⑴ 抚顺哪里鱼最好吃,谢谢各位知友
城东新区万泉嘉苑东门北边的“铁锅炖鱼”,围着锅台吃,边吃边炖,有一种在农家的感觉。
记得采纳啊
⑵ 抚顺铁锅炖大鹅在哪
抚顺北站师范附中对面有家福锅记。在这里吃过铁锅炖大鹅、铁锅炖三道鳞(鲜鱼)配排骨,感觉样式特色,有东北农家情调,形式纯朴,菜量大。但口味过重,就是很咸。建议,没去过的朋友,如果想吃感觉就去一趟,如果是带朋友去小聚也成,但感觉南方朋友可能是吃不习惯的。基本上一大炖锅加些小菜够四个人吃饱。
⑶ 抚顺铁锅炖鱼哪最好吃
北站有家福锅记,他家也挺好吃
⑷ 铁锅炖鱼哪里的好吃
沈阳铁西区兴华街小北一路上的四聚福铁锅炖鱼特好吃😋
⑸ 大铁锅炖鱼
应该包括葱姜蒜、小尖椒(这些调料是一起过油的),这些料是出色出味的。然后是炖鱼应该用到的小茴香,八角,大料,香叶,桂皮,草果(小茴香可以多用,别的少许,自己用时把它们用调料盒装好下锅就行了)。最后还得用一种酱,建议用鱼香,如果没有,就用少许甜面酱代替,再在汤中加一些虾仁或海米,也能达到增鲜的效果!因为这个东西我也没有做过。所以我感觉你应该是一点点尝试做一下。具体用量需要你自己试了。这个帮不到你不好意思
⑹ 开一家铁锅炖鱼店大概需要多少钱
这个有很多因素影响,主要是店面,之前我想投资的时候问了一下,总投资大约为30-40万,然后发现了铁锅炖鱼的升级产品妙厨老爹蒸汽石锅鱼,市场还空白,投资和铁锅炖鱼差不多,一般6到8个月就可以回本。可以考虑下做蒸汽石锅鱼。
⑺ 谁知道铁锅炖鱼哪个饭店做的好吃
吃过几家,让我影响比较深刻的是成都的妙厨老爹蒸汽石锅鱼,结合了传统铁锅炖鱼制作工艺与川派口味,自创的泉水为汤,结合四川火锅的味道,秘制麻辣、藤椒、酸菜、原汤四种底料口味,满足不同人士的需求。是个不错的好品牌。
⑻ 铁锅炖鱼
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料/工具
鲫鱼:2条;
蒜:1个;
葱:适量;
生抽:1/3勺;
老抽:1/3勺;
陈醋:1/3勺;
白糖:适量;
食盐:适量;
姜:1块;
色拉油:适量;
铁锅炖鱼的做法
鲫鱼两条,收拾干净,鱼身割一些口子,遍敷面粉使其干爽
铁锅炒热,加入油至油冒轻烟即为足够热,调中小火,放入鱼煎至表面焦黄
准备烹鱼的酱汁,包括姜片、蒜片、葱段、1/3生抽,1/3老抽,1/3陈醋,总量多半碗,待到鱼的两面焦黄,锅底加入花椒大料爆香,倒入烹鱼酱汁,盖一下锅盖使其激烈反应一下
加入适量糖和盐,加入清水至末过鱼身,盖上锅盖,大火炖,炖至汤汁只剩下原来的1/3即可