陕西关中传统家具有哪些

⑴ 关中都有什么特产

陕西省地处我国西北地区、黄河中游，分为陕北高原、关中平原和秦巴山地三大区域。秦岭横贯全省东西，秦岭以南系北亚热带，除主产水稻、小麦等农作物外，还盛产茶叶、蚕茧、核桃、板栗、生漆、中华猕猴桃、中药材等。关中平原气候温和，土壤肥沃，自古有"天府之国"之称，除为全国小麦、棉花生产基地之一外，还出产驰名的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠苹果和周至西瓜等。陕北地处黄土高原，主要出产谷子、荞麦、土豆等，还出产红枣、苹果等。
陕西具有悠久的文化历史，也流下了很多著名的手工艺品，有蓝田玉雕、西安刺绣、秦兵马俑工艺品、唐三彩等。

西安稠酒
西安市特有传统产品，又名"黄桂稠酒"。是一种具有千年历史的古老名酒。先秦始有，古称"醪醴"，北魏称"白醪洒"。盛唐时期酿造工艺有了进一步的提高，朝野上下，莫不饮之，文人墨客为它写下了不少赞誉的篇章。周恩来、彭德怀\郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用"黄桂稠酒"，并用它来多次招待和宴请国内外宾客。郭老曾赞誉为"不像酒，胜似酒"。法国前总统密特朗访问西安，点名要喝"黄桂稠酒"。
稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入糖桂花后，即为"黄桂稠酒"。稠酒是选用糯米，蒸熟加曲发酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神、舒筋活血、健脾开胃之功效。

周至西瓜
周至种西瓜有史已久，特别是近十多年来，新品种较多，有"周至红"、"兴城红"、"及醇酥"和"台黑"等一类脆瓤型西瓜，名冠关中。此类西瓜是选用优良的古老品种，与国外品种杂交而成的。它具有瓤脆肉质细，纤维少，久贮不倒瓤，香甜可口，供应期长的特点。据测含糖量超过老品种的1/3。"周至红"、"及醇酥"被农林部评为优良品种。1988年新选育的唐城1号、西安1号、2号等无籽西瓜，已进入香港市场，由于外形美观，瓤脆香甜，含糖量在11%以上赢得香港各界人士的赞誉，名扬海内外。

临潼石榴
临潼栽培石榴距今已有2000多年的历史，相传西汉张骞出使西域时引进我国。如今临潼石榴栽培面积达30000多亩，品种50多个，产量最高达1000多万公斤，居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛。
临潼石榴分为酸、甜两种。酸型汁多，籽粒肥大，可长期贮存。以"鲁峪蛋"、"临潼酸"为佳品，甜型以"大红甜"、"三白甜"（即果皮白、花瓣白、籽粒白）"净白甜"为优质品种。其味香甜，素有"冰糖石榴"之美称。不论是酸或是甜，其石榴均皮红、个大、皮薄籽满、色津鲜艳、味香可口。据测含糖量达14%，维生素C为11%，比梨和苹果高出1－2倍。同时还含不钙、磷、铁等矿物质。并且石榴籽、皮等是很好的中药材，对于祛虫杀菌、帮助消化、止泻等都具有良好功效。每年9－10月是临潼石榴收获季节。

临潼柿子
火晶柿子，因其果实色红似炎，果面光泽如水晶而得名。是临潼特有的柿树品种。其柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，肉丰蜜甜，深受国内处旅游者的赞誉。
火晶柿子采摘后要经过贮藏脱涩后方可食之。它除了直接食用外，还可制作柿子饼、柿 子面糊拓、柿子面锅盔等食品。

陕北红枣
红枣是陕北驰名的土特产，枣树栽培有史已久。其果大、色红、甜酸可口，深受人们的喜爱。
大枣属鼠李科落叶灌木枣树的成熟果实。含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C和钙、磷、铁等矿物质，具有补脾和胃、益气生津、清热解毒的功效。据临广西壮族床应用有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。因此除了食品应用外，还大量入药，是一种医、食两用的果品。
陕北黄土地，由于气温、水分、光照、土壤等自然条件最适宜种植枣树，是我省枣子生产基地。

陕西板栗
栗树为我国古老树种之一，与李、杏、桃、枣并列为五果，已有二三千年的历史。据历史记载，我省在周朝时就栽植栗树，并用其果实充饥。陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区，以商洛、长安板栗产量多、质量最好。陕西板栗树树势茂盛，耐寒、耐旱和而瘠薄，对朋枯病抵抗力强，是良好的经济作物。
陕西板栗涩皮（内种皮）易剥离，耐贮存，果内物质香甜软绵，肉质细腻，品质优良，营养素含量丰富。除直烹熟食用外，可与肉类烹制出名肴，如栗子鸡等。还可制成栗干、栗粉、罐头和各种点心等。

⑵ 中式古典家具分类有哪些

花板
形状多样,有正方形；长方形；八角形；圆形等形状。雕刻图案内容多姿多彩，丰富多彩的含意，中国的传统吉祥图案都能在花板找到，什么福禄寿禧；事事如意，等等图案。合理的几何学拼图形状，线条优美，令人产生多种的审美观。特别四块长方形组合在一起，形成一幅完整图案，挂在客厅的沙发；电视地柜上面，更加点缀出一种典雅。
条案
在古代多数作供台之用，大型的有3－4米长，台上面放着先人的神位，逢年过节烧香拜祭。这也难怪 的，中国人一向是有那种忠孝的美德。条案的脚造形多样，有马蹄；卷纹等型状，台面有翘头和平头两种。在现代家居中，有些房子空间小，多数将规格改小，有作风水玄关之用，放在走廊；客厅；书房等地，台上面摆设自己心爱的装饰品，衬托一种和谐；庄严的气氛来。
屏风
屏风的制作多样，有挡屏；实木雕花；拼图花板组合而成，还有黑色描金屏风，手工描绘花草；人物；吉祥图案等描绘，色彩强烈，配搭分明。现代酒店的餐厅间隔；客厅等摆设间隔。更加有田园风光的宁静，雅致。
灯光 字画
现代的电灯在古代是没有的，现代家居有了它更加理想。合理的灯光照射，使那些古典元素充满生命，让人精神，照出一种温馨；浪漫的心情来。字画的挂设，同样有书香世家的气氛，可以说毛笔字越来越少啦，相反只是电脑打出来的字越来越多罢了。
圈椅 官帽椅
整个中式风格装饰起着重要作用，是明式家具的代表作。造型合理，线条简洁。直今为现代人所喜爱。抛开复杂繁琐的因素，是中式风格装饰的所在，往往这些椅起了重要的作用。官帽椅分为：四出头官帽椅；南官帽椅。两椅一几的摆设在客厅；书房等地方，淳朴；沉稳由然而生。
适合人群
性格沉稳、喜欢中国传统文化的人。
中式风格需要注意的地方：只要发挥各种建材的适当性，即使是使用玻璃、金属等现代建材，一样可以表现中式风格。

