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西式小家电有哪些

发布时间:2021-02-16 19:20:10

㈠ 厨房家电品牌有什么推荐家里装修风格偏欧式。

顶吸式的,即中式或者T型欧式,反正侧吸的别用就行。另:开放式厨房是欧洲国家常用的,但中国不行,中国家庭的烹饪习惯决定了厨房的油烟要比欧美国家大的多,所以,他们用开放式厨房可以,但在中国还是不建议用。

㈡ 中西式厨房有何区别

生活在厨房这个全新的家居生活概念正日益深入人心。而来自欧洲的西式整体厨房以其科学合理的配置、精致考究的外观赢得了部分广州主妇的青睐。 但西式风格,大至厨房布局小至炉灶餐具的选择仍比较符合西方人的厨房使用习惯。究竟中国人是否能适应这种全新的厨房环境呢?现在就对西式厨房进行一次全方位的解密。
整体厨房的概念在这两年逐渐深入人心。去年,广州仅黄埔大道就有数十家国内外知名的橱柜旗舰店全新开业。而像科宝博洛尼、威乃达、斯瑞莱等来自意大利和瑞士的极品西式整体厨房,在广州橱柜市场中亦表现不俗,赢得了广州绝大部分的高端家装市场。与中式厨房相比,西式厨房有着截然不同的特色。
区别一:开放式VS封闭式
在西式厨房中,妈妈在灶台边烹煮食物,而家里人则坐在与厨房相通的客厅沙发上,一边看电视一边与正在烹煮食物的妈妈聊天这是一个典型的西式厨房。它采用与客厅相连的设计,厨房是完全开放式的,并且经常在厨房区域里设置一个餐台,烹饪与用餐就在同一块区间里完成。 与开放式、餐厨合一的西式厨房不同,中式厨房则完全采用了密闭式的设计
。这与中国人传统的饮食烹饪习惯息息相关,因为中国人所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式,只能采取密闭的空间形式,并在其中加上马力强劲的抽油烟机,保证厨房的油烟顺利排向室外,而不会在家居空间里滞留。
区别二:多功能VS专用性
由于西式厨房采用开放性的空间,因此它的占地面积是比较大的。在许多欧美的家庭中,与客厅相连的开放式厨房约占据了大客厅面积的三分之一以上。据科宝博洛尼一位专业人士介绍,在国外,一些非常热爱厨房生活的人们,会大手笔地给予厨房一个宽敞的空间,让家人可以在里面自由自在地聊天,甚至与朋友在厨房里开小型的欢乐派对,都十分感到轻松惬意。 与宽敞的西式厨房相比,中式厨房便显得小而精致了。中式厨房的实用区域非常集中,洗菜盆、灶台、炉具等一系列烹饪的流程区域接二连三,在小小的几平方米中各占其位,紧凑而有序。狭小的厨房空间无法容下任何多余的物品,更勿论像西式厨房那样放下一整张餐台了。因此,小面积中式厨房的功能仅限于烹煮。
区别三:重装饰VS重实用也许是空间相对较大,又或许是因为西式厨房的生活味较浓,因此许多西式厨房的使用者都将厨房作为家居的另一个客厅来装饰,在灶台上插花种草,摆一些小型盆栽,或在置物架上摆放一些从各地搜集回来的漂亮杯子,令西式厨房的细节也能够像客厅一样漂亮。 而在中式厨房中,厨房里可不能乱放东西,否则将很容易给人造成杂乱无章的印象。中式厨房以简洁为美,注重橱柜的收纳功能,除了实用性的烹饪用具外,厨房内也比较少摆放一些精致的装饰品
。 在西式厨房中,微波炉、烤箱、西式煤气炉灶以及面包机、搅拌机等小家电是必不可少的厨房用具。这些灵巧轻便的高科技家电在西式厨房中扮演了非常重要的角色。而中式厨房里的小家电则不多,主要是依靠灶具、锅等大型厨具来进行烹饪,这些大厨具也构成了中式厨房的主体部分。
西式厨房中看也中用
西式厨房在某些方面与中式传统的烹饪习惯似乎有些格格不入,这是否意味着西式厨房在中国土地上就一定水土不服呢? 据了解,在不少现代人的家居中,某些款式设计的西式厨房的确存在着一些令人难以接受的矛盾。比如一些年轻的业主一味追求开放式的西式厨房时尚,只能在厨房中依靠电源而不用明火,而只看不用的状况也经常发生,对于习惯了烹饪菜肴的中国人来说,使用完全的西式厨房很可能造成今后日常生活中的诸多不便。不过,这也并不意味着西式厨房就完全不能在中国家庭中使用。一些家装设计师利用了巧妙的方法,让西式厨房更加生活化。
大厨房套小厨房有效隔离油烟
在面积较大的厨房中,设计师同时建立中式厨房与西式厨房的区域,采用大厨房套小厨房的格局,将原有的隔绝厨房与客厅的墙体打掉,并在新厨房的角落封闭一块四五平方米左右的区域作为袖珍型的中式厨房,专门烹煮中式菜肴,有效隔离了油烟对家居的侵害。而中式厨房外的西式厨房部分则完全敞开,并在这个区域中设置餐厅,这种全新的中西厨房合璧式的装饰比较适合面积较大的复式、别墅等。
活动板式设计造就通透的空间
如果确实喜欢采用开放式的西式厨房,又想隔绝油烟的侵害,不妨考虑对厨房进行一些个性化的改造。比如将厨房改造成半开放式,利用活动玻璃窗或木板门将厨房与客厅加以分隔,烹调时将隔板拉上,可隔绝油烟,形成一个封闭式的中式厨房环境。不用时再将隔板打开收起,造成内外通透的西式厨房形式,这样既可以同时享受中式厨房提供的美味和西式厨房的宽敞,又能增加厨房的光线感和通透度,不失为一个绝妙的选择。

