傢具葫蘆腿

A. 西葫蘆怎麼炒著好吃

西葫蘆怎麼炒好吃

一、西葫蘆炒雞蛋

原料：西葫蘆 2根、雞蛋1-2個、大蒜2瓣、雞精、鹽、老抽；

做法：

1、西葫蘆洗凈切圓片備用；

2、雞蛋打散備用；

3、熱鍋，倒一點油，油溫稍熱倒入雞蛋，只要雞蛋成形就用鍋鏟弄碎，盛起備用；

4、重新倒油，待油溫4 5成熱的時候下切片的大蒜；

5、聞到蒜香之後倒入西葫蘆，翻炒一兩分鍾，撒鹽，加一點生抽提味，再加入之前炒好的雞蛋 翻炒；

6、喜歡吃脆一點的西葫蘆就不用加水悶了 如果喜歡吃軟一點的，就加些清水，悶3-5分鍾；

7、大火收汁，加雞精，起鍋。

西葫蘆炒蛋

二、醋溜西葫蘆

用料：西葫蘆2根、干辣椒 、花椒、鹽 、陳醋（適量）；

做法：

1、西葫蘆洗凈切片；

2、炒鍋放油，燒熱後下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫蘆片，大火翻炒；

3、西葫蘆翻炒大約一分鍾，下入陳醋和鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

B. 怎麼畫 漫畫中的 女生的 腿和腳啊、。

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C. 西葫蘆炒火腿怎麼做好吃

西葫蘆炒火腿的做法

食材用料

李錦記天成一味特級鮮醬油 適量

西葫蘆 200克（中等大小一根）

火腿 適量

油 適量

香蔥 一根

青紅椒 各適量

鹽 適量

步驟：

1、 李錦記天成一味特級鮮醬油備用

2、 西葫蘆洗凈對刨開，再切成四份，將瓤切去棄之，再切成斜段

3、 火腿切斜段，青紅椒切不規則片狀，香蔥青白分開切

4、 鍋里油燒熱，放入香蔥白，將西葫蘆放入翻炒一分鍾

5、 放入青紅椒，翻炒半分鍾

6、 加入「李錦記天成一味特級鮮醬油」，翻炒均勻

7、 放入火腿，翻炒均勻

8、 加鹽調味

9、 盛盤、撒香蔥葉即可

小貼士

西葫蘆這樣處理，炒時不出水；「李錦記天成一味特級鮮醬油」已含鹽，最後調味要根據自家口味來定。

西葫蘆炒火腿的做法

食材用料

西葫蘆 1盒

火腿 1根

食用油 適量

鹽 2克

鮮醬油 適量

步驟：

1、 西葫蘆洗凈去瓤，切厚片。

2、 火腿切段，蔥切段。

3、 熱鍋涼油，油溫升高到8成熱時，放入蔥爆香（用蒜爆香更佳）。

4、 放入火腿翻炒。

5、 倒入西葫蘆翻炒。

6、 放點兒鮮醬油翻炒均勻，放入鹽調味，關火。

7、 完成，裝盤上桌。

小貼士

用蒜爆香最佳！

可以不放鮮醬油！

D. 西瓜為什麼要嫁接

嫁接會更加甜，西瓜嫁接葫蘆比較甜。

西瓜幼苗對溫度、濕度、養分的要求也更高。比如，西瓜根入地深，對氮的需求量大，因此要多用化肥來催大催熟。葫蘆根入地淺，對氮的需求量小，而對磷、鉀及其他一些微量元素的需求量更高，因此瓜農只需要多施富含這些養分的農家有機肥，就能達到同樣的效果。

提高西瓜嫁接育苗中的嫁接成活率，是解決西瓜產區輪作困難和抗重茬栽培，提高效益、降低成本的重要環節，應注意掌握以下3點：

1. 砧木的選擇。選擇的原則，第一，針對當地土壤主要致病生理小種，選擇抗當地主要致病菌的專化型砧木。第二，砧木與西瓜接穗品種親和力強。第三，砧木對西瓜果實品質無不良影響，並能明顯提高產量。第四，砧木育苗和嫁接操作省工方便。

2. 要注意培養下胚軸粗壯的砧木和嫁接苗。

3. 熟練掌握嫁接技術，首先要注意使砧木和接穗的貼合面盡可能寬大，這樣有利於較多的維管束導管、篩管融合連通；其次要注意使砧木和接穗嫁接時結合緊密，頂插接時接穗要插緊，靠接和切接時要注意捆或夾的力度；第三，嫁接時的動作快而准，盡量減少砧木和接穗面在空氣中的暴露時間。