⑶ 陕西特产有哪些啊，和外地不同的，送同事呢

碑石拓片
西安碑林收藏了汉、魏、唐、宋、元、明、清诸朝代碑碣共？2300余件，是我国书法名碑的荟萃之地。西安碑石拓片包括颜真卿的《唐多宝塔感应碑》、柳公权的《唐玄秘塔碑》，还有欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品拓本。
彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。
草编
草编以玉米皮为主要原料，主要分为三大类：平编、缠扣、小辨，有？56个品种。其特点为编工精细、品质优良、美观实用。产品远销日本、欧美？10余个国家。近年来品种、数量成倍增长。
稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久。先秦称"醪醴"，北魏称"白醪酒"。唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品。相传"李白斗酒诗百篇"，所饮即为稠酒。稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。稠酒是选用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。稠酒类型分为三种：加入中药的苦型稠酒；勾对时加入甜味的甜型稠酒；既无糖、又无药，原汁原味的单料稠酒。
德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有"金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央"的赞誉，被称为"秦点之首"。
冬青木烙花筷
烙花筷以年轮合宜、树干粗壮的冬青木为原料。制作时将其解为细股，裁出筷胚，经刮削、车圆、打磨成木筷素身，然后烙花。烙花是加工的关键，执烙笔者以手施烙，用准确利落的腕、指力，烙出雅致的山花野草，高山流水等花纹。
仿秦兵马俑
随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列，也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。满足了中外游人的购物需求，使秦俑走出陕西，遍迹世界。
仿秦铜车马
秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马，工艺精湛，造型生动。仿秦铜车马形象栩栩如生，能以假乱真，既满足了中外游人的购物需求，又充实了我国工艺美术品宝库。
仿唐三彩
西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等单位，利用西安得天独厚的条件，仿制了唐三彩。他们以高超技艺，纯依古法的制作工艺，使所产三彩形象逼真、人物富有个性，马和骆驼具有感人的艺术魅力和独特风格，被视为瑰宝。
户县农民画
户县农民画取材于人物、动物、花鸟等，采用白描形式，想象大胆丰富，讲究装饰性，注重色彩效果，直观生动，农家生活气息浓厚。风格特点在于"写意"，粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴中有技巧。
剪纸
剪纸在陕西农村极为普及，每逢节日、婚娶等喜庆日子，人们总要在门、窗上贴满剪纸，表示祝贺。剪纸的形式多样，内容多以吉祥如意的景物和神话传说、民间故事为题材，表达了劳动人们对美好生活的向往。
临潼火晶柿子
临潼火晶柿子是临潼有名的特产，因果实色红似火，果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫"火景"。火晶柿子果实扁圆、个小色红，晶莹光亮、皮薄无核，肉丰蜜甜，吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。
临潼石榴
石榴是水果中的佳品，石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久，石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，有"冰糖石榴"之美称。不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，味美可口。
柳编
柳编为传统出口工艺美术品。用周湾、长城生长的上等沙柳、雾柳、红柳为原料，加之工艺精美，深受北欧、日本、法国等国消费者的欢迎。
面花
花馍用面粉制作，和面、蒸馍火候很有讲究，否则不成其形。花馍形象可爱，栩栩如生，再施上红、绿、黄等鲜艳的食色点缀，更具观赏价值。其类型有婚寿送礼花馍、丧葬祭奠花馍、婴儿满月花馍、节日陈设花馍等。
木版年画
具有400多年历史的凤翔木版年画，吸取了传统壁画的套印手法和特点，格调豪放、刀法简练概括、线条刚劲有力，是我国五大民间木版年画之一。近年来在题材内容、艺术形式、制版印刷上都有很大的改进和提高。
皮影
皮影俗称"灯影戏"，又有"电影始祖"之美称。是中华民族传统戏剧之一相传皮影起源于汉代（公元前？200年），兴于隋、唐、宋、十三世纪穿入西方，宋代的影戏已能表演完整、生动的三国故事，一些记载宋人生活的着作如《东京梦华录》、《梦梁录》、《武林旧事》等，都述及宋代（主要是南宋）影戏的盛况，除了一些有名的艺人，南宋杭州甚至有「绘革社」的影戏组织出现。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带（西安）十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。此看到的画面均属"陕西关中皮影研究所"收藏制作。
秦腔脸谱
秦腔脸谱是以秦腔戏剧中的人物为依据而制作的，如今已形成了一套规范化的艺术表现手法，如色彩运用上讲究红忠、黑直、粉奸、金神的人物特征。秦腔脸谱不仅是一种小巧精致的工艺品，还是研究秦腔艺术、民俗风情的珍贵资料。
青瓷器
耀州青瓷器再现了宋代耀州青瓷的釉色，纹饰富于变化，图案以动植物为主，绘画丰富多彩、新颖雅致，品种有餐具、茶具、酒具和家庭装饰用品等，深受中外人士喜爱，为我国传统工艺制品。
三原蓼花糖
三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名"僚（关中方言，"好"的意思）花糖"，已有400多年生产历史。据说清朝时，慈禧太后携光绪皇帝来到西安，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花，便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用"僚"的谐音，改称为蓼花糖。
蓼花糖以糯米为主料，配以黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等，经过二十多道工序精心制作。蓼花糖是圆鼓槌形，个大体轻，金黄的表皮上均匀地沾满芝麻和砂糖，里面是雪白的蜂窝状糖心，吃起来别有风味。
陕北大红枣
陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。
陕西板粟
陕西板粟是一种大众喜食的果品，与李、杏、桃、枣并列为五果。陕西在周朝就开始栽植粟树，距今已有？2000多年历史。陕西板粟主要产于秦岭地区，尤以长安、镇安板粟产量大、质量好，素以味美香甜，个大色润，颗粒饱满，肉质细腻，营养丰富和易剥离，耐贮存而着名。
唐壁画摹本
乾陵出土的唐壁画，是现存唐人墓室绘画中的精品，具有极高的艺术价值和文物价值。唐壁画摹本包括永泰公主墓壁上的《仕女图》、章怀太子墓壁上的《狩猎出行图》和《马球图》、懿德太子墓壁上的《仪仗图》等。
陶哨
陶哨是我国历史悠久的民间玩具，产地颇多。我省民间陶哨具有独特风格，尤其以西安市鱼化寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成，口吹即响，所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方，声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。
藤编
藤编产品大体可分为家具、藤席、藤织件三大类，所用藤条纤维坚韧、富有弹性、色泽明快、防腐性和防水性较强，既可与竹木参杂使用，又可与塑料混合编织。产品轻便、耐用，既是实用的手工产品，又是美观的工艺装饰品。
西凤酒
西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有"甘泉佳酿，清洌醇馥"的美名。当地人常说："东湖柳，柳林酒。"西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘洌。
西凤酒一般贮存年才出厂，属于复合型白酒。酒色透明，清香甘润，喝了不刺鼻，不呛喉，余味绵长。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
中华猕猴桃
中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因"其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名"（李时珍《本草纲目》）。国内有些地区称为毛桃、阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。
陕西特产
陕西
西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。
延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。27、宁夏回族自治区银川：丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

⑷ 中式古典家具有哪些种类

中式家具目前来说风格抄也分好几种。

1.新中式。比如素元木作、梵几、失物招领、木墨 、U+、半木等为代表的“新中式”

