烤考什么好吃 用电烧烤炉子

这位朋友，我们经常在周末出去烧烤，即便当做娱乐和休闲，也解解馋，哈哈！我是北方人，版所以不知道您是权否能接受我平时经常吃的东西，呵呵。
我用的是普通的炭炉，烤的种类很多，如：羊肉串、羊肉筋、板筋、鸡翅、鸡心、玉米、菜卷、尖椒、韭菜、茄子、海鲜（白蛤、花蛤等）；
如果烤太多了，要做很多的准备工作，如果您不闲麻烦也可以。我建议您烤点肉串、肉筋、鸡翅（肉串和肉筋都是羊肉，牛肉烤出来有点硬，羊肉嫩）；玉米、尖椒也是不错的选择，只要洗干净串上就可以了；
羊肉最好买羊的腿肉（前后腿都可以），买回来的羊肉需要切成块，自己烧烤可以稍大点，但也不能太大，那样不容易烤熟。告诉你个秘方，羊肉买回来切成块后和洋葱丁一起腌制一下，洋葱可以多点，再放点味精，鸡蛋清（正常1个就够了）就可以了，腌制时间可以稍长点（最好1个小时以上），这样烤出来的肉非常香而不膻，你可以试试。祝您玩的开心！
注意：夏天在外烧烤，最好准备个泡沫箱，串好的肉最好冷冻一下放在泡沫箱里，这样即使您玩几个小时，肉都不会变质！卫生很重要，要记住哦！

⑤ 在家烧烤方便又好吃，烧烤料应该准备哪些呢

辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。 用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25 两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花 椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀 即可。主要就是四大调料，辣椒粉，孜然粉，盐，油（花生油，调和油都行）。如果有蔬菜或海鲜类，还可以准备烧烤酱，辣椒酱等喜欢的调味料。可以把肉简单腌制一下，用点蚝油啊。如果要加，就去买点烧烤料进行腌制，个人，感觉不腌制的肉考出来更好吃。

刷料:有调好的烧烤酱（也可以生烤，看个人喜好），羊油（看个人喜好，我个人偏好羊油，烤出来比较香）我把我自己的万能调料，秘方告诉你， 一勺酱油一勺耗油半勺生抽 放入姜末蒜末 半勺十三香 半勺醋 半勺的白糖 有条件的放一点白芝麻。比如羊肉串、牛肉串、素菜类等等，口味咸香，需要备孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐巴、味精、十三香、花生油等等，一般还可以依据自己的口味备一些大酱，烤豆干豆皮馒头片好使。

⑥ 电烤盘适合烤什么食物

电烤盘适合烤羊肉、鸡腿、鸡翅、鱿鱼、鲜虾、茄子、玉米。

电烤盘具备多用途例如平盘内炒饭，贴面皮，容煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件 架，电热元件安装在电热元件架上。

(6)在家电烤什么东西好吃扩展阅读：

电烤盘使用注意事项：

1、本产品属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。

2、在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒需要用尼龙铲或是竹子木制的都可以。

3、电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。

4、使用电源必须与本厂技术规格相符。

5、为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置，使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。

6、正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。

⑦ 在家用电烤炉怎么烤肉好吃

食材

• 猪肉 半斤

• 草鱼 半斤

• 青椒 若干

• 土豆 若干

• 盐、椒盐、辣椒粉 若干

• 油、酱油 若干

• 蒜泥、淀粉 若干

方法/步骤

• 第一步，你首先必须有一个电烤炉，并提前准备好肉类、蔬菜、调料等，原料说明：

  肉类：猪肉半斤、草鱼半斤

  蔬菜：青椒、土豆

  调料：盐、椒盐、酱油、辣椒粉、蒜泥、油、淀粉

  设备：电烤炉、夹子、刷子、一次性手套等一套

  

⑧ 家常烤盘都烤什么好吃

在家里烤东西吃，要看你喜欢吃什么就买什么来烤，有的喜欢烤鸡翅，有的喜欢烤猪蹄，反正自己喜欢吃什么就烤什么吧。

⑨ 想自己在家烤东西吃，就跟烧烤一样，什么蔬菜考的好吃呢

适合烧烤的蔬菜
茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐哇！
豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。
1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精，种类达几十种。
烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米：这个是技术活，要多练了
藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。
烧烤蔬菜的技巧
1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。
4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多，如果使用的是木制签，则要事先将木签放水里浸30分钟，这样它们就不会被烤焦。