❶ 冷庫設備的保養維護
1、冷庫安裝完畢或長期停用後再次使用, 降溫的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間,對於設備是一種養護。
2、冷庫密封部位保養,由於裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。3、冷庫地面保養,一般小型冷庫的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。4、冷庫庫板保養,冷庫在使用中應避免冷庫庫板的碰撞和刮劃。因為這樣可能造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。 冷庫的除霉殺菌與消毒:冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和澱粉。這些營養成分的存在,會使黴菌和細菌大量繁殖生長。為保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有漂白粉、乳酸、福爾馬林、過氧乙酸等。
❷ 日常冷庫系統應該如何維護
1、 初期運轉機組 : 要經常觀察壓縮機的油麵及回油情況及油的清潔度,發現油臟或油麵下降要及時解決,以免造成潤滑不良。
2、 對於機組 : 要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態。檢查電機、風扇是否轉動靈活,如有阻滯現象則應加註潤滑油;如有異常磨擦聲則應更換同型號規格的軸承清潔風機風葉、盤管、積水盤上的污物。對於冷風機組要經常檢查冷凝器,出現結垢問題,要及時清除水垢。
3 、對於蒸發器:要經常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響製冷效果,導致製冷系統回液。
4、 經常觀察壓縮機運行狀態;檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統的運行狀態,及時調整糸統供液量和冷凝溫。
5 、仔細傾聽壓縮機, 冷凝器風機運轉聲音,發現異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。檢查壓縮機是否有異常的氣味
6 、對壓縮機的維護;冷庫初期糸統內部清潔度較差,在運行 30 天後要更換一次冷凍油,對於清潔度較高的系統,在運行半年之後再徹底更換一次(要根據實際情況而定)。壓縮機維修保養:製冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養。檢查壓縮機油位、油色。如油位低於觀察鏡的1/2位置,則應查明漏油原因並排除故障後再充注潤滑油;如油已變色則應徹底更換潤滑油。檢查製冷系統內是否存在空氣,如有則應排放空氣:
a)冷庫壓縮機電機絕緣電阻(正常0.5MΩ以上);
b)冷庫壓縮機運行電流(正常為額定值,三相基本平衡);
c)壓縮機油壓 ;
d)壓縮機外殼溫度 ;
e)吸氣壓力 ;
f) 排氣壓力 ;
7、電磁調節閥、壓差調節閥維修保養:
a)乾燥過濾器:檢查乾燥過濾器是否已臟堵或吸潮,如是則更換同規格的乾燥過濾器;
b)電磁調節閥、壓差調節閥: 通斷電檢查電磁調節閥、壓差調節閥是否動作可靠,如有問題則更換同規格電磁調節閥,壓差調節閥;
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可以去一些電力的網站上去學習,一般都是有這種專門的視頻。
❹ 冷庫的維修
1.、 冷庫安裝完畢或長期停用後再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。
2.、 冷庫庫板保養,注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
3.、 冷庫密封部位保養,由於裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
4.、 冷庫地面保養,一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。 藍夢製冷 冷庫專家
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❻ 冷庫應如何維護及保養
1、冷庫庫板表面的維護保養
將柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫內外表面的污漬;用清潔濕潤的布去除庫板上殘留的清潔劑;在用柔軟的干布擦乾庫板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑,也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。
2、密封膠邊的維護保養
經常檢查冷庫庫門密封膠邊,做好清潔保養,防止膠邊變形導致冷量泄漏。
3、拉力鎖密封塞的維護保養
發現冷庫內部有拉力鎖密封塞遺失,應及時補充塞好,防止水封進入保溫層內部。
4、發熱絲的維護保養
錳礦和平衡窗上的發熱絲要確保正常工作,防止被凍結而不能正常工作。
5、冷庫庫門安裝組件的維護保養
檢查並擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手,以及擋板等部件上的螺釘,由於門鉸鏈的轉動配合部位在出廠前已使用潤滑膏潤滑過,肯德製冷建議每三個月進行潤滑一次。
❼ 冷庫如何保養
應該這么保養冷庫:
一、冷庫安裝完畢或長期停用後再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。
二、冷庫庫板保養,注意使用中,應避免硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可能會造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
三、冷庫密封部位保養,由於裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成,因此板與板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中,對一些密封失效的部位應及時修補。
四、冷庫地面保養,一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
❽ 如何正確的使用和保養冷庫
冷庫正確使用及保養方法簡要介紹如下:
1、每天盡量減少開關門次數(做到人進庫出庫都要隨手關門)(進庫開燈離庫熄燈)
2、每天早晚2次巡檢:檢查主機、內機作業能否正常,檢查內風機結霜情況(發現異常及時通知締造商咨詢怎樣打掃或報修
3、冷庫內不能放置敞開口的液體貨品(緣由是液體貨品會增大能耗)要放也得運用關閉容器
4、不允許設定停機溫度跨越描寫溫度(比如描寫溫度-5度,你強行降-18度)(劇烈阻礙隨意調整停開機溫度,阻礙隨意調整化霜時辰和周期,阻礙隨意運用手動化霜功用)以上操作請在專業人員助下運用!