总结一下以上品牌的特点，风格比较“当代”，有些器物从传统家具中脱胎，但是会有日式或北欧的影响，会使用当代的材料（布、皮、钢等）。

优点是年轻化；缺点是不适合很正式的场合，压不住场。

⑸ 关中还有什么民俗文化,具体介绍一下

从“关中的节日与社火”、“关中的庙会”、“关中的饮食”、“关中的口承文化”、“关中的民间工艺美术”五个方面介绍吧
关中的节日与社火

关中的社火，古朴大方，丰富多彩，门类繁多，气魄博大。社火表演白天、晚上各异，平原、山区不同。总体上讲，有高台社火与地社火两大门类。高台社火中有高跷、芯子、马社火(包括牛社火)、车社火、山社火、血社火等，地社火中有狮子、龙灯、竹马、旱船、地游子、背社火、走社火、大头和尚戏柳翠、推车车、拉犟驴等。除此之外，还有一些特异的艺术门类，如“耍歪官”、“贺春官”、“牛老爷”、“耍懒婆娘”、“赛板对”、“古战船”、“青瓷船”、“牛虎斗”等。社火离不开锣鼓，有的地方单敲锣鼓也是一种表演，如合阳的“上锣鼓”、民间庙会上的锣鼓大赛。

关中的庙会

关中的庙会形成的来源，大体有以下几个方面：

1.原始信仰和图腾崇拜的遗留。如山神、土地、牛王、马王、水神、龙王、太岁、树神、虎爷、狐仙等。

2.祖先崇拜的发展。如女娲、黄帝、炎帝、姜原、后稷、文王、周公、召公等。

3.历史人物的神化。如子牙庙、武侯祠、关帝庙、张爷庙、子胥庙、扶苏庙、城隍庙等。各府县城隍多为历史人物转化，户县就有“三城隍闹户县”的说法，其中之一的大城隍就是汉将纪信。连凤翔府城隍庙里速报司苏爷这样的小神，也是一位有名有姓清廉公正的衙役死后的神化。在该地苏爷影响之大，甚至超过了城隍。

4.行业祖师的信仰。如字圣仓颉、仙师鲁班、神医华佗、药王孙思邈、酒仙杜康、梨园鼻祖唐玄宗等。

5.道教神灵。陕西是民间早期道教五斗道的发祥地之一。关中有老子讲经的楼观台，长春真人邱处机养性的龙门洞，张三丰活动的金台观，八仙圣地八仙庵。全真教的开山祖师王重阳就是咸阳人，他的弟子全真七子在关中活动布教的除邱长春外，其中另一位郝大通就是全真道华山派的创立者。楼观台在北魏时道士达万名，形成赫赫一时的楼观派。唐代统治阶级崇道，借李姓大崇老子，更是道观林立。连中国第一个女皇帝武则天也曾被引度为道士，公主中入道教而仙化的也不乏其人。

6.佛教诸神。玄奘取经名扬古印度，也繁荣发展了中国的佛教文化，连佛骨也珍藏在扶风的法门寺，“雁塔晨钟”成为长安八景之一。如诸佛、菩萨、金刚、韦驮、十八罗汉，应有尽有。至今有不少名刹宝寺保存完好，连藏传佛教喇嘛教在古都西安也有最大的寺院。乡野老人以念“阿弥陀佛”为流行的劝善警语，以经书、经歌教化广泛流传民间。

过去庙会规模之大，以至发展到连县跨省，当代不少庙会虽已变为文化娱乐、物资交流大会，但仍以庙会命名。如仓颉谷雨庙会，连约定成俗的日期也无变化。著名的庙会，像尧山庙会、骊山老母庙会、华山庙会、大雁塔庙会、太白山庙会、天台山庙会、龙门洞庙会、钓鱼台庙会、周公庙庙会、楼观台庙会、南五台庙会、药王庙会、武侯祠庙会等。其它如老爷庙会、华佗庙会、玉主庙会、城隍庙会、大佛寺庙会等等，简直难以数计。

关中的饮食

一般的饮食包括茶、酒、饭、菜、汤、果。

茶在关中人的日常饮料中，有着悠久的民俗传承。老百姓俗话说：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”来客必有烟酒茶。茶饭、茶饭，关中至今农村以饭食论优劣，往往说：“谁家茶饭好，谁家茶饭不好。”茶与关中人饮食密切于此可见一斑。关中虽然不产茶，人民饮茶成习，这在城乡都是司空见惯的了。除了冲泡饮用之外，西府山区还有一种罐罐茶，属羌人的遗俗。民间传说，茶是神农氏尝百草时发现的。这神农一出世，是个水晶肚子，光明透亮，肝脏肺腑都能看得一清二楚。他是人类农耕的祖先神，又是中药最早的发明者。“神农氏，辨药性，参赞天地造化工。”(黄竹斋《医学源流歌》)一次，他尝了一片嫩尖尖的小绿叶儿。这叶片下肚，只见它在肚皮里从上面洗擦到下面，又从下面洗擦到上面，把肚里各部分都擦得清清爽爽的。就像上下往来巡查一样，神农就呼它为“查”。后人叫白了，叫成了“茶”。神农尝百草，每天都中毒，就用茶来解毒。后来他误吃了断肠草，来不及吃茶肚肠就一节一节断开，就死啦。

酒，是我们祖先最早发明的饮料之一。关中人在日常礼俗中，处处事事离不开酒，酒的品种多，酒的佳话也多，名酒的传说洋溢着沁人心脾的酒香味而传遍天下。白水县是杜康仙师的故乡，在那里流传着杜康美酒醉刘伶的传说。全国名优酒“西凤酒”，素有“醉倒蜂蝶十里香”的美誉。今天流行于市场和农村城镇的酒，有“西凤”、“杜康”、“太白”、“城固特曲”、“西安白酒”、“五味子”、“葡萄酒”、“黑米酒”、“黄桂稠酒”、“黄米酒”等等。其中享有国际声誉的黄桂稠酒，那是远在唐代已久有盛名了。“斗酒诗百篇”的诗仙李白和他的酒友“酒中八仙”当年就是常到长安酒肆畅饮黄桂稠酒而吟诗论文的。从古至今，酒在关中人的仪礼、节日、祭祀、婚嫁、社交等方面，都是不可缺的。日常人在论酒时，最容易忽略的就是黄酒。黄酒既是饮料，又是调味、入药之佳品，所以关中人又称为“料酒”。黄酒中的名酒中就有陕南洋县的谢村酒。

陕西风味名菜，历史悠久，品类繁多。编入《中国菜谱》(陕西卷)的就有201种。故有“长安美肴，华夏古馐”之称。陕菜以关中菜为代表。在取料上以猪、羊肉为主，具有料重味浓香肥酸烂的特点，而取料单一、滋味纯正又是它的独特风格。传统名菜有“带把肘子”、“葫芦鸡”、“枸杞炖银耳”、“三皮丝”(猪皮、鸡皮、海蛰皮)、“奶汤锅子鱼”、“口蘑氽双脆”、“煨鱿鱼丝”、“烩三鲜”、“金边白菜”等。汤中有“菠菜豆腐汤”、“酸辣肚丝汤”、“金针银耳汤”、“肉丝汤”、“鸡丝汤”、“鸡蛋汤”等。饭食中首推天下第一碗羊肉泡馍。近年来菜饭合一，又开发出了“仿唐宴”、“长安八景宴”、“饺子宴”、“灌汤包子宴、”“羊肉泡馍宴”等。西安是中国的小吃王国。“腊牛羊肉”、“面皮子”、“泡泡油糕”、“金线油塔”、“黄桂柿子饼”、“岐山哨子面”都是老少皆知的名吃。适应西部大开发，关中菜食还在不断创新当中。

