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售後面那個字怎麼念

發布時間:2023-01-09 15:33:02

① biangbiang面的biang字念什麼

biang。

biang,關中方言生僻字,合字,象聲字。筆畫57畫。

用於陝西關中地區的麵食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞,有時為口頭禪,或童語。此字出於陝西關中的一種小吃「biángbiáng面(陝西關中民間傳統風味麵食,特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工擀成長又寬又厚的面條)

biang biang面的名字由來:因為在做這種面時會發出biang biang的聲音,biang biang面因此得名。



(1)售後面那個字怎麼念擴展閱讀:

biang字是一個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面。

寫法口訣如下:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。

② biangbiang面裡面那個biang字念什麼

如下圖:

傳說典故:

秦朝時,秦軍連年征戰,來自於關中地區的秦軍兵士喜愛吃面,可行軍打仗又不可能帶著擀麵杖和案板。怎麼辦呢?一位聰明的伙夫為了讓兵士們吃到可口的家鄉面,苦思冥想終於想出一個辦法:他先把面和好,然後又隨意找了一塊板,接著將和好的面扯住兩頭,摔打成又長又寬又厚的褲帶面,面與面板摔打撞擊發出「biang、 biang" 的聲音....

煮熟後撈出一大海碗,碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜,自然要澆_上一大勺油潑辣子,熱騰騰端上來,兵士們紛紛爭嘗,頓時一片噴嘖聲。打完仗,聰明的伙夫回到了家鄉咸陽,便以賣「biang、 biang」面為生。

③ 上面一個小下面一個面是什麼字

這個字在方言中存在,讀mao。


由於所在地域太小,漢字里沒有收集這個字。


在江蘇省灌雲縣伊山鎮,這個縣城鎮過去有一村叫mao街村的mao就是「上邊『小』字,下邊『面』字,這個mao字意思是當地人對南方人的稱法,其實在那個地方還有一「上邊'大'字,下邊'面'字,這個字當地同」侉「,對北方人的稱法,這兩個字在當地都不存在貶稱。



小和面


一、小


小,漢語一級字,讀作xiǎo,最早見於甲骨文,其本義是細碎的沙塵微粒,引申為微小,由微小義引申出低微、年幼或年幼的人等義,又用作稱自己或與自己有關的人或事的謙辭等。


二、面


面(拼音:miàn)是漢語一級通用規范漢字(常用字)。此字始見於商代甲骨文,古字形周圍的線條模擬臉的輪廓,中部是「目」。


「面」的本義是「臉」。由人的臉引申指事物的外表。由面的朝向引申指事物的各個部分、不同側面。又引申為「面向」「朝向」。面又用作幾何學概念。面也指像平面的事物,用作量詞。

④ 陝西的「biangbiang面」漢字怎麼寫

由於biang這個字無法輸入電腦,所以用圖片的形式解答,下圖為這個字的寫法:

關於這個字的寫法,有一個口訣:一點飛上天,黃河兩邊彎;八字大張口,言字往裡走,左一扭,右一扭;西一長,東一長,中間加個馬大王;心字底,月字旁,留個勾搭掛麻糖;推了車車走咸陽。

Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。

特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。

(4)售後面那個字怎麼念擴展閱讀:

biangbiang面的做法:

主料:500g麵粉、1個西紅柿、1個胡蘿卜、1塊豆腐、1塊後腿肉、1個土豆、200g水。

配料:油潑辣子、適量醬油、適量鹽、1小勺五香粉、1勺細砂糖、3g酵母 適量豆芽菜、適量青菜。

製作步驟:

1、准備好所有食材。

2、土豆,胡蘿卜,豆腐,後腿肉全部切成7毫米左右的小丁,西紅柿切塊備用。

3、鍋里到一點底油,放細砂糖,炒糖色。

4、放入切好的肉丁翻炒上色,鹽,醬油,肉哨子炒好備用。

5、鍋里倒一點底油,放入切好的土豆,胡蘿卜丁翻炒。

6、放入鹽,五香粉。

7、倒入豆腐。

8、翻炒出鍋備用。

9、到入切好的西紅柿。

10、加點水,炒製成西紅柿醬。

11、倒入炒好的土豆,胡蘿卜,豆腐丁。

12、收湯(不能收干),倒入醬油調味。

13、麵粉,酵母倒入盆里,加水。

14、邊揉邊加水,揉到三光(盆光,手光,面光),這個面要偏硬。

15、醒發1小時,不要完全發,鬆弛下面團就好。把面團分成大約70-80克一個的小劑子。

16、面團搓成條。

17、放入盤里,刷層油(可以稍微多刷點)。

18、蓋上干凈的袋子或者保鮮膜,鬆弛15分鍾。

19、鬆弛好的面條擀成牛舌狀。

20、用擀麵杖在中間用力按壓一下。

21、把牛舌狀的面片拿起來,從中間開始向兩邊均勻的扯,此時很好扯,因為面軟硬適中,表面有油。可以扯到半米多長。

22、然後從中間扯開(就是剛才擀麵杖按壓的地方)。

23、扯的時候注意,一頭扯斷,一頭不要扯斷,這樣,一根面足有一米多長。

24、鍋里水燒開下面,面快好時下入豆芽菜和青菜。這個面很好熟,3分鍾左右,撈出澆上菜和肉臊子,油潑辣子拌勻即可

biangbiang面 網路

⑤ 售後面這個字念什麼


qìng
〈形〉
(形聲。本義:器中空)
同本義 [empty]
罄,器中空也。——《說文》
瓶之罄矣。——《詩·小雅·蓼莪》
罄無不宜。——《詩·小雅·天保》
又如:罄身人(身無分文的人);罄然(空無一物的樣子);罄身(空著身子)
嚴整 [serious and neat]
師曠罄然。——《周書·太子晉》
又如:罄然(嚴肅整飭的樣子)
滿;全 [full;all]。如:罄山采木(把山上的樹木全部採光);罄地(所有地區);罄宇(猶言整個世界);罄盡,罄凈(全盡無余)

⑥ 這個字讀什麼是什麼意思就是售後面那個字。

qin ,就是賣完了。

⑦ 面如何讀 面怎麼讀

1、面的拼音:miàn。
2、面,現代漢語規范一級字(常用字),普通話讀音為miàn,最早見於甲骨文,在六書中屬於象形字。「面」字基本含義為頭的前部,臉;引申含義為用臉對著,向著,如面對、面壁。
3、在現代漢語中,「面」還有方位,部分的含義,如前面。

⑧ 回坊第一家,這是xx面,這個字怎麼念的

「biang」,巴娘切,音調為第二聲(陽平),象聲詞。筆畫復雜,多達56畫。 用於陝西關中地區流傳的一種麵食,即biangbiang面,類似於扯麵,但要比通常的扯麵寬出許多。其讀音漢語普通話中無,乃象聲詞,謂用力扯麵中面條擊打案板之聲。 "biang"也是一種口語化的象聲詞,有時為口頭禪,或小孩子 此字出於陝西咸陽的一種小吃「biangbiang面(陝西關中民間傳統風味麵食,特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工擀成長寬厚的面條)。

以上來自網路

⑨ 請問這個字怎麼念

這個讀biangbiang面,是陝西方言。

這個字字典里查不到的。

⑩ 請問這個字怎麼讀用拼音怎麼打出來謝謝

這個字應該這樣寫

讀Biáng,Biángbiáng面(漢語拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西麵食。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。

====如有幫助請採納,不懂請追問====

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