A. 紅木傢具做漆乙酸的作用
摘要 簡單來說它是一種溶劑,調節酸鹼度.冰醋酸是最重要的有機酸之一.主要用於醋酸乙烯、醋酐、醋酸纖維、醋酸酯和金屬醋酸鹽等,也用作農葯、醫葯和染料等工業的溶劑和原料,在照相葯品製造、織物印染和橡膠工業中都有廣泛用途. 冰醋酸是重要的有機化工原料之一,它在有機化學工業中處於重要地位.醋酸廣泛用於合成纖維、塗料、醫葯、農葯、食品添加劑、染織等工業,是國民經濟的一個重要組成部分.冰醋酸按用途又分為工業和食用兩種,食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑.可生產合成食用醋.用水將乙酸稀釋至4-5%濃度,添加各種調味劑而得食用醋.其風味與釀造醋相似.常用於番茄調味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、乾酪、糖食製品等.使用時適當稀釋,還可用於製作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭,還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法乾酪用於食品香料時,需稀釋,可製作軟飲料,冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調味品等.作為酸味劑,可用於調飲料、罐頭等.洗滌通常使用的冰醋酸,濃度分別為28%,56%,99%的.如果買的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水裡,就可得到28%的醋酸.更常見的是它以56%的濃度出售,這是因為這種濃度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 濃度大幹28%的醋酸會損壞醋酸纖維和代納爾纖雛.草酸是有機酸中的強酸之一,在高錳酸鉀的酸性溶液中,草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能與鹼類起中和反應,生成草酸鹽.醋酸也一樣,28%的醋酸具有揮發性,揮發後使織物是中性；就象氨水可以中和酸一樣,28%的醋酸也可以中和鹼. 鹼也會導致變色.用酸（如28%的醋酸）即可把變色恢復過來. 這種酸也常用來減少由丹寧復合物、茶、咖啡、果計、軟飲料以及啤酒造成的黃漬.在去除這些污漬時,28%的醋酸用在水和中性潤滑劑之後,可用到最大程度.
B. 修補傢具上光水怎樣配製
1.包含硅氧烷組分的無蠟傢具上光劑
制備一種含無蠟硅氧烷的傢具上光劑，使用1）一種低粘度硅氧烷液體和一種硅膠；或2）一種低粘度硅氧烷液體和一種聚二有機硅氧烷；或3）一種低粘度硅氧烷液體，一種硅膠，和一種聚二有機硅氧烷，連同水和一種或多種適宜的表面活性劑。
2.傢具上光劑組合物
可制備一種傢具上光劑，其包括礦物油、硅氧烷上光劑和一種苦味劑。通過在其中添加剪切稀化觸變增稠劑使得這種一種組合物可適用於藉助常壓噴霧器作為噴霧或細霧分配。
3.一種氣霧劑型含高分子組分的去污、上光、保護劑
本發明涉及一種基於非蠟物質的拋光組合物。由聚二甲基硅氧烷6～9份、抗靜電劑0．8～1．2份、香精0．2份、溶劑汽油80～90份及高分子材料溶液3～6份組成。經噴塗去污後的材料表面不僅能形成一層光亮的有機硅樹脂膜，還能形成一層具韌性和彈性的高分子保護層，並對材料表面微小損傷及擦痕有填平、修補作用，達到去污、上光、保護一次完成的目的。適用於車輛、皮革、傢具、家用電器、電鍍件及金屬等材料表面去污、上光、保護。
4.一種去污上光無臭蠟及其製造方法
本發明提供了一種優質的脂膏狀無臭清潔光亮劑及其製造方法。由白蟲蠟、米糖蠟、石蠟、白油、松節油、高級醇酯、純凈水、二氧化鈦和少量香料組成。它蠟質含量高、蠟膜軟硬適中，光亮度好，啟用後不易乾燥，質量穩定易保存，使用省力不傷皮膚、無毒、無異味、芳香、安全，對物品有防水、防銹、防霉、防蛀的效果。適用於地板、傢具、皮革、車輛、金屬等軟、硬表面的清潔、上光及保護。
5.聚苯乙烯清漆及其製造方法