㈢ 家装中的生活电器主要包括哪些,有没有专门装修搭配的生活电器,比如欧式风格等电器

生活电器种类很多,主要就是根据生活中常用的分类,而你家新装修的话,生活回电器必要忘记了豆浆答机或者扫地机器人这些都是日常生活用,不过现代电器风格多样,生活电器装修搭配www.xiugei.com/shdianqi/可以根据自家的家装设计找灵感。

㈣ 双立人厨房小家电都有哪些

双立人厨房小家电几乎是每个小资女人的追求,热衷美食的厨艺爱好者应版该都听过这个品牌权,世界领先厨具品牌德国双立人,继全能厨师机后推出全新家庭厨房小家电“电磁炉”与“电陶炉”,还有料理机等等,满足各类中西式烹煮需求。德国高品质科技与中国家庭烹饪习惯的惊喜搭配,让双立人厨房小家电不仅成为居家烹饪的必备利器,更可以节约能源与时间,实现高效烹饪,随时随地尽享美食滋味。

㈤ 经典西式小家电,德国比较有名的电器品牌有deguru吗

广东顺德地一日用电气科技有限公司是专业制造:咖啡机,电热水壶,烤内箱,研磨机,智容控电水壶,BBQ烧烤架,打蛋器,切片机碎肉机等厂家。隶属于美国SPARK JACKY USA INC旗下(中国地区)子公司。经SPARK JACKY USA INC与D&E•GURU集团授权使用D&E•GURU此享誉欧洲的世界级品牌,公司聚焦将欧美时尚现代生活美学及品牌体验文化传递至全球的每一个角落。
http://degurufs.cn.alibaba.com/

从这个来看,就算是德国的牌子,现在也是广东顺德产的了

㈥ 进口烤箱品牌推荐 六大进口品牌推荐

大家都知道,在日常生活中做饭需要很长时间,而面包是一种可以快速使用的食物。如果从面包房买的话,不仅费用比较高,而且买不到适合自己的口味,也不能经常使用。所以如果家里有一部烤箱的话就可以随时随地地做自己想吃的面包。近年来,随着生活水平的提高和人们经济能力的提升,大家喜欢买一些进口的产品。那么,进口烤箱哪个牌子好呢?就让小编为大家详细解读!