说到饮食，离不开干鲜果品。关中地区首推临潼的石榴、火晶柿子，其它像关中红杏、彬县晋枣、三原鸡心黄柿子、富平庄里合儿饼、华县草莓、同州西瓜、周至猕猴桃、大荔花生都是历史上有名气的传统果品。

关中的口承文化

关中由于历史悠久，文化积淀层深厚，口承文化极其丰富，有极为丰富的歌谣、谚语、故事。下面单以故事为例加以简要阐述。关中地区人民口传故事门类比较齐全，从入选《中国民间故事集成?陕西卷》②的故事来看，体现了神话、人物传说、地方传说、风俗传说、幻想性故事、生活故事六大组系，同时，动植物传说、土特产传说、动物故事、机智人物故事、寓言、笑话等也有一定的数量。既主体突出，又显得结构匀称，体现了关中民间文化的独特个性。

各类民间故事在陕南、关中、陕北虽都有不同程度流传，但各自都有它不同的优势，相对而言，因为关中平原原始文化层深厚，神话就显得特别丰富，很自然地形成了一个神话流传的辐射中心。全省境内已发现的旧石器、新石器时代的原始文化遗址有900多处，而在中国考古史上占有极其显赫地位的“蓝田猿人”、“姜寨遗址”、“半坡文明”都在八百里秦川的心腹地带。伴随着它们而来的神话虽经过阶级社会的历史化、宗教化、世俗化的过程，但保留着原始文化内核的神话仍然有着较多的流传。古代神话中的女娲、炎帝、黄帝、姜原、后稷的故乡均在这里，巨灵擘山、夸父逐日、仓颉造字、禹凿龙门的活动也在这一带。俗话说：“自从盘古开天地，三皇五帝到于今”。三皇五帝早已历史化了。而盘古在关中民间却依然保留着原始的形态。《开天辟地》的故事，则异于《三五历记》、《五运历年记》中哲学化的抽象记载，仍保留着上古一位开辟神的英雄形象。旧时关中民间闹社火，盘古的扮相就是一位翻穿羊皮骑在老牛身上，一手执球，一手执斧的长寿老人，这对开天辟地是一个多么生动的说明。公鸡叫太阳的神话，在少数民族中是屡见不鲜的，过去人们总认为它属于南方少数民族固有的文化观念。然而在关中老百姓认为这鸡就在西秦宝鸡，至今宝鸡市的秦岭峰顶耸立着一对高大的铁鸡。“人文初祖”黄帝，因为长期的历史化、仙道化，流传在民间属于原始神话的已经不多了，《风后和他的指南车》等在民间仍颇有影响。植物起源神话大多附会在炎帝神农和后稷身上，但像《豆的来历》、《麦子的由来》、《毛桃?寿桃?猕猴桃》、《神农杏》等这些具有代表性的作品早已化为传说了。而作为太阳之神、农耕之神、医药之神的炎帝神农，老百姓认为就出生在宝鸡市郊的姜城堡，在天台山一带留下了关于他的大量风物遗址和传说故事。在今姜城堡和天台山有纪念这位“牛首人身”人类祖先的盛大庙会。洪水、人类繁衍神话，在关中影响最大的是女娲造人、伏羲兄妹结婚的故事，有其原始文化的背景。特别是女娲造人，以临潼为中心点，形成系列传说和浓郁的民俗。在我国自古以来就有“天穿节”的遗留，查之关中，至今仍有民俗继承，群众说正月二十是“补天补地节”

。这一天，有的地方摊蒸饼，有的地方摊煎饼，吃饭以前，一片盖在渗井(或水道口)上，一片丢到房顶上，叫“补天补地”。特别是农村老太太带着极其虔诚的心理。扩而大之，“蒸饼”和“煎饼”形成了关中人夏季特有的食品之一。在上古神话中，她的流传和影响是众莫能及的，临潼人至今自豪地说：“骊山就是不周山，女娲娘娘是我们这儿人，她就是在这儿补天造人的。”骊山老母和姜原圣母长期以来在民俗传承中，形成了关中东西部两位人民崇信的老祖母和送子娘娘，两地庙会都带有古代高禖的遗迹。此类神话，对于南方和北方文化的相互影响，相互融合，提供了很有价值的文化史料。《夸父逐日》、《禹凿龙门》、《巨灵擘山》等神话都附会有明显的风物遗迹。巨灵仙掌、足印留在华山，夸父逐日牺牲后杖化桃林即今古潼关地区，禹凿龙门就是韩城市的禹门口，这些口传作品的情节多异于古代典籍的记载，散发着诱人的乡土气息。造字神话，各民族都有，在中国广大汉族地区公认的是字圣仓颉。仓颉传说是陕西白水人，其地有墓有祠。在白水流传有仓颉的系列作品，其中最有代表性的是“仓颉造字”。仓圣成为当地人们信仰中最伟大的神灵，并形成一定规范下的文化气息浓烈的民俗风情。

神话是留在人们印象中关于远古的追忆，因时代过于久远，自然就被大量淹没了。而传说则不同，它由于一头通向文学，一头通向历史，与历史典籍相辅相成，则颇具有强大的生命力，而且伴随着历史发展的脚步，新的传说还在不断产生，如果说中华文明古国是一个传说的国度，而关中由于历史文化悠久，其传说故事之丰富程度则达到了令人叹为观止的地步。神话中有它的影子，历史中有它的血液，科学中有它的种子，地理风貌中有它的形象，人类社会文化前进的步伐中有它的脚步声。在众多门类的传说中，历史人物传说占据着领先地位。由于人物众多，人民群众便习惯于讲人的故事，而把历史人物与重大历史事件融为一体，似乎很难从中分别出独立的历史传说，而往往形成系列性的人物传说故事群。其中帝王将相、贤相清官、兵家将帅、文人雅士、名医仙道中的人物传说在关中最为众多。因为帝都在关中，古代陵墓群在关中，不少人的故乡也在关中。比如秦皇汉武、唐宗宋祖的传说多以关中的西安、咸阳为中心，人民用自己朴素的唯物史观，对《顶妻背母汉文帝》、《唐太宗认错奖敬德》等一代明君都给予了肯定性的评价；对功过不一、出身经历各异的众多帝王后妃也都做了多侧面的形象描绘。其中一些优秀的传说为史书的不足填补了空白。《姜子牙的传说》在西岐生根发芽，通过《封神演义》插上翅膀而传遍天下，以他垂钓的蟠溪钓鱼台为中心点，该地有祠庙并形成历史悠久的庙会。刘荫枢是韩城人，清代进士，官居抚院，政绩卓著，在西南少数民族中有较大影响，解放战争中国民党广西军驻扎韩城期间，长官下令严禁扰民，因为这是“刘公，刘婆”的故乡。《刘抚院卖桥》事过三百余年，当地人总爱提及他为民造福、不为子孙后代遗留特权的佳话。党崇雅的故乡在宝鸡县，宝鸡地区流传的党阁老的传说就比较多。《党阁老卖棒槌》等关心下层人民疾苦的传说几乎家喻户晓。劳动人民以自己的生活和愿望塑造出了类似《寇准罢宴》、《杨角爷的传说》、《藏宫灯》、《阎丹初歇店》等一大批心目中的清官形象。兵家将帅的传说中，关于尉迟敬德、冯玉祥、杨虎城的传说流传相当广泛。名医孙思邈是唐代京兆华原(今耀县)人。他是东汉医圣张仲景之后，中国医学和药物学的集大成者，其影响深远，超越了中国的疆域。孙思邈的高尚医德、精诚求实的学风、勇于创新的治学精神和精湛的医技，使他成为中医界的一面旗帜和为人的楷模，后世民间崇拜他为“药王”。在他的故乡广泛流传着关于他的众多的救死扶伤、救人苦难的动人传说，为历史悠久的二月二耀县药王山庙会增色不少。

