㈠ 如何辨别真正的马坝油粘米
你问倒我了,我只能告诉你市面上基本上很少真正的马坝油粘米,出口香港或者本地就消化了。
正宗的马坝油粘米产地在韶关马坝,目前市面上卖的 你看看产地基本是广西江西的吧,或者名字是马霸油粘米或者马灞油粘米。
我们三个总裁在马坝做马坝油粘米几个月了,到现在谷子能分出来,但是大米还是分不出来,不好辨别,大米种类差不多的太多了啊。
你猜测一下我再告诉你吧,看看一个普通消费者能不能蒙对,呵呵
㈡ 马坝油粘米的产品保护
国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》,通过了对马坝油粘米原产地域产品保护申请的审查,批准自2004年9月20日起对马坝油粘米实施原产地域保护(国家质量监督检验检疫总局公告2004年第127号)。 (一)稻谷品种。
美香粘、银粘等经品种审定的系列油粘品种。
(二)栽培。
早造(春植)在3月10日前播种,4月20日前后抛(插)秧;晚造(秋植)在7月10日前播种,8月1日前抛(插)秧。每亩用种量1.5千克,大田每亩基本苗数4至6万,合理密植。
施放有机质基肥,合理追肥。合理排灌,薄水抛(插)秧,浅水分蘖,够苗露田,中期适度晒田控苗,浅水抽穗灌浆,湿润黄熟。
(三)加工。
稻谷除杂→去石→砻谷→谷糙分离→碾米→抛光→白米分级→色选→包装。
(四)质量特色。
米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感,成饭后,饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
米粒长度>5mm,长宽比>3,千粒重12~17g,直链淀粉(干基)含量16~20%;垩白度≤3.0%;胶稠度≥70mm。 在马坝油粘米原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的,应向马坝油粘米原产地域保护的申报机构―当地的质量技术监督局提出申请,经审查合格批准后,方可使用“原产地域产品专用标志”。
㈢ 马坝油粘米的介绍
马坝油粘米主要是在广东韶关马坝。产量才几万斤而已,哪有市面上的那么多,属于粘米,比较符合南方人人口感。价格在5,6块钱每斤左右,具体的可以看看三个总裁马坝油粘米就知道了。
㈣ 马坝油粘米的生产环境
马坝油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素,运用独特的选育、加工工艺进行生产,米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感。 曲江区马坝镇位于韶关市区南部,境内地势由东向西南倾斜,属丘陵地貌的地理位置。中亚热带季风气候,年均气温20.1℃,年降水量1600毫米。该镇水资源丰富,有悠久的水稻种植历史,从而提高了马坝油粘米的品质。
㈤ 马坝油粘米的生产情况
20世纪70年代前,由于单产较低,易感病虫,难栽培的原因,种植面积很小,原产地马坝也只有零星种植;从20世纪八十年代始,科技人员利用原有马坝油粘的种质资源进行杂交、选育,先后选育出一系列马坝油粘品种,改变了产量低,秆高,易感病虫害缺点,亩产增加到350公斤以上,农民种植的面积逐年扩大,到2006年全镇种植面积达到1万多亩,成为当地农村种植面积最大的作物,是农民经济收入主要来源之一。
由此,当地也催生出专门经营马坝油粘米的农业龙头企业,广东联益马坝米业(曲江)有限公司生产的“白马”牌马坝油粘米是其中最具代表的产品,主要销往香港和珠三角等地,多次获得国家和广东省的奖励和荣誉,是粤北最具特色的农产品。2006年12月被广东省科技厅批准为“马坝油粘”技术创新专业镇。2007年是马坝油粘专业镇实施的第一年,全镇播种“马坝油粘”17259亩,总产7076吨,产值达984万元。占当年农业总产值34%,使“马坝油粘”真正成为马坝镇农业生产的主导产业,为“马坝油粘”专业镇建设打下了良好的基础。到2008年全镇种植面积达到1.72万亩,全曲江区种植面积达到10万亩以上,成为当地农村种植面积最大的作物,也是农民经济收入的主要来源之一。
㈥ 真正的马坝油粘米多少钱一斤
真正的马坝油粘米价格大概在4.5-7元/斤之间,如果是新米或者筛选过的精米价格可能更高一些。
在京东上或者高端商超都有卖的。北方喜欢吃粳米 南方喜欢吃籼米,马坝油粘米就是籼米的经典,真货的话确实不错的。
你图上这个是马坝油粘米,但看起来偏黑偏碎,应该是没有抛光的,不过没抛光也更营养生态。
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㈧ 马坝油粘米
金熊牌特级马坝油粘米好吃,呵呵!不过稀粥我吃着也很香!我是在网上的有米街市买的。呵呵
㈨ 马坝油粘米市面上价格怎么差别那么大有什么规格不同么
不同品牌,不同品质,真货假货都能造成价格差异。
你先进行真货假货辨别一下,马坝油粘米产地是韶关马坝,你看看那些便宜的产地是不是那里的。
另外按照我们对市场的了解,其实普通用户是没法分辨真假货的,给你个图,你告诉我哪个是真的马坝油粘米? 这是三个总裁在马坝实地做的抽查对比,一个是江西米一个是马坝米
㈩ 30公斤天然马坝油粘米多少钱
60斤,大约在300元,加上运费和包装不同地区不一样。但是很难买到真货,你自己去产地买又不划算。