进口烤箱品牌推荐六大进口品牌推荐

进口家用烤箱—美的

美的微波电器事业部,成立于1999年,是美的日电集团旗下一家集研发、生产、营销为一体的现代化企业,是全球两大微波炉生产基地之一,产品有微波炉、烤箱、BBQ、果蔬净化机、面包机等产品。

进口家用烤箱—ACA北美

全球家电品牌鼻祖ACA北美1934年诞生于美国,73年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”研发和制造。是全球西式生活电器工业文明的代表,面包机十大品牌,电烤箱十大品牌,最受中国消费者喜爱和首选的烘焙电器品牌之一。

进口家用烤箱—长帝

长帝烤箱是伟仕达电器实业有限公司旗下的品牌,是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。产品畅销世界二十多国家和地区,是电烤箱十大品牌,著名小家电品牌,小家电行业领先品牌,饮具行业竞争力企业。

进口家用烤箱—格兰仕

格兰仕集团有限公司创立于1978年,小家电十大品牌,微波炉十大品牌,烤箱十大品牌,国家保护商标,全球最大的微波炉专业制造商之一,世界级综合性白色家电品牌企业,中国极具影响力品牌,中国家电业最具影响力的龙头企业。

进口家用烤箱—德龙

德龙品牌1902年创立于意大利,是世界高品质电器品牌,享誉全球的小家电跨国集团,世界领先的咖啡机生产商,以可靠的产品性能和不断创新领先于欧洲市场意大利·德龙—中高档的生活电器专家,有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验,是一家享誉全球的跨国集团。

进口家用烤箱—伊莱克斯

伊莱克斯(中国)电器有限公司,1912年创立于瑞典,是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商之一,吸尘器十大品牌,烤箱十大品牌,全球最大的商用电器生产商。

讲了这么多相信大家也都知道了进口烤箱的各种品牌,但是烤箱好不好关键看大家心里是怎么想的,毕竟适合大家的才是真的好品牌。进口烤箱一般,价格比较贵。而一线的进口产品价格更是居高不下。所以大家在选择的时候要考虑到自己的经济实力。在购买烤箱时要先看烤箱品牌的售后服务,售后服务的好坏决定一个品牌值不值这个价钱,毕竟花这么多钱买了烤箱,没有人负责的话坏了都不知道该找谁!

㈦ 家里装修风格是欧式简约的风格,家电有哪些品牌推荐

说你家里装修的风格是简欧简约的风格,和我家一样呀,我家装修基本已经内结束了,也就剩沙发容,窗帘和床没买了,其他都已经买好了,家的话,其实简欧风格的家电一般来说都是可以的,我觉得颜色比较重要吧,因为现在家电都不会特别的土,就是颜色节目的风格,颜色会偏淡一点,白色,香槟色,浅金色,还有淡黄色,我觉得好像比较多太深的颜色不适合这种简欧风格的仅供参考

㈧ 中高端的厨房小家电品牌有哪些,TOKIT怎么样,有用过的吗

比较大众化的品牌有美的、苏泊尔、奔腾等。但现在互联网+时代,具有内互联网属性的智能厨容电越来越受到年轻人的欢迎,TOKIT厨几算是智能厨电的中高端品牌,它的产品无论是在智能操控、功能创新还是在工业设计美学上,都更加符合时下“潮流一代”的需求。TOKIT倡导“轻时代”厨房生活,其智能厨电产品都可以联动独立APP进行操作,核心的温控技术做得也非常不错,适合对生活品质要求比较高、又想让做饭这件事变得更加简单、有趣的年轻人。

㈨ 小家电的发展史

世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大发明于1950年代。电饭煲又称作电锅,是利用电能内转容变为热能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
中国第一台简易电饭煲则是1976年生产出的。从机械式控制,到电子式控制,再到微电脑控制,再是将要成为主流的电磁电饭煲和微压力电饭煲,电饭煲的控制技术也经历了几个重要的阶段。 电热水壶基本就是有水壶到电加热的一个过程,结构相比而言简单一些,电热水壶是一个不断改进的过程。现不仅有自动控温功能,更增添了童锁等安全设计,如特设黄色警告式锁盖,全方位保障用户使用安全。
西式小家电电水壶正被中国市场逐步接受。据极品传播机构调研数据,2006年,中国国内电水壶市场容量达到了900万台。2007年1~4月份,国内电水壶销售量平均增幅为35%,预计下半年电水壶市场还继续保持这个增长速度,高于2006年的30%。参照海外市场80%以上城镇家庭普及率,中国的电水壶市场远未饱和,发展空间巨大。