关中是道教的圣地之一，也是中国佛教发展高峰时期的中心，加之历史上封建统治阶级的提倡，道教、佛教影响深远，尤其是道教的影响更加显著，除八仙的传说之外，邱处机号长春真人，为道教龙门派的创始人，因而在陇县龙门洞等地流传着不少关于他的传说。虢镇一带俗言“天旱十年，旱不了高龙湾。”这一带地处邱真人修道的“磨性山”脚，山泉星罗棋布，庄稼不缺水浇。传说这些水泉是邱祖用道袍撩水所洒。张三丰为明代著名道士，曾长住宝鸡市金台观，所以形成不少神异传说，其形象酷似济公。楼观台是老子讲经处，也是北魏楼观派的道教圣地，华山是道教有代表性的洞天福地，所以拥有较多的道教人物传说。长安由于是玄奘法师取经、译经的起点，民间流传着不少风物特色突出的西游传说，它们近似《西游记》又并非《西游记》，《蛤蟆犊取经》给唐僧塑造了一个特异形象。

古都步步是文化，关中风物传天下，这里山山水水都带情，几乎是无山无水无景不成传说。在地方传说中，其中很多与神话、仙话、人物传说、生活故事、幻想性故事相交叉。最有代表性的故事像《关中为啥叫秦川》。关中山川地貌的形成，主要是自然地形长期演变的产物。但在民间却有不同的说法，有的说它和巨灵擘山有关，有的说它和制服妖龙有关。本篇传说又把它和秦始皇治理秦国联系起来。这种种不同的说法，既曲折地反映了关中地貌的变化过程，又体现了人类战胜自然传承记忆中的历史积淀，既是口传文学，又有一定科学价值。最使人感到奇异的是《鹿母寺》，以羌族王子与鹿女的爱情故事，记载了古代羌族在关中西部活动的事迹。其它如《劈山救母》、《火烧十三村》等都是幻想色彩十分浓厚的动人传说。《献头》以误铡包勉解释地名由来，却异于小说、戏曲，说包相爷一时未察真情，而杀了廉政为官的侄子，也颇能发人深省。

风俗传说是人民群众以口传情节形式，讲述有关衣食住行、婚丧嫁娶、节日集会和宗教信仰等风土人情的传说。关中风俗传说异常丰富，历史性特点也很突出。《史记》的作者大史学家司马迁的故里在韩城，今有司马祠庙。当地人尊司马迁为“史圣”，有不少传说讲述了他撰写《史记》的艰辛历程和受迫害的遭遇，致使他后代改为冯、同两姓以逃避灭族之祸，当地还为此留下了“跑台戏”的特殊风俗。《韩城跑台戏》即是人民口传的实录。其它如《跑旱船》是对大禹治水的纪念，《贴门神的传说》是对唐代名相魏征的神化，《太公在此上梁大吉》则是封神外传。

关中较少幻想性故事，生活故事却很多，这些故事内容广泛、形式多样，最富于现实性。它们包括了长工地主故事、爱情婚姻故事、后母故事、孝敬老人的故事、交友故事、生产经验故事等。机智人物故事在关中也有较突出的特点。从先秦诸子开始，汉族的民间寓言、笑话已大量进入历史典籍和笔记小说，但在关中民间笑话依然藏量很大，新笑话也还在不断产生。

关中人民以自己高度的想象，丰富的社会生活，强烈的斗争思想，特殊地域的风格，机敏的智慧和创造精神，艺术地完成了各类民间故事的铸造。

关中的民间工艺美术

在民俗文化事象中，民间工艺美术是开发潜力最大，易于走向产业化的一个重要门类。在国际文化交流中，它也占据着十分重要的地位。关中民间工艺美术品类繁多，地域特点突出。从总体上讲有三个中心点。西府是民间工艺美术之乡。木版年画、泥绘彩塑、针织刺绣、窗花剪纸、社火脸谱等均有着历史的传承和代表性。东府为面花、拴马桩之乡。面花即花馍也。华县的虎文化面花，大荔的庙会面花，合阳的节礼面花、澄城的祭祀面花在省内外都享有较高声誉。至于这拴马桩，它是历史上民居建筑室外的配套装饰，全省各地都有，但以东府最为有名。主要布局在渭河以北的澄城、蒲城、韩城、大荔、合阳、富平诸县。它的实用价值在桩身，艺术价值在桩头。桩头雕刻有动物、人物、植物。最常见的为蹲狮，突出的特点是“稳”。使狮子的威严引而不发，“动”凝结为“净”，具有民俗文化内涵。“稳”才使拴马桩有稳固之感，挺立在那里，“镇”住家院，“拴”住财富，“稳”也使装饰性大大增强，有民间工匠在艺术世代传承中形成的程式化的特点。这艺术内容丰富的拴马桩，在20世纪的八九十年代突然引起了人们的注意，掀起了一阵拴马桩热，地区在收集、省上在收集，甚而争相收集，在渭南地区群众艺术馆、省群众艺术馆的院落里，一度都摆了不少拴马桩。但却很少有人进行深入的研究。第三个中心就是户县农民画，已成为中国农民艺术走向世界的一个主要窗口。此外，当代文化人的泥塑、根雕，历史久远的皮影，蓝田玉雕等也当是关中民间工艺美术品的主要财富。

⑹ 关中民俗风情文化有那几方面

婚俗、语言、饮食等方面。

1、过去在关中，婚姻全赖父母之命，煤灼之言。"娃娃亲"特别盛行。父母在娃娃长到十二三岁时，就托媒人给娃订了婚（当地男娃叫"占媳妇"、女娃叫"寻主儿"），娃娃亲-旦订妥，双方就不能随便翻悔。现在随着社会的发展，娃娃亲愈来愈少。

