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为什么超市摆放卖不掉的家电

发布时间:2021-11-03 18:07:31

1. 为什么超市卖的家电要比商场的便宜

也不是全部,商场出货量没有超市大,进价上就有差距
超市薄利多销,商场要赚取的利润肯定比超市要大

2. 大型超市里卖的家电(大的)其目的和意义何在

谈大型综合超市家电经营
大型综合超市(Great Maket Shopping简称GMS或大卖场),是现阶段零售领域的主导业态,它以经营生鲜、食品为主,兼营日用品、百货、服装和家电,其中家电的经营是最为艰难的。由于GMS追求低成本、高周转,加上现在的商家热衷于恶性竞争,相比大型百货商场和家电专业店来说GMS的家电经营主要存在以下劣势:
1、品牌形象差:GMS为了保持整体的形象,家电产品一般不允许有厂家的个性化陈列,也不可以突出品牌形象。主要采取比较朴素的陈列方式,其展示、灯光等各方面都达不到厂家的要求。

2、服务体系不完善:GMS强调自由轻松的购物环境,营业人员很少干预顾客的选择,并且家电售后工作有厂家负责,从服务内容和服务质量上难以和专业店或商场相比。

3、内部重视不足:家电产品利润低,库存占用资金较大,周转速度相对其他产品慢,再加上市场竞争激烈,经营风险大,易造成积压。因此在GMS中普遍被经营者冷落,一般来说家电不会占据黄金位置,配备较少的资源如营业面积、专业人才、营销支持等。大部分抱着:做的好就作,做不好就撤的思想。

这些先天性不足使GMS的家电经营成为冷门,很难在此方面有所作为,现在国内也很少有关于GMS家电经营的成功经验。本人从事家电经营5年时间,特别是3年GMS家电采购工作的经验,认为家电定位只要明确,仍可以发挥自身的优势,并且使其成为卖场经营的中流砥柱之一。

一、弥补经营缺陷

大型综合超市(GMS)存在的明显不足就是缺少“服务”载体。虽然GMS有非常先进的服务理念,比如沃尔玛说顾客永远是对的。但是除了在收银台和服务中心,服务很难通过其他途径传达给顾客。而家电销售过程始终贯穿着具体的服务内容(售前、售中、售后服务),因此以家电经营来传递整个卖场的服务理念是非常有效的。

GMS一般缺少售后服务部门,但是拥有先进的信息管理系统,我们可以开发专门的顾客管理系统,建立详细顾客档案,除了可以分析顾客的购买行为,还可以为顾客提供更为周到的服务。比如:定期电话回访,对顾客的问题及时联系厂方解决;联络感情,重大节日或顾客生日时寄送贺卡或小礼品,以拉近与顾客的距离;免费提供产品信息,通过邮寄DM让顾客及时了解营销动态;组织忠诚顾客参加一些公益性活动等等……,由于GMS经营模式的限制和服务方式与专业店的不同,必须独辟奇径,避重就轻,体现GMS的特色。

二、理性经营

国内的家电经营者非常注重竞争对手的行为,习惯于相互厮杀,很少能够根据实际情况确立自身的竞争优势。因此谈到竞争就是无休止的价格战或恶意竞争。其实每个经营者都有其独到的经营理念,也是区别于对手的优势所在,在经营中始终贯穿才能够脱颖而出。比如山东潍坊的中百佳乐家超市,家电单店年销售额超过5000万元,在包括三联家电在内的8家商场中排名第三位,是理性贯彻其经营宗旨的结果。中百佳乐家的经营宗旨是:全面提升家庭生活品质。其家电部具体经营原则确定为:

1、把质量放在第一位,决不因为追求低价而放弃对质量的要求;

2、注重目标顾客的研究,在满足消费需求的基础上适当考虑引导消费时尚的概念,所有品牌皆为全国畅销名牌,如索尼、海尔、西门子、科龙、海信等。所经营的品种不单纯追求低价,重在能够传递“全面提升家庭生活品质”这一理念,品种以适应大众消费为主,适量经营时尚机型。