一種用廢舊聚苯乙烯塑料製成的聚苯乙烯清漆及其製造方法。該清漆由10～20％廢舊聚苯乙烯、5～10％松香改性酚醛樹脂、5～15％鄰苯二甲酸二辛酯、0～3％氨基樹脂、53～65％甲苯和0～5％醇酸樹脂組成。該清漆是將上述原料在一定溫度下，經充分攪拌溶合共聚後製取的。本發明工藝簡單，設備少，成本低，漆膜平整光亮，耐磨、防水、防腐性能優良，且有很強的附著力，可作為傢具、地板、牆壁及工藝品的上光漆，也可作木材，水泥的粘合劑。
C. 魔哩米糖注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
魔哩米糖商標總申請量3件
其中已成功注冊0件，有3件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，魔哩米糖還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
D. 常州過年的習俗
春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。漢朝人對米糕就有「稻餅」「餌」、「糍」等多種稱呼。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到、粉糕的發展過程。公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。
將米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於「正月元旦，啖黍糕，曰年年糕」。不難看出，「年年糕」是北方的「粘粘糕」諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。
年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲：「人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。」
農歷正月半稱元宵節，又名燈節、上元節。
早餐，各家多吃米粉圓子。小粒無餡者為"糖圓"，大顆有餡如百果、棗泥、油水的稱"元宵"。
晚間家宴後，外出賞月觀燈。
入夜，火樹銀花，城門大開，大街小巷到處彩燈游動，令人口不暇接；處處敲鑼打鼓，鈸鐃蕭管齊奏鬧元宵。女士結隊出遊"晾街"，正是"邀月客邀邀月客，看燈人看看燈人"，熱鬧非凡。
當時有首兒歌描述常州元宵燈市的盛況："甘棠橋，對鼓橋，鼓樓對著廟門口，鏜鏜鏜！燈來哩！燈來哩！嗲格燈？一團和氣燈，二龍戲珠燈，三元及第燈，四面如意燈，五子奪魁燈，六角風菱燈，七子八婿燈，八仙過海燈，九蓮燈，十面芙蓉燈，鏜鏜鏜，燈來哩！後面還有一條老龍燈，一跳跳出來二十四個小猢猻，嚇得娘娘小姐呆瞪瞪"。
太平軍攻克常州後，每逢元宵節，"聖兵"敲起"太平軍鑼鼓"歡慶新春。青雲坊兩側戲樓上，太平軍男女"聖兵"化裝演唱灘簧，軍民同樂，往往通宵達旦。 這天，街頭巷尾常有五七人一起，手提鑼鼓，邊敲邊行，俗稱"浪街元宵"。婦女夜間結伴到郊外或村外走三座橋，來迴路線不能重復，稱"走三橋"；有的途中摘一把初出葉的菜，拭衣領，稱為"解發膩"；鄉間姑娘還把禿帚、竹枝等用麻莖紮成一丈來高的蘆炬，在田間焚燒，謂"照田財"，以占卜乾旱和雨水的情況。
中秋
農歷八月十五"中秋節"，俗稱"過八月半"。節前數日，人們多以月餅、火腿、菱、藕等饋贈親友"送節禮"。晨起吃"糖芋頭"，晚上合家團聚，飲酒賞月。婦女多在天井設香案，供菱藕、燒香斗，以齋月宮。文人雅士相約赴艤舟亭賞月賦詩。
臘八：農歷十二月初八是臘八節，因農歷十二月稱「臘月」，故名。「臘八」一過，春節臨近，家家戶戶要從臘八這天起，清掃屋宇灰塵。當天要吃臘八粥，黟縣、休寧縣北鄉一帶還曬干豆腐，稱「臘八豆腐」。臘八過後，家家開始宰年豬，互相請吃殺豬酒，裹糯米粽，做米餜，煎油豆腐，炒花生、蠶豆，做芝麻糖、凍米糖等。還要人家將婚嫁活動安排在這一天舉行，故有民謠曰：「臘八臘八日子好，多少大姑改大嫂」。