娃娃长大后。自由 恋爱，只不过还要有个中间人"介绍"一下。定婚之后，双方商定一个"吉日"准备结婚。男方修整布置新房，女方准备嫁妆。

现在结婚，仪式大大简化。男方带上红包（内装多少不等的钱），用车去接新娘子。经过一番热闹的媳闹，新娘和女方客人来到男方家里，然后举行"文明婚礼"：放鞭炮，证婚人宣读结婚证书，向双方父母，来宾鞠躬，双方家长，来宾讲话，新人介绍恋爱经过，送新人入洞房等。

2、关中方言，属北方方言西北方言区。它和普通话比较，语法结构和大部分字音基本相同，腔调多有变异，发音较普通话咬字重、声短促，调低沉。关中方言词汇中保存不少古语，如吃饭为“咥”，差一点儿为“玄乎”，说话叫“言传”，合适叫“谄”。

3、老碗会，陕西关中的一种饮食习尚的戏称。老碗会是对陕西关中各县农村群众端着饭碗，聚在村中某个相对固定的场所，一边吃饭，一边谝闲传（关中人把闲谈叫“谝闲传”’）这一饮食习尚的戏称。

(6)陕西关中传统家具有哪些扩展阅读：

炎黄子孙的起源地区：

关中地区是中华民族人文初祖轩辕黄帝和神农炎帝的起源地。黄帝与炎帝被视为中华民族的始祖。《国语·晋语》载：“昔少典娶于有蟜氏，生黄帝、炎帝。黄帝以姬水成，炎帝以姜水成。成而异德，故黄帝为姬，炎帝为姜。二帝用师以相济也，异德之故也。”这是我们目前所能看到的最早记载炎帝、黄帝诞生地的史料。

经过史学家考证，姬水和姜水都位于今天的陕西省境内的关中地区一带，姜水位于宝鸡，姬水则是关中中部武功县一带的漆水河，两河均是渭河的支流。

因此，不管怎样，轩辕黄帝和神农炎帝都是起源于陕西省关中地区的两个血缘关系相近的部落首领。后来，两个部落展开阪泉之战，黄帝打败了炎帝，两个部落渐渐融合成华夏族，华夏族在汉朝以后称为汉人，唐朝以后又称为唐人。炎帝和黄帝也是中国文化、技术的始祖，传说他们以及他们的臣子、后代创造了上古几乎所有重要的发明。

⑺ 西安特产

楼主，你好!希望能解决你的问题，
我觉得还是买点吃的带回去比较较好
碑石拓片

西安碑林收藏了汉、魏、唐、宋、元、明、清诸朝代碑碣共 2300余件，是我国书法名碑的荟萃之地。西安碑石拓片包括颜真卿的《唐多宝塔感应碑》、柳公权的《唐玄秘塔碑》，还有欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品拓本。

彩绘泥塑

凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。

草编

草编以玉米皮为主要原料，主要分为三大类：平编、缠扣、小辨，有 56个品种。其特点为编工精细、品质优良、美观实用。产品远销日本、欧美 10余个国家。近年来品种、数量成倍增长。

稠酒

西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久。先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品。相传“李白斗酒诗百篇”，所饮即为稠酒。
稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。稠酒是选用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。稠酒类型分为三种：加入中药的苦型稠酒；勾对时加入甜味的甜型稠酒；既无糖、又无药，原汁原味的单料稠酒。

德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

冬青木烙花筷

烙花筷以年轮合宜、树干粗壮的冬青木为原料。制作时将其解为细股，裁出筷胚，经刮削、车圆、打磨成木筷素身，然后烙花。烙花是加工的关键，执烙笔者以手施烙，用准确利落的腕、指力，烙出雅致的山花野草，高山流水等花纹。

仿秦兵马俑

随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列，也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。满足了中外游人的购物需求，使秦俑走出陕西，遍迹世界。

仿秦铜车马

秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马，工艺精湛，造型生动。仿秦铜车马形象栩栩如生，能以假乱真，既满足了中外游人的购物需求，又充实了我国工艺美术品宝库。

仿唐三彩

西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等单位，利用西安得天独厚的条件，仿制了唐三彩。他们以高超技艺，纯依古法的制作工艺，使所产三彩形象逼真、人物富有个性，马和骆驼具有感人的艺术魅力和独特风格，被视为瑰宝。

户县农民画

户县农民画取材于人物、动物、花鸟等，采用白描形式，想象大胆丰富，讲究装饰性，注重色彩效果，直观生动，农家生活气息浓厚。风格特点在于“写意”，粗犷中有细腻、浓艳中有淡雅、古朴中有技巧。

剪纸

剪纸在陕西农村极为普及，每逢节日、婚娶等喜庆日子，人们总要在门、窗上贴满剪纸，表示祝贺。剪纸的形式多样，内容多以吉祥如意的景物和神话传说、民间故事为题材，表达了劳动人们对美好生活的向往。

临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是临潼有名的特产，因果实色红似火，果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、个小色红，晶莹光亮、皮薄无核，肉丰蜜甜，吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道极佳，且果皮极易剥离。

临潼石榴

石榴是水果中的佳品，石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久，石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，味美可口。

柳编

柳编为传统出口工艺美术品。用周湾、长城生长的上等沙柳、雾柳、红柳为原料，加之工艺精美，深受北欧、日本、法国等国消费者的欢迎。

面花

花馍用面粉制作，和面、蒸馍火候很有讲究，否则不成其形。花馍形象可爱，栩栩如生，再施上红、绿、黄等鲜艳的食色点缀，更具观赏价值。其类型有婚寿送礼花馍、丧葬祭奠花馍、婴儿满月花馍、节日陈设花馍等。

木版年画

具有400多年历史的凤翔木版年画，吸取了传统壁画的套印手法和特点，格调豪放、刀法简练概括、线条刚劲有力，是我国五大民间木版年画之一。近年来在题材内容、艺术形式、制版印刷上都有很大的改进和提高，开荚断��狻?/p>
皮影

皮影俗称“灯影戏”，又有“电影始祖”之美称。是中华民族传统戏剧之一相传皮影起源于汉代（公元前 200年），兴于隋、唐、宋、十三世纪穿入西方,宋代的影戏已能表演完整、生动的三国故事，一些记载宋人生活的著作如《东京梦华录》、《梦梁录》、《武林旧事》等，都述及宋代（主要是南宋）影戏的盛况，除了一些有名的艺人，南宋杭州甚至有「绘革社」的影戏组织出现。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带（西安）十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。此看到的画面均属“陕西关中皮影研究所”收藏制作。

秦椒
秦腔脸谱

秦腔脸谱是以秦腔戏剧中的人物为依据而制作的，如今已形成了一套规范化的艺术表现手法，如色彩运用上讲究红忠、黑直、粉奸、金神的人物特征。秦腔脸谱不仅是一种小巧精致的工艺品，还是研究秦腔艺术、民俗风情的珍贵资料。

青瓷器

耀州青瓷器再现了宋代耀州青瓷的釉色，纹饰富于变化，图案以动植物为主，绘画丰富多彩、新颖雅致，品种有餐具、茶具、酒具和家庭装饰用品等，深受中外人士喜爱，为我国传统工艺制品。

