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翻新番茄怎么做好吃视频

发布时间:2022-12-27 09:57:28

A. 番茄和土豆怎么做好吃

原料 土豆3个,番茄3个。油适量,番茄酱适量。葱一颗,蒜适量。

制作方法
制作前准备:

1、番茄去皮 切块。可用开水烫后去皮。
2、土豆去皮,切片。去皮切片后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;另外,可去掉土豆中的淀粉。
3、蒜头切片,葱切段。
做法:
1、锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色。
2、放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)
3、关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可。

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