3、以产品为中心确立竞争优势,不盲目参加价格战,价格竞争会丧失企业对经营理念的追求,误导消费者的购买行为,把我们自身的优势埋没于价格战的同质化竞争之中。同时在品牌和品种选择上注意相互间的互补性和差异化,尽量避免出现内部竞争状态,以形成整体优势一致对外。

4、注重营销活动的长远影响和连续性,以逐渐渗透目标顾客为原则,戒骄戒躁。所有活动强调服务理念的传递能力和顾客的参与能力,让顾客获得真正的实惠,但是避开过多的价格炒作,赋予活动一定的特殊意义,依此为主线贯穿整个活动,不做欺骗消费者或哗众取宠的行为,通过营销活动与顾客进行沟通。不仅使顾客对GMS达到更深层次的认可,还使竞争对手难以简单模仿,突出我们的竞争优势。

三、转化劣势

大型综合超市(GMS)经营的劣势是客观存在的,在一定程度上制约了家电的经营,但是我们也可以利用所处的特殊环境,将劣势转化为竞争对手所没有的优势:

1、良好的展示是家电销售的一个前提条件,是家电企业CIS的一种表现形式,但是GMS的陈列正好缺少这一点,基本上以简单朴素为原则,很难突出品牌的个性。不过这也是GMS的优势所在,统一陈列弱化了品牌的商业炒作带给消费者的心理压力,整齐化一的布局给消费者提供了宽敞轻松的购物环境,消费者可以在这样的环境里更加随意的选择商品,心理始终处于松弛状态,对事物的接受能力提高,排斥性减弱。只要我们通过适当的陈列、促销、价格等刺激来引起消费者的购买兴趣,使消费者从内心产生一种购买欲望,将远远超过强行推销所带来的效果,从而实现更大量的产品销售。

2、场地限制决定了家电经营更加看重单品在单位面积上的产出,品牌选择更加慎重,并且在品种上要精挑细选。我们可以利用大卖场连锁经营的规模优势,向厂家定制特供单品,将营销的大部分资源投放到这些与竞争对手明显差异的产品上去,即避免了无谓的价格竞争,又成为自身的经营特色,保持了适当的利润。

3、因为缺少内部资源和支持,因此更加注重与厂家的配合协作,相对于竞争对手来说更容易获得厂方的青睐。在此过程中通过相互学习,相互引导,相互支持发挥出更大的潜力,从而克服家电经营在大卖场中的困难。

四、突出自身优势

大型综合超市(GMS)作为零售领域的龙头老大,有其自身的优势,家电经营也要充分利用并加以发挥。

1、POS系统提供更加精确的数据分析,便于我们更加科学合理的掌握消费规律和预测消费趋势。更加有效的管理库存和销售数据,使我们的经营成本降到最低水平。

2、客流量大是GMS明显的优势,我们只要能够合理布局,做好品种选择,适当强调与整体相协调的突出陈列,就可以产生足够的吸引力促成消费者购买。

3、GMS注重培养目标顾客的忠诚度,顾客在此过程中养成了良好的购买习惯,他们对GMS产生了一定程度上的依赖感,廉价便利是消费者的整体感受,家电产品只要努力完善自我,与整体的经营理念相协调,就能够依靠整体优势获得消费者的青睐。

大型综合超市经营家电不同于经营其他商品,更加注重经营定位于整体定位的协调统一,经营者需要更冷静的思考和一颗平常心,盲目做大或盲目跟随竞争对手都是不可取的,我们必须要在经营中锻造自身的优势,为家电产品在卖场中摸索出一条适合自己的道路。