㈩ 有没中餐和西餐结合的厨房电器买哪个牌子比较好

西餐是相对于中餐而言的,是国人对西方各国菜肴的总称也包括一些东南亚国家的菜肴。十九世纪后期也就是清末年间在我国沿海城市和北京就出现了一些西餐厅,当时叫“番菜馆”,主要供当时的洋人和贵族享用的,据说末代皇帝溥仪就是一位吃西餐的专家。那时的中国一直处于风雨飘摇之中,所以西餐在中国发展很慢。
在新中国改革开放后西餐在中国才得到真正发展。随着对外交流的日益频繁,星级酒店的不断出现,西餐也越来越受到人们的关注,大有与中餐平分天下之势。两种不同风格的饮食体系区别在于哪些方面呢?笼统地讲中餐是“七分手艺,三分设备”而西餐则相反是“三分手艺,七分设备”。
中国人做事靠的是感悟,善于从整体入手,从全局把握。在中餐的制作过程中完全体现出这一点,中餐菜肴的制作是很需要功夫和经验的,从原料的选择,刀工的展现,主配料的搭配,火候的掌控,装盘的协调靠的就是一种悟性。中餐厨师只需一锅一勺就可以运用多种烹调方法做出很多菜来,真可谓是“一锅容天地,一勺舀乾坤”。但这样具有笼统性和模糊性,难以标准统一。西方人善于理性分析,一个复杂的问题能使之化整为零。西餐中的很多菜肴其主料和配料及酱汁完全分开独立制作,没有一定要谁先谁后,只要最后汇到一起摆盘成型即可。在技法把握上比较简单,但是西方的科技给西餐的发展注入了活力,丰富多样的先进设备提高了工作效率和成品标准,有时候一道西餐菜肴制作的过程,就像是在做一个理化实验。这是现成中西餐差异的思维因素。
中国一直被称为“地大物博,资源丰富”,这无疑给中餐原料的选择提供了足够的空间。特别是豆制品的出现,极大地丰富了中餐的原料,一颗普通的大豆能够变化出百千种菜肴来。另外多样的地域气候促使了四大菜系的形成,丰富了菜肴的口味。各个菜系风味独特,技法不同但又相互统一,完全有利于中餐菜肴的创新和发展。尽管各个菜系变化较大,在菜肴的目的上却是一样的,都追求“色、香、味、形、意”展现中国传统美。西餐在原料选择方面相对局限些,常用的动物性原料有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等,常用的蔬菜有洋葱、胡萝卜、西芹、土豆等,但西餐中香草的运用却十分广泛,这点弥补了原料的单薄。香草品种繁多,常见的有百里香、迷迭香、牛膝草、刁草等又有干制品和新鲜的之分,但无论是从香味或形态上看干制品不如新鲜的好。尤其是在各种酱汁中大多数都加入了香草来增香增味。还有西餐中奶制品运用的比较多,品种也很丰富如各种奶酪、淡奶油、黄油等,其中奶酪就有上百种,这一点与中国的豆制品相似。这些是决定中西餐差异的客观因素。
西方的工业革命使得传统的手工劳作向机械型电气型生产转变,同样为西餐烹饪发展提供了科技支持。很多电器设备在西餐厨房中得到大规模的运用,让菜肴的制作、标准、营养、卫生及服务得到了保障,也减轻了劳力操作。另外西式快餐的广泛流行,这也是烹饪工业化的结果。特别是这两年来低温分子菜的出现,更是一场烹饪工业的革命。但是在中餐厨房里先进的设备使用相对较少,设备的形态也显得比较粗犷,传统设备的使用仍占主体地位,手工作坊的烙印仍然较深。比如油温的鉴定,中餐厨师往往靠经验观察油面的反应来判断几层油温,这样的误差很大很难把握。而西餐厨房里则有专门的油炸炉,可以精确到多少摄氏度一看便知,无需经验。再有中餐淮扬菜中的各种包子饺子完全是由手工一个个捏出来,有的还要求有18个或24个褶。到目前为止,还没有一台可以做包子的机器。而很多的西点只需将各种配料按比例先后投入,可以完全借助各种模具工具成型,很容易达到标准统一。更直接地说“中餐菜肴靠的是功夫,西餐菜肴靠的是科技。”因此在同样忙碌的情况下,中餐厨房显得热火朝天而西餐厨房则显得安静有序些。这是决定中西餐差异的科技因素。