三原蓼花糖

三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名“僚（关中方言，“好”的意思）花糖”，已有400多年生产历史。据说清朝时，慈禧太后携光绪皇帝来到西安，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花，便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。
蓼花糖以糯米为主料，配以黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等，经过二十多道工序精心制作。蓼花糖是圆鼓槌形，个大体轻，金黄的表皮上均匀地沾满芝麻和砂糖，里面是雪白的蜂窝状糖心，吃起来别有风味。

陕北大红枣

陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。

陕西板粟

陕西板粟是一种大众喜食的果品，与李、杏、桃、枣并列为五果。陕西在周朝就开始栽植粟树，距今已有 2000多年历史。陕西板粟主要产于秦岭地区，尤以长安、镇安板粟产量大、质量好，素以味美香甜，个大色润，颗粒饱满，肉质细腻，营养丰富和易剥离，耐贮存而著名。

唐壁画摹本

乾陵出土的唐壁画，是现存唐人墓室绘画中的精品，具有极高的艺术价值和文物价值。唐壁画摹本包括永泰公主墓壁上的《仕女图》、章怀太子墓壁上的《狩猎出行图》和《马球图》、懿德太子墓壁上的《仪仗图》等。

陶哨

陶哨是我国历史悠久的民间玩具，产地颇多。我省民间陶哨具有独特风格，尤其以西安市鱼化寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成，口吹即响，所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方，声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。

藤编

藤编产品大体可分为家具、藤席、藤织件三大类，所用藤条纤维坚韧、富有弹性、色泽明快、防腐性和防水性较强，既可与竹木参杂使用，又可与塑料混合编织。产品轻便、耐用，既是实用的手工产品，又是美观的工艺装饰品。

西凤酒

西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清洌醇馥”的美名。当地人常说：“东湖柳，柳林酒。”西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘洌。
西凤酒一般贮存年才出厂，属于复合型白酒。酒色透明，清香甘润，喝了不刺鼻，不呛喉，余味绵长。适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。

中华猕猴桃

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名”（李时珍《本草纲目》）。国内有些地区称为毛桃、阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。

⑻ 中国古代家具种类有哪些

中国古典家具按使用功能的不同，原则上可分成“五大类”：床榻类、桌案类、椅凳类、柜架类、杂项类。
1、椅凳类
汉代之前，人们是没有坐具，通常采用的以茅草、树叶、兽皮等制成的席子，席地而坐。直到一种被称为胡床的坐具从域外传入中原，才有了真正意义上的椅凳。后进唐朝的全力发展，椅子才从胡床的名称中分离出来，直呼为椅子。
其中椅子演化为三大种类：凳、椅子、宝座，并又细分成多种名称和造型：
（1）凳：方凳、圆凳、条凳、马札、脚凳、坐墩、杌凳、交杌、长凳。
（2）椅：交椅、太师椅、四出头官帽椅、南官帽椅、圈椅、玫瑰椅、灯挂椅、皇宫椅等。
（3）宝座。
2、桌案类
桌案在中国古代文化中地位较高，是中国礼仪文化之邦传承的产物，也是礼仪接待不可缺少的重要工具。在中国的古代，对桌案有着严格的等级划分制度。比如，供桌供案主要应用于敬念仙逝长辈和敬供先人；八仙方桌主要应用于接待重要宾客，例如“请上坐”指的是八仙方桌朝南的左边位子；圆桌主要应用于家人共餐，一家团圆之意。
按生活习惯和用途，中式桌案类家具大致分为供桌、方/圆/月牙桌、几案、其他等。
3、床榻类
床榻历史悠久，种类繁多，按材质大致可分为两类：一类为珍贵硬质木材所制，如黄花梨、紫檀；另一类为白木材质，此类床榻或髹漆、或贴金、或镶嵌。
床榻的历史可追溯至神农氏时代，那时还只是专供休息与待客所用的坐具，直到六朝以后才出现高足坐卧具。“床”与“榻”在席地而坐的时代，是有分工的。床体较大，可为坐具，也为卧具；榻体较小，只用于坐具。
魏晋南北朝以后，榻体增大，床与榻同样担负着坐卧两种功能，因而也就难以截然分清了。习惯上认为：床不仅长，而且宽，主要为卧具。榻身窄而长，可坐可卧。
随着社会的发展，今天我们所见到的古典家具中的拔步床、架子床、罗汉床、贵妃榻，都是明清甚至是民国时期的遗存，其中尤以清代的居多。主要有：拔步床、架子床、罗汉榻、罗汉床、贵妃榻。
4、柜架类
柜子的使用大约始于夏商时期，古时的“柜”，并非我们今天所见之柜，倒很像我们现在所见的箱子，而古代的“箱”，则是专指室内存放东西的地方。出土文物中，截至目前年代最早的柜子，应该是河南信阳长台关战国楚墓的小箱和湖北随县曾侯乙墓的漆木衣箱。我们这里说它是箱子，是按现代人的说法，如果按战国时的称呼，则应称为“柜”。
到了汉代，才有了区别于现今所谓“箱”的小柜子，柜呈长方形，下有四足，柜顶中部有可以开启的柜盖，并装有暗锁，柜身以乳钉作装饰。到了唐代，就有了较大的柜，能放置多件物品。宋代开始，已有专用的书柜，柜身呈方形，正面对开两门，内装两屉分为三格物。一直到明代之后，才创造出许多柜架类的新品种来。
从功能上区分，中国古典柜架家具大致可分为四类：
(1）卧室类：顶箱柜、官帽柜等；
(2）书房类：万历柜、网背书架、门书柜、千秋书架等；
(3) 珍玩类：多宝格、珍宝柜、博古柜等；
(4) 厨房类：亮格柜、碗橱等。
5、杂项类
按照杂项类的功能和作用，大致分为以下“四个类别”：
(1)置物类：书箱、衣箱、官皮箱、百宝箱、文具箱、印匣、其他箱匣、都承盘、提盒等；
(2)屏风类：地屏、床屏、梳头屏、灯屏、挂屏、曲屏风等；
(3)架具类：衣架、面盆架、镜台、烛台、承足（脚踏）等；
(4)摆件类：笔筒、墨盒、棋罐、瓶座、碟架、烟具、雕件等。

⑼ 陕西有哪些特产

还有这些也是陕西的特产呀:

(1)安塞腰鼓 (2)安塞剪纸 (3)安塞农民画 (4)安塞农民画 (5)木勺脸谱 (6)秦腔 (7) 社火

(1)安塞腰鼓

安塞腰鼓是一种独特的民间大型舞蹈艺术形式，具有2000年以上的历史。独具魅力的安塞腰鼓象掀起在黄土地上的狂飚，展示出西北黄土高原农民朴素而豪放的性格，张扬出独特的艺术个性。
在中国的首都北京，在香港，在中国的各地展现风采，并为世界瞩目。豪迈粗犷的动作变化，刚劲奔放的雄浑舞姿，充分体现着陕北高原民众憨厚朴实、悍勇威猛的个性。
早在1986年，安塞腰鼓就荣膺首届中国民间舞蹈大赛最高荣誉――大奖，近年来，它先 后在第11届亚运会开幕式、香港回归庆典等大型活动中表演，并赴日本进行表演。安塞腰鼓表演可由几人或上千人一同进行，磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为"天下第一鼓"。