3. 为什么感觉多数大型超市里商品的摆放都比较类似

超市物品摆放是有一定的科学性在里面的。大型超市甚至有专门的部门来做这些统计,并且做成课件来做公司内部教学的,我就教过。一些课件我还保留着呢。国内超市,多数模仿的是家乐福,其次是沃尔玛。即使是国外超市,大多也是模仿的这两家。有些超市会根据自己的店面设置,来稍微修改一下,但是大体都是两种模式。家乐福模式:进门就是家电,然后要么是服装,要么就是百货,然后是床上用品,浴室用品(有些是摆在百货末端),化妆用品,干货,旁边是海产,生鲜,蔬菜,水果排成一排,然后在某个边上摆着冰柜等等,最末端收银线。有条件的还会在干货或者冰柜对面摆现做熟食。如果有二楼的话,从化妆品起,包括收银都在二楼。根据店面的面积、形状,小的顺序会略有变化,但是大概顺序不会变。沃尔玛模式:最开始是服装,家电(家电多是贴一侧边长趟的摆开),百货,然后是服装中的鞋帽,床上用品,然后是小百货,化妆品,生鲜海产冷冻会贴边,然后是熟食蔬菜等等,然后是收银线。如果是二层的话,收银线在一楼(很有意思,这跟家乐福是相反的),生熟食在收银附近,其余的按照动线布置。不过国内较少模仿沃尔玛,因为沃尔玛的动线布置对场地要求很高。一般公司拿不到沃尔玛那样方方正正的场地。上面说到了一个名词:动线。所谓动线,就是顾客最常走的那条通道,这条主通道最好能够让顾客不由自主的走遍商场一圈——但是不能让顾客发现商场在给顾客绕迷宫玩。 这样顾客会抱怨的。像宜家那种做法,就太过了。如果去深圳的沃尔玛或者家乐福(一些社区店就不算了),你会发觉,你即使不想走遍卖场,可是你想去结款的时候,还是走了一个遍。动线可以人为的引导,最高明的引导就是让顾客没有发现自己在顺着超市希望的那条路走,比如蛇口沃尔玛。动线两侧的商品摆放也是有讲究,一般是垂直于动线方向摆放,让顾客在过的时候一眼看到两侧通道里有什么(像我这号的,闭着眼都知道有什么了)。动线最好不要有独立的货架挡着造成顾客分流,不过可以借助实体墙(或者造一个墙)来使顾客转向。通道商品的摆放也是有讲究:黄金线上摆最好卖的规格,底下摆大包装规格或者不好卖的商品上面摆稍微贵一点或者小小包装量的商品。价格高的摆在动线远端,价格低的摆在动线近端。这里要说一句:这只是笼统的讲,如果要详细说明,每个分类都有自己的摆放特点,比如沐浴露和洗衣粉洗衣液,虽然类似,但是详细规则不一样, 不能一概而论。这里介绍了这么多沃尔玛家乐福的商品摆放,实际上都是没切题。下面这句,才真正回答了LZ的问题:国内各大超市管理层百分之八十都是家乐福沃尔玛跳槽过去的呀.你还能指望他们能摆出什么其他的花样来??

4. 超市为何这样摆设

超市陈列及布局的确很有学问,但要一下说清楚还是不容易.就简单说一下吧.
其实布局方法有很多种,根据各卖场的大小、楼层等情况不同会有所区别。现在各大型超市的理念也有所不同.比较多的布局方法是这样的:
大型卖场
一楼///入口// 家电/百货/日化//// 二楼 副食/小食品/冲调/酒水///收银
生鲜区的位置主要是根据卖场形状决定的。如果有精品区的话一般不会离收银台太远。
总的来说就是先生活用品后食品,因为食品相对吸引力较大,所以放在后面(出口)。目的就是强制顾客经过百货区。
小型超市
出入口
精品柜 收银台
日杂 洗化 冲调 酒水
纸品 洗化 小食品 副食
以上分类不全,因为若细分就太多了,所以只写了几个主要的。
总之小型超市就是贵重的在前、快周转品在前。

陈列上多采用纵向陈列。货架分热区(也就是快周转区)温区、冷区。
2米以下货架是这样分的:
温区
热区
热区
热区
温区
冷区
1.7米货架无顶上温区。

5. 为什么超市里的家电比家电卖场的家电价格相差很大

估计两款电视的型号有所区别,型号不同相应的技术指标也会有所不同,如果完版全一致的话权就是进货渠道有区别,再有电器卖场的商品都是可以议价的,比如国美除了优惠外还可以跟销售谈谈赠品的问题,要看你的砍价本领了。

6. 超市为什么经常调整货架上的商品的摆放位置

从消费者的角度来说,商品摆放位置固定的话,再次光顾超市时,可减少找寻商品的时间。但从商场来说,长期摆放一定的固定货架,容易失去消费者对其他物品的关注程度,并且有一种陈旧的感觉。 所以在商品在货架上摆放一段时间后,调整货架的位置,使顾客在重新寻找需要的物品时,受到其他物品的吸引,也可以对对商场的变化产生耳目一新的感觉。但是货架物品摆放改变过于频繁的话,容易引起顾客反感,认为商场混乱不堪,产生反感的心理。所以有些超市三五个月变一次货架商品的摆放位置,有的则一年一变。希望对你有所帮助!

