『壹』 电饭锅怎么煮米饭
电饭锅怎么煮米饭
食材 大米 适量 水 适量
方法/步骤
用电饭煲内胆取适量的大米
往内回胆里倒适量的水,进行答淘洗,连续3次
在淘净的米中倒入适量干净冷水(水面大约高于米一指宽)
盖上盖子,插上插座,并按下煮饭键
如有剩米饭,可在水煮沸时倒入
让按键自然由煮饭档跳到保温档,静待片刻,即可享受米饭了
『贰』 电饭锅煮米饭的步骤
南方人都比较喜欢吃米饭,做米饭可以选用不同的锅,但是电饭煲是做米饭最好的一种设备,在做米饭的时候还需要讲究哪些技巧才能把米饭做得又香又好吃,所以下面就讲解一下电饭煲做米饭的技巧。
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
很多人不会煮米饭,在煮米饭的过程中,不是把水加多了,就是把你放多了,所以做出来的米饭不是很稀,就是很浓稠,米饭又硬又不好吃,经过我的介绍之后你学会正确地做米饭的方法了吗?那下次再做米饭的时候,按照以上的方法,就可以做出美味的米饭了。
『叁』 用电饭煲加热凉米饭具体步骤
1、米饭放来在锅里打散自
(3)惠家电饭煲煮米饭怎么用扩展阅读:
使用电饭煲加热凉米饭注意事项:
1、不宜把水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件。
2、使用电饭煲时,注意锅底和发热板之间要有良好的接触,可将内锅左右转动几次。
3、在清洁过程中,切勿使电器部分和水接触,以防短路和漏电。
4、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。
5、做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。
6、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。
『肆』 怎么用电饭煲蒸米饭
原料:大米500g、水以漫过米20%为准
步骤:
1、洗米
洗米一定不要超过3次,如果超内过3次后,米里的营养容就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
『伍』 电饭煲怎么蒸米饭
准备材料来:电饭煲、大米。
1、打开电自饭锅,取出内胆。
『陆』 智能电饭煲煮饭怎么用
、米至少浸泡15分钟,可以除去米中的有害物质。
2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。
3、加几滴植物油。
4、放适量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面约到食指中间的关节那么深.。
5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了
6、至于放多少米,要看你平时吃多少,然后放一半的生米就行了。
7、熟能生巧,试试就会了。呵呵,加油吧。
『柒』 电饭煲怎么用蒸米饭
今天咱说说简单的米饭怎么更香!米饭我们几乎天天吃,但一些小技巧可以让它口感升级。提前说一句:一点不麻烦!不需要带脑子就能做!
当然,我的回答是排除米自身品质的因素,毕竟有些大米随便煮煮就很香了。咱说的就是普通大米!一个电饭锅!怎么给它来个口感升级。
1、淘米,轻轻揉搓,并浸泡一小时以上。浸泡后的大米更软糯不用多说,轻轻揉搓能激发香气,爱吃颗粒分明的也不要紧,把米放锅里之后少放些水就行。
2、加点配料(请大家画好重点!!!)
全部是重点,just do it 试过之后觉得好请回来点赞!
大米更香更饱满
A、几滴香油
B、几片肥肉
C、一片黄油
大米更白净更透亮
A、白醋
B、牛奶
升级版香料
A、生姜粒
B、陈皮粒
(真的敲香敲好吃!!!闷出来之后大米简直了!!!满屋子香气有没有!!!香甜的大米饭嚼上一口陈皮粒,那口感high到爆!!!你都开始怀疑人生了!不要担心吃到姜一脸苦相,吃饭的时候没有单独的姜味只有香!)
高级版配料:
海鲜酱油、蚝油、水=2:1:1 (无敌调料汁)再加几滴香油做成碗汁,(再加一份白糖风味更佳)待电饭锅从煮饭键跳到保温状态时加进去,再按下煮饭键,让水份蒸发一点,顺便来个焦香的锅巴。
吃的时候拌匀调理,不谢。
分享一下煲仔饭秘籍(看见热气了么!)
1、大米糯米3:1,浸泡一小时以上
2、陈皮、姜切丝,腊肠切片,备用
3、电饭锅底抹一层油,泡好的大米放入电饭锅,撒上姜丝陈皮丝,加凉水没过第一个指节多一点点,按下煮饭键
4、起锅加水,水开后放入切好的香菇,焯熟
再焯小油菜(加几滴油是让蔬菜过水后颜色鲜亮的秘籍)油菜绿色稍微加深后捞出过凉,油菜加入饭锅还会有一次加热,所以这里不宜过煮
5、米饭八分熟(电饭锅上开始冒热气)赶紧打开锅盖,把腊肠、香菇片摆进去,打入一个蛋,加上榨菜丝,盖好盖子
6、饭煮好,打开盖子,码上小油菜,加入无敌调料汁,拌匀,您就瞧好吧~(如果觉得水多可以按下煮饭键再闷一会,那样锅巴会稍微有点韧劲也很好吃)
还看什么,快去做啊!字写到这里我都饿了……
『捌』 怎么用电饭锅蒸米饭
1.米洗好放入电饭锅中,水好处我们手指第二个关节处。2.盖好盖子按煮饭键,3.等待大约半小时,电饭锅指示灯变了就好了