(2)安塞剪纸

安塞剪纸是陕北劳动妇女创造美的一个典范形式。最初用来装饰美化生活的"窖洞剪纸"，被一代又一代的劳动妇女传承下来，形成古朴生动、强烈自由的风格，反映出陕北劳动妇女淳朴的思想感情和对生活的热爱。安塞剪纸形式多样，内容十分丰富，花鸟鱼虫瓜果蔬菜，家畜走兽，人物树木，大自然中的一切美无不包罗，直接反映出的是劳动生活。
安塞剪纸艺术家们多次赴世界各地访问表演，引起极中外友人的极大兴趣，对中外文化交流作出积贡献。安塞剪纸具有很高的观赏价值收藏价值，被誉为"活化石" 和"地上文物"，中国美术馆收藏了安塞剪纸，中国各地展出了安塞剪纸。中国中央美术学院专家称赞其为："安塞剪纸，群芳母亲。民族之魂，陕北可寻，振我中华，无愧古今。"1993年，安塞县被中国国家文化部命名为"中国剪纸之乡"。

(3)安塞农民画

安塞农民画，故名思义，是农民自己画的画。安塞有民间画家千余人，他们都以农家妇女为主。在劳动之余，用画笔描绘新生活反映新生活，取得了巨大成就。安塞农民画构图奇美，想象力丰富，手法大胆，色彩效果十分明显，具有独特的艺术效果，被誉为"东方的毕加索"。
安塞农民画参加过法国独立沙龙美展"和世界各地以及在中国各地的展出，作品多次在全国获奖，其中《牛头》获得全国评比一等奖。中国美术馆收藏了部分作品。《美术》、《人民画报》、《人民日报》等数十种报刊进行介绍。安塞农民画家到过法国、美国、日本、德国、奥地利、菲律宾等国进行表演交流。

(4)陕西凤翔彩绘泥塑

陕西凤翔彩绘泥塑是有着数千年历史的传统民间手工艺美术品，是民间艺人手工制作，以创作毛稿制模、翻坯、粘合成型，经精抛、彩绘、勾线、装色、上光等数十道工序精制而成。其形态逼真、粗犷夸张、简练概括、色彩大红大绿或素描。其种类主要是座虎、挂虎、五毒、卧牛、十二属相、豆豆鼓、金瓜、吉虎、鹿羔、鹦鹉等玩具类，八仙、三国、西游记等神话民俗类。
青年民间艺人胡新明曾应邀到美国、法国、日本、香港等地进行艺术表演和交流，并被联合国教科文组织授予"中国民间艺术大师"的殊荣，曾多次参加世界博览会、美术展览会，获得多项大奖，受到国内外人士的高度评价和喜爱。彩绘泥塑是馈赠亲友的艺术珍品，是镇宅避邪、保家太平、增福送喜的吉祥物。

(5)木勺脸谱

拥有一千五百年的历史的木勺脸谱深受海内外人士的喜爱，这里有挂件系列、社火系列、还有古老的吉祥物系列。近300幅作品，让您大饱眼福。
陕西省关中地区与陕南地区，历史上曾经流行过用悬挂绘有彩色善面图形的木马勺来镇宅辟邪的习俗。凡家中遇到不顺心的事，诸如人丁不旺，意外灾难发生，就请社火艺人在平日的舀水木马勺上画一善面图形，挂在门框上或房廊下，据说可以镇宅辟邪。今天看来这是一件滑稽的举动，但在科学不发达的当时，人们采取这种方式，把希望寄托在这么一把木马勺上，有时可能会起到一定精神慰籍作用的，这与我们祖国其它民俗如春节贴春联换桃符，端午节插菖蒲剑、悬挂钟馗象等有着同一的道理。

(6)秦腔

秦腔也称"乱弹",唱腔音色高亢激昂，要求用真嗓音演唱，所以保持了原始豪放的特点，角色可分为：老旦、正旦、小旦、花旦、武旦、媒旦、老生、须生、小生、大净、毛净，丑角等十几种。是我国最古老的剧种之一,经秦,汉,隋,唐,宋,元,明历代发展日趋成熟,明末清初盛行于南北各地,对许多剧种都有很大的影响.其特点是:慷慨激昂,宽音大桑.主要流行于西北各地,为群众所喜闻乐见，其唱腔、道白、板路、脸谱、身段、角色门类自成体系。秦腔所保留的剧目达700多个，为各剧种之首。
秦腔是我国现存最古老的剧种，是在古时陕、甘、宁一带民间歌舞的基础上逐渐发展形成的。由于它产生于民间，所以能够生动的反映出人民的愿望、爱憎、痛苦和欢乐，反映他们的生活和斗争，因而有着深厚的根基。
秦腔艺术源源流长。相传唐玄宗李隆基曾经专门设立了培养演唱子弟的梨园，既演唱宫廷乐曲也演唱民间歌曲。梨园的乐师李龟年原本就是陕西民间艺人，他所做的《秦王破阵乐》称为秦王腔，简?quot;秦腔"。这大概就是最早的秦腔乐曲。其后秦腔受到宋词的影响，从内容到形式上日臻完美。明朝嘉靖年间，甘、陕一带的秦腔逐渐演变成为梆子戏。清乾隆时，秦腔名角魏长生自蜀入京，以动人的腔调，通俗的词句，精湛的演技轰动京城，如今京剧的西皮流水唱段就来自于秦腔。
秦腔可分为东西两路，西流露入川成为梆子；东路在山西为晋剧，在河南为豫剧，在河北成为梆子，所以说秦腔可以算是京剧、豫剧、晋剧、河北梆子这些剧目的鼻祖。

(7)社火

在陕西，社火是指芯子，高跷，竹马，旱船，狮子，龙灯等的统称。是一种靠扮演，造型，技巧获胜的艺术，它通过各种高难度的动作和严密的构思，让演员扮演历史人物和现代任务，形成一个故事的组合，给人一种高屋建瓴惊险迭出的艺术感染力。这种来自黄土地与秦腔想结合的艺术有着悠久的历史和独特的魅力。
社火分大耍和小耍，小耍只出柳木腿和平台子。大耍除了这些还包括最高级别的芯子和亭子，社火中的精华就是最高难度的芯子，通常是在一个专用的桌子上固定一根指头粗高达2-3米多的钢筋，用彩纸在上面做出如棉花、果树、云朵、老虎、猛兽等等各种造型（造型最高可达4丈之多），然后按其内容将男女儿童（通常年龄4-5岁）装扮成戏剧人物站立顶端，少则一人，多则十于人，或并立，或叠置，横卧，倒立。惊险怪异不下于杂技。

⑽ 中式家具都有哪些种类 种类大全

中式古典家具指具有收藏价值的旧式家具，主要指的是明代至清代四五百年间制作的家具回，这个时期是中国传统答家具制作的顶峰时代。还有仿明清式家具，是现代的技术工人继承了明清以来家具制作工艺生产和销售的家具。
分类主要有：
1．桌案类
2.椅凳类
3.柜架类
4.屏风类