7. 请问超市的家电部门怎么经营会有特色又能卖东西,有什么不同于专业卖场的地方

专业卖场主要给与大家的感觉是信赖,质量有保证,专业,售后服务好,因为他们主要就是以卖家电为主,超市的家电多以中低价位的为主,一个档次方面就比不上专业的卖场,所以在消费层次上也是比不上的,其实要经营好超市家电,要从自己的产品,人员和供应商,规模方面做调整,一般超市的家电规模都很小,
如果可以的话尽量比专业卖场的价格稍微便宜一点,但不能太便宜,要不人家以为是维修过或是有什么缺陷的.
促销员方面时候专业,是否有自信,销售一个品牌,对自己的东西都没自信,就算在好的东西在他手上一样是垃圾
供应商是否给到最好和最大的支持,现在的消费者就是,其实已经想买了,但就是因为一些小赠品的问题让他去了其它的店,就算其它的店送的是一样的东西或是也没有东西送,但顾客就不会在回头
以上是个人意见

8. 超市卖的家电型号为什么电器商场都没有有人说超市卖的电器都是淘汰的廉价货,对吗

不能说超市卖的电器就都是被淘汰的廉价货,当然不排除廉价货甚至假货的可能性,但同时,产品厂家本身也存在这样一种操作模式,即不同的产品供应不同的渠道,这是一种销售策略。

9. 家电在超市卖得注意什么

有很多人因为方便,在去超市的时候就把小型的家用电器购买了。如果是知名品牌的产品也还好些。如果是一些没有听说过的品牌就尽量不要购买。
因为超市的审查要比家电连锁店的‘门槛’低得多。有很多产品因为在家电超市里的上架费用高或产品质量检测方面不能通过,所以纷纷把目光转向大型的超市,因为超市不是以小家电产品为主。他们的上架费用要低很多。而且质量把关也没有那么严格。这样的小家电超市售出后,他们是没有责任的。如出现任何问题你只能找产品的厂家。
例如:北京一位李女士在超市里花98元买了一个电水壶,用了不到两个月,出现问题,她找到超市,销售人员告诉她超市不负责任,只能去厂家指定地点维修。而且北京只有这一个维修地点在木樨园。他花了两个多小时的车程到达维修地点后,维修人员告诉她,要更换零件的钱就要六十元。劝她还不如添些钱再买一个呢。李女士只好放弃维修。(这是实情,我在家电超市时,当事人亲口叙述)
还有的一些品牌产品,因为有些瑕疵(有残,但是也能使用)家电连锁店不通过,厂家认为返厂重新加工的成本大,进而转入超市销售。当然不是所有的都是这样的。只是给大家提个醒而已。
还有就是国美电器将要收购大中电器了,国美电器通过其附属公司天津咨询出资36亿元,以委托贷款的形式给独立第三方圣管理公司完成了对大中电器的全部股权收购,国美电器实为大中电器的管理和经营者。在收购完成后,大中电器的管理者为国美附属公司天津咨询。 收购大中电器后,国美在北京将拥有100家以上的门店,是苏宁的两倍。
这样全国大的家电连锁商就只有国美和苏宁了。哎,他们垄断了家电行业,也不知道对我们是好是坏。不过有一点是可以肯定的,就是以后两家的竞争会愈加激烈。这点对我们消费者是有利的。

10. 超市有些东西很贵又没什么人买,为什么还坚持摆在超市里卖

这种现象其实也挺常见的,其实有好几个方面的原因。
一方面就是超市要打造一个各类商品都很齐全的形象,而不是只有低端货的廉价超市,那么肯定会摆放这些很贵的商品。
另一方面就是这些品牌都是给超市交了入场费的,哪怕货物卖不掉,超市也不会亏本,再说这些标价很贵的东西利润也很高,只要卖掉一件都能赚不少钱。

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