5、冷庫放貨參照家用冰箱放貨規則(不要啥貨品都堆在一同)最好用貨架分區放置。
冷庫設備一般冷庫多由製冷機製冷,運用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,然後抵達冷卻降溫的目的。最常用的是緊縮式冷藏機,主要由緊縮機、冷凝器和蒸發管等組成。按照蒸發管設備的方法又可分直接冷卻和直接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管設備在冷藏倉庫內,液態冷卻劑經過低壓蒸發管時,直接吸收倉庫內的熱量而降溫。直接冷卻是由鼓風機將倉庫內的空氣抽吸進空氣冷卻設備,空氣被迴旋改變於冷卻設備內的蒸發管吸熱後,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方法的利益是冷卻靈敏,庫內溫度較均勻,一同能將貯藏過程中發作的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
一、冷庫設備完畢或長時間停用後再次運用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在0℃時應堅持一段時辰。
二、冷庫庫板維護,注重運用中,上海冷庫應防止硬物對庫體的磕碰和刮劃。由於可能會構成庫板的凹陷和銹蝕,嚴肅的會使庫體有些保溫功用下降。
三、冷庫密封部位維護,由於裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成,因此板與板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在運用中,對一些密封失效的部位應及時修補。
四、冷庫裝置地上維護,一般小型裝配式冷庫的地上運用保溫板,運用冷庫時應防止地上存有許多的冰和水,如果有冰,收拾時切不可運用硬物擊打,損壞地上。
❾ 冷庫維護保養具體內容有哪些
冷庫維護保養具體內容如下:
1、冷庫密封部位保養,由於保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
2、保鮮冷庫設備的電器設備應避免受潮,以免漏電造成觸電事故。
3、經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線)。冷庫設備長期不用時,應截斷保鮮冷庫的總電源,並確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。
4、所有冷媒管保溫管一定要用包紮帶包紮,過樓板時要用鋼套管。
5、定期檢查冷庫製冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有製冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。
檢漏最實用的方法是:用海綿或軟布沾上 洗滌劑,揉搓起沫,然後均勻塗在要檢漏的地方,觀察數分鍾。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然後做緊固或氣焊處理(由專業製冷工作人員進行檢 修操作)。
6、控制線作業: 控制線全部採用屏蔽線沿冷媒管捆紮敷設,室內控制器部分穿管暗設,禁止電源線和控制線捆紮再一起,防止干擾。
7、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。
❿ 冷庫的保養事項
銀龍製冷提醒:冷庫正確使用及保養方法簡要介紹如下:
1、每天盡量減少開關門次數(做到人進庫出庫都要隨手關門)(進庫開燈離庫熄燈)
2、每天早晚2次巡檢:檢查主機、內機作業能否正常,檢查內風機結霜情況(發現異常及時通知締造商咨詢怎樣打掃或報修
3、冷庫內不能放置敞開口的液體貨品(緣由是液體貨品會增大能耗)要放也得運用關閉容器
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4、不允許設定停機溫度跨越描寫溫度(比如描寫溫度-5度,你強行降-18度)(劇烈阻礙隨意調整停開機溫度,阻礙隨意調整化霜時辰和周期,阻礙隨意運用手動化霜功用)以上操作請在專業人員助下運用!
5、冷庫放貨參照家用冰箱放貨規則(不要啥貨品都堆在一同)最好用貨架分區放置。
冷庫設備一般冷庫多由製冷機製冷,運用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,然後抵達冷卻降溫的目的。最常用的是緊縮式冷藏機,主要由緊縮機、冷凝器和蒸發管等組成。按照蒸發管設備的方法又可分直接冷卻和直接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管設備在冷藏倉庫內,液態冷卻劑經過低壓蒸發管時,直接吸收倉庫內的熱量而降溫。直接冷卻是由鼓風機將倉庫內的空氣抽吸進空氣冷卻設備,空氣被迴旋改變於冷卻設備內的蒸發管吸熱後,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方法的利益是冷卻靈敏,庫內溫度較均勻,一同能將貯藏過程中發作的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
銀龍製冷提醒:冷庫正確使用及保養方法簡要四步
一、冷庫設備完畢或長時間停用後再次運用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在0℃時應堅持一段時辰。
二、冷庫庫板維護,注重運用中,北京冷庫應防止硬物對庫體的磕碰和刮劃。由於可能會構成庫板的凹陷和銹蝕,嚴肅的會使庫體有些保溫功用下降。
三、冷庫密封部位維護,由於裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成,因此板與板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在運用中,對一些密封失效的部位應及時修補。
四、冷庫裝置地上維護,一般小型裝配式冷庫的地上運用保溫板,運用冷庫時應防止地上存有許多的冰和水,如果有冰,收拾時切不可運用硬物擊打,損壞地上。