小年夜：農歷十二月二十四，俗稱「小年夜」。前一天深夜，家家戶戶祭灶，供送「九田東廚司命灶君」上天奏事，俗稱「送灶」。祈求灶君在玉皇大帝跟前多說好話，保佑一家人畜平安。小年這一天，家家堂前掛祖宗畫，畫上記載歷代祖先名諱，或繪制祖先遺像。設燭台香案，置貢品，接祖宗來家過年。從這天起，家家戶戶清洗傢具，拆洗被褥，掃除塵埃，乾乾凈凈迎接新年。
除夕：諺雲「趕忙三十夜，清閑初一朝」。吃個年夜飯，午夜放個炮竹什麼的，這與外地的差別倒是不大。
春節：大年初一，大家都穿戴一新，幼輩向長輩拜年，大家依次向祖宗拜年，同輩之間也互相恭喜。這一天，講究忌諱，不動刀剪，不拿針線，不下鍋煎炒（忌吵），不沾掃帚，不向門外潑水，不打碎杯碗器皿，不打罵兒童。認為犯忌為不吉，本年就會有破財、生病及其他災禍。祁門縣還有「喊年」的習俗。即正月初一、初二兩日，由村中年事最高的為領班，組織青年及男童，排成長蛇陣，挨家喊拜年，每至一戶，由領班者高喊被拜年的當事人名字並加上稱謂，或者說：「向寶廳拜年」，或者以稱謂喊拜。受拜者旋即應聲說「多謝大家來了」，喊年者齊復聲：「應該來的」。別有一番意思。
元宵節：正月十五鬧元宵，家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山，在祖宗畫像前擺上酒菜，焚香祭拜，家家戶戶還要張掛彩燈，徽州區岩寺鎮的元宵戲燈最為盛行。
二月二：農歷二月二是土地爺的生日，古徽州稱為「龍抬頭」。大約是因進入仲夏時節，雨水漸多，可以聽到雷聲了，所以有這種說法。在農村，這一天農民忌下地，婦女忌拿針線清閑過一天。績溪縣的規矩，這一天還有包紮一生糯米一個的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又為百花生日，故又稱「花朝節」，這一天，文人陳設百花，舉行文昌會，比賽詩文。
農歷過年期間禁忌：過年通常從初一到初五為止，初五之後就要隔開，表示這個年
已經過了，開始要恢復正常生活了，常規習俗過年有一些禁忌，例如過年不要生氣
罵人、打小孩等等，以下是過年一般人常聽到的禁忌。
大年初一：
1.已嫁之女不可回娘家：過年嫁出去的女兒回娘家，會把娘家吃窮，因此只能
在初二或者初叄回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經是別人家的媳婦了，過
年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
2.早餐忌吃稀飯、葷食及葯品：過去的常規窮人家才吃稀飯，所以在年初一的
上午一定要吃乾飯，表示家裡整年度都會很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會，
表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素，另外除了重病不得
不吃之外，一般的補品補葯初一最好不要吃。
3.忌叫他人姓名催人起床：年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對
方整年度都要人催促做事情。
4.忌跟還在睡覺的人拜年：年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方
起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。
初一、初二忌洗衣：水有水神，水神的生日在初一初二，因此這兩天不要洗衣
服。
初一到初五：
1.白天不可午睡：過年期間白天睡午覺，表示整年度都會很懶惰，其中的含意
是因為過年期間有很多客人到家裡拜年，如果睡午覺的話對人很失禮。
2.忌倒污水、垃圾、掃地：過年期間不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家
中的財氣掃掉。
3.忌被他人自口袋掏取對象：過年期間不要讓人從自己口袋掏東西，這樣表示
整年度錢財都會被人家掏走。
4.忌向人討債：過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會
很倒楣，因此忌諱向人討債。
