醋壞了

㈠ 醋放的時間長了會壞嗎還能吃嗎

會的，什麼東西都有保質期的，如果長毛了，或發白布了，就不能吃了。

㈡ 醋不酸了是不是壞了

很可能就是你的醋已經變質了，已經完全不酸了，壞了。

㈢ 醋壞了什麼用處

喝醋的好處：
1.調整PH值，身體更健康。
健康的血液應該呈現」弱鹼性」，現代MM飲食失去平衡，作息時間不正常，免疫力也差.」長期」且」適量」的喝醋，可以平衡身體的PH值，有助身體健康。
2.加速燃燒脂肪，可以快速減肥。
醋中含豐富的」氨基酸」，可以幫助身體代謝過剩的乳酸，減輕疲勞;喝醋可減少囤積的脂肪，加上運動，幫助身體消耗更多熱量，達到瘦身效果。
3.可以使肌膚變得更細膩光滑。
」檸檬醋」可以促進肌膚的再生能力，改善膚色暗沉，抑制痘痘生長.令肌膚細膩光滑，如初生嬰兒般。
4.幫助骨骼鈣質的吸收，身體更挺拔。
女人一超過35歲，骨頭越來越僵硬，一天到晚懷疑自己是不是得了」骨質疏鬆」症?醋中含有」醋酸」，會和食物中的鈣質結合成」醋酸鈣」，而醋酸鈣正是人體最容易吸收的鈣質種類.所以多喝醋，可以讓你的身體更挺拔美麗。
那麼醋飲品這么好，要喝多少，什麼時候喝，怎麼喝才能達到健康美容的目的呢?
1.除了蘆薈醋以外，其他都可以當飲料喝.因為蘆薈醋有輕微的導瀉作用，多喝會導致虛脫，影響工作和學習.最合適的用量是早晚各喝40ml，沒稀釋也可。
2.醋隨時都可以喝，有人會以為空腹時飲用會對胃造成傷害，其實醋進到身體里即轉成弱鹼性，不會傷到胃。
3.一般來說，濃縮果醋要稀釋4～5倍，其實可以依照個人的體質和口味做調整的.如蘋果醋的酸味不大，可以調配為1：2的比例喝。
喝醋的壞處：
不過，任何東西都不能過量，多喝醋也是有壞處的。
醋能增進食慾，開胃健脾，保護蔬菜中的維生素C，並能促進胃腸對維生素C的吸收，在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人認為吃醋有很多好處，而過量食醋，甚至有人乾脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃，還會軟化骨質，加重骨質疏鬆，導致骨折。

㈣ 怎樣識別醋是否變質

1、劣質醋無光澤，不太濃，有懸浮物、沉澱物、霉花浮膜。

2、劣質醋沒有酸味芳香，口味單薄。

3、劣質醋有刺激感，澀口，帶有其他異味。

如果購買的醋上面飄著很多白色的混濁物，說明醋早已變質了。醋會變質，由於保存不當或放置時間過長導致的，不能購買。

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醋的功效與作用：

1、提高腸胃的殺菌力：醋可以殺菌，適當的吃醋可以提高腸胃的殺菌能力，保證腸胃健康，醋有很強的殺菌效果，能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。

2、美容護膚：適當的吃一些醋還可以美容護膚，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液循環，使人皮膚光滑。

3、幫助消化：適當的吃一些醋還可以促進消化，幫助食物更好的吸收，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

4、消除疲勞感：醋還可以有效的幫助消除我們的疲勞感，豐富的有機酸能促進糖類代謝，分解體內疲勞物質，消除人的倦怠感。

㈤ 醋多長時間就壞了

醋，保質期是三年，在三年保質期里應該是沒開蓋的情況下，保質期三年，當你打開以後，用了或沒吃完，放了三年，恐怕就不行了會變質的，希望你就不能再吃了，可能壞了。

㈥ 醋會壞嗎

會壞。醋的保質期一般是三年。醋的保質期是國家對行業的規定，也是保護消費者權益的一個表現。瓶裝醋的保質期一般是在3年左右，飲食中所用的醋按照這個保質期來使用即可。但是，醋會隨著季節的變化而出現外觀上的表現，如夏季溫度較高，醋的

㈦ 釀造醋中有沉浞物是醋壞了嗎還能吃嗎如何去除

醋的主要成分是乙酸，乙酸在水中是出於一種電解平衡的狀態，久置後由於水分蒸發等若干原因會破壞其本身的電解平衡，析出乙酸晶體。
一般有沉澱的醋都不是陳釀的醋，是醋精與味素等勾兌的，沉澱主要來自生成過程中殘留的澱粉，使用沒什麼影響。如果出現大量絮狀沉澱，變味，醋中成分已經腐敗就不能食用。

㈧ 醋變質還可不可以食用

食用醋過期就不能食用了，變質了，吃了對身體不好。
食物過期了也最好不要食用，過期的食物可能會發生變質的現象的。
醋的功效與作用：
1、醋可以開胃。
醋可以提高唾液和胃液的分泌，這其中含有澱粉酶，澱粉酶可以促進消化吸收，使人的食慾增強，從而達到消食化積的作用。
2、醋可軟化血管、降低膽固醇。
是高血壓等心腦血管病人的一劑良方，醋腌蒜頭可有效降低高血壓。
3、醋可用來抑菌和殺菌。
可有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。
4、作為調料。
在烹飪方面，醋還有解腥、祛膻、減辣、防腐以及做豆漿花等作用。
5、醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。
有生發、美容、降壓、減肥的功效。
6、醋可以消除疲勞。
它可以促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。
7、醋還可以減低胃腸道和血液里的酒精的含量。
8、醋可以起到醒酒的作用。
9、醋還有使雞骨、魚翅軟化。
10、促進鈣吸收的作用。

㈨ 萬能的度娘。我想問問……醋如果壞了 是什麼味道是更酸了

你不懂，陳醋與壞醋是兩個不同的概念。陳醋是在密封條件下儲藏久遠的藏品，味道更加醇香。壞醋是致病菌侵蝕醋液導致變質，味道餿，泔水味。你怎麼給我採納呀？親……你的採納送出去的太輕率啦！

㈩ 醋過期了還能吃嗎

不能。

陳醋也有保質期

陳醋的保質期一般是三年，在陳醋的標簽上一般會有標識。不過，也有一些陳醋的標簽上不會有保質期的標識，一般酸度在4.5度以上的陳醋不需要添加防腐劑，保質期很久，不會添加保質期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐劑容易變質，防腐劑有保質期限，一般會標出保質期。

老陳醋過期，其可能會受到細菌或者溫度等的影響，發生變質，出現了起泡沫、液體渾濁等情況，那麼，該陳醋不建議繼續食用，以免給健康帶來影響。

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選購標准

山西省醋產業協會會長曹文傑在接受采訪時表示，「符合標準的山西老陳醋酸度要達到6度，由於是純糧釀制，不添加任何防腐劑，因而取消保質期，老陳醋靠自身品質可在常溫、陰涼環境下久放不壞。」「山西老陳醋有酸、香、甜、綿、鮮的特點，在即將制定的新標准中會更加突出。消費者在選購時，可以參考以下三條標准。」

他介紹的三條標準是：

1、一看是否掛杯，合格的山西老陳醋倒進碗里後輕輕轉一圈，會有一層薄薄的醋掛在上面，如果不掛杯的是假醋；

2、二看氣味是否刺鼻，山西老陳醋的氣味應該是酸香的，如果氣味刺鼻的是假醋；

3、三看是否有陳香撲鼻，如果聞起來沒有香味也是假醋。