在原料成形方面,中餐的刀工令世界各国菜系望尘莫及,往往用刀工精湛来形容,尤其是淮扬菜对片、丝、丁、粒、条、末等刀工工艺有着严格的要求,甚至一些片或丝的要求达到毫米以下单位,如淮扬菜中的“文思豆腐”原本一块嫩嫩的豆腐变成一根根细若发丝的豆腐丝,这不得不令人惊叹。还有在食雕和花式拼盘方面中餐的刀工就更加出神入化了,花卉人物虫鱼鸟兽样样雕琢得栩栩如生,如艺术品般完美。西餐在刀工方面的要求相对低些,讲究大小均匀色泽自然,不用太多雕琢。在做沙拉用到一些生菜时,完全用手随意撕成大小一致即可,勿需动刀。
两大菜系在烹调方法和火候的掌握上,也有着明显不同。中餐在千百年的发展过程中形成了多种多样的烹调方法有“炒、烧、煮、焖、炸、蒸、烩、炖、溜”等等十几种,而其中的“炒”又分为好多种如“滑炒、清炒、生炒”等。如此算来不下于百种,制作中餐菜肴的火候非常关键,火候还被分成几个等级有“猛火、中火、小火、微火”之分,如“扬州狮子头”讲究的是细火慢炖,而像“爆炒腰花”和“银杏虾仁”则讲究的是旺火速成,两种不同的方法产生的效果是截然不同的,真可谓是技法多样。这也是中餐厨师的功夫之所在。西餐在这方面显得相对简单一些,主要有“烤、煎、烩、炸”等,不像中餐那样复杂繁琐,也没有太严格的等级之分。但是对很多菜肴的成熟度有着严格的区分,比如众所周知的牛排根据个人喜好可分为“一成熟、三成熟、五成熟、七成熟、全熟”。这点保证了菜肴的鲜嫩口感,突出原料的本味,可以说中餐偏重于味道而西餐偏重于口感。西餐对各种酱汁的运用弥补了味道上的不足,色拉中用到的蛋黄酱就可以衍化出很多种酱汁来,热菜中用到的烧汁也可以衍化出很多种酱汁来,同样的菜肴配上不同的汁其口味是不同的。酱汁在西餐菜肴中起到了画龙点睛的作用,西餐对酱汁的要求不低于中餐对火候的要求。因此走进中餐厨房闻到的是油烟为而在西餐厨房闻到的是各种酱汁的味道。这是决定中西餐差异的技法因素。
在菜肴的装盘成型方面,中餐菜肴在整体上把握较好,讲究的是对称和谐,什么丁配丁呀,丝配丝呀,主配料混合交叉,口味与色泽相互衬托融合,突出中国“和为贵”的传统思想。而西餐菜肴在制作过程中,主料和配料及所配的酱汁往往是单独制作,并无严格的先后顺序,最后一起在盘中组装修饰,如西餐中常见的三明治、意大利面条的制作等。装盘效果不讲究对称,注重鲜嫩自然新颖,符合了西方人的传统美学。这是决定中西餐差异的人文因素。
中国人深受儒家思想的熏陶,吃饭时用筷子,所用菜肴团放于桌子中央一同进食相互礼让,显示了中国人的儒雅与谦逊,是热爱和平团结的象征。西方人吃饭所用的刀叉据说是由武器演变而来,在历史上是狩猎时割肉所用的,后来逐步运用到用餐中并配以叉子两者配合使用。分餐制的实行则说明西方人注重“个人财产神圣不可侵犯”的私有制观念,是以个人为中心的体现。当然随着人类文明程度的提高,这种用餐形式已经被礼仪化和规范化,是一种文明的形式。这是决定中西餐差异的历史因素。
由此可以看出,中西餐这两种餐饮体系在各个方面都存在差异,各有优劣。两种风格体系碰撞在一起并非是一种矛盾,而是可以相互借鉴发展的,现在很多高档的中餐厅也实行了分餐制,也有很多中餐厨房运用上了先进的设备,甚至将低温分子技术用在了中餐菜肴的改良上,学习西餐的装盘造型,标新立异打破传统。“中菜西做,西菜中做”已不在是新鲜话题。殊途同归,世界烹饪体系必将走向一个共同的发展革新空间,到那时将无中西差异之分,走到世界各地都能品尝到相同的美味。

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