春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
掃塵
「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。
貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷，至今風靡全國。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。
「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。
拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。
春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
春節食俗
在古代的農業社會里，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早准備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米製作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融
E. 東陽的民俗有哪些
東陽的民俗：
春節從臘月開始，農家宰年豬、制年糖、購年貨、撣灰塵、貼春聯，忙得不亦樂乎，俗謂「十二忙月」。除夕，合家歡聚，謝年、吃年夜飯、守歲。謝年之禮最重，必備豬頭、雞鴨、糯米腸等，貢於八仙桌上，燒香焚紙鳴炮，三跪九叩。大年初一，親朋鄰里互相道喜，晚餐吃年羹，以討「年年有耕」之彩；吃年糕，取一年高一年之吉。初二開始拜年，正月初八後開始張燈結綵鬧元宵。
立春前一日，農家爭相挑水，俗傳制冬米糖、燒魚凍等。立春交接時分，千家萬戶炮仗齊鳴，貼「迎春接福」「新春萬事大吉」等紅條幅。
東陽有句俗話：「清明冬至大節落，皇帝老子也回家」，這句話充分說明了東陽人對清明掃墓壓墳頭祭祖的重視程度。清明，又叫鬼節，每逢此節，東陽人不管在外路途多遠，不管工作多忙都要紛紛趕回家，到自家的祖宗墳上祭拜。清明上墳祭祖，東陽人一般都採用二種方法，一種是用烤豆腐、黃酒，清明果、清明羊、米飯、白切肉、豆腐粒等食物放在墳前，用三支香祭拜，而後，將一些陰官用的冥幣、經燒給墳的主人用。同時用冥頭紙壓在各個墳頭上，並割掉墳上的雜草，加一些土。另外一種是壓墳頭，弄清墳上雜草，燒上冥幣、佛經，放幾個鞭炮，回到家裡祭祀。
端午節民間有吃粽子、插艾蒿、裹粽子、潑雄黃酒的習慣。吃粽子是為了紀念屈原，插艾蒿、潑雄黃酒是為了驅魔送瘟除毒。現在人們雖然不再相信端午節辟邪除瘟的迷信說法，但作為傳統文化，端午節的習俗依然被延續下來。
中秋節舊俗要祭祖拜月，合家團坐，分吃月餅，文人學士露坐賞月。商店店伙聚餐，發節餉。現在，人們多以走親訪友，互相饋送月餅水果的方式過中秋，賞月則是少數人的雅興。
東陽境內廟會眾多。廟會期間，善男信女，燒香拜佛；百藝雜耍，各逞其技；商賈攤販雲集，南北雜貨紛陳。廟會中最盛大的活動是迎佛和演戲。東陽民間最崇胡公大帝（胡則）。八月十三，俗傳為「胡公大帝」生日，是日，吳寧、巍山、橫店、千祥、南馬均有胡公廟會，尤以上盧社姆坑和橫店朝水殿胡公廟會最盛大。
東陽的集市按商品門類劃分為糧食、耕牛、仔豬、竹木、農傢具、紗布、柴炭、蔬菜、百貨、食鹽等交易場地。民國時期，稱著者有縣城米市，湖溪豆市、綢市，橫店布市、豬市，黃田畈牛市，千祥鹽市、米市。橫店每市成交豬千餘頭，清明前後每市成交牛三四百頭。千祥每市成交鹽、米千餘擔。上世紀80年代中形成一批頗具影響和物色的專業市場。1988年，全境綜合市場36個，專業市場66個。日均攤位18922個。專業市場中，有糧食市場17個，仔豬市場19個，耕牛市場10個，木材市場7個，小商品市場4個，生產資料市場2個，草絲、草席、中葯材、水果、副食品、塑料市場各1個。城區專業市場9個。
此外，東陽的集市有千祥中葯材市場、防軍草席市場、黃田畈耕牛市場、畫溪塑料市場、市小商品市場、吳寧生產資料市場等。