(4)傢具葫蘆腿擴展閱讀：

西瓜嫁接栽培首先要選擇好砧木，對砧木總的要求是：抗枯萎病、與接穗親和力強、嫁接容易成活，不影響西瓜的品質。具體來講，以葫蘆、新士佐(雜交南瓜)較好。若連續採用葫蘆嫁接，應以菜葫蘆、腰葫蘆、牛腿葫蘆交替使用為好。西葫蘆或當地南瓜作砧木，往往影響西瓜的品質，不宜採用。

目前西瓜嫁接的方法主要有三種，即插接、劈接、靠接。

1 .插接

插接也稱頂擂接。這種方法簡單，工效高，不用包紮介面，省工省料。具體做法是: 當砧木第一片真葉出現時，將砧木苗心葉切除，只留子葉，用竹簽（粗度與接穗下胚軸相近，削成楔形）沿砧木切口向一側斜插，深度約1厘米。再取子葉剛展開的接穗苗，用左手拇指與中指輕輕將兩片子葉合攏夾緊，食指頂住下胚軸，右手用保險刀片自子葉節下削成楔形面，切面長約 1 厘米 。

砧木上的竹簽拔出後，迅速插入接穗就可以了。在嫁接過程中，有時竹簽穿透砧木胚軸，並不影響成活。

2 .劈接

又叫切接或割接。其做法是：先將砧木的心葉切除，不要傷及子葉，然後在幼莖一側自上而下劈開長度l ~ 1 . 5 厘米的口子。接穗按插接法削成楔形，插入砧木的劈口內，用拇指和食指將介面壓平，用長約16 厘米的棉絨綁5 一6 道即可。

3 .靠接

又叫舌接或互接。要求採用大小相近的砧木和接穗。先在砧木的下胚軸上端靠近子葉處，用刀片向下作45 度角斜削一刀。深度達胚軸的2/5~1/2，長約1厘米。然後在接穗的相應部位向上作45度角斜削一刀，深度達胚軸的1/2~2/3，長約1厘米。將砧木和接穗的癒合。嫁接以後，立即把幼苗移栽到營養紙袋中，栽植時，要使接穗和砧木下胚軸基部離開1-2厘米，便於成活後剪除穗根部，同時要使介面距土面3-4厘米，避免接穗發生不定根。

採用靠接方法，接穗西瓜應提前5-7天播種，嫁接時其真葉顯露，而砧木真葉剛剛破心時效果最好。嫁接7天後介面癒合，及時剪斷接穗的根部，嫁接15-20天及時解除其包紮物。

E. 有哪些優異的瓠瓜種質資源

（一）瓠子類

1.杭州長瓠

浙江省杭州市地方品種。早熟，定植至始收60～70d。植株生長勢旺盛，喜溫，喜濕，怕高溫，不耐乾旱，分枝力強，葉心臟形，密生白色茸毛，以側蔓結果為主，側蔓第一、二節可發生雌花。瓜呈長棒形，下端稍大，稍彎曲，商品瓜長40～60cm，橫徑4.5～5.5cm，瓜色淡綠，陰面白色，表面密生白色短茸毛，橫切面近圓形，瓜肉乳白色。單瓜重0.5～1.0kg，高產，產量約37500kg /km2。品質好，肉質緻密，含水分低，質嫩味微甜。種子腔小，種子卵形、扁平。對病毒病和白粉病抗性較差。適宜於保護地早熟栽培，露地或保護地秋季栽培。

2.浙蒲2號

浙江省農業科學院蔬菜研究所育成的長瓠瓜設施栽培專用新品種。早熟，定植至始收60～70d，耐低溫、耐弱光能力強。分枝性強，葉心臟形，密生白色茸毛，以側蔓結果為主，側蔓第一節可發生雌花。瓜呈長棒形，上下端粗細較均勻，商品瓜長30～40cm，橫徑4.5～5.5cm，瓜色綠，表面密生白色短茸毛。橫切面近圓形，瓜肉乳白色，商品率高，品質好，肉質緻密，含水分低，質嫩味微甜。單瓜重0.3～0.7kg，前期產量高，高產，產量約42000kg/km2。種子腔小，種子卵形、扁平。適宜於保護地早熟栽培，露地或高山栽培。

3.夜開花

浙江省寧波市地方品種。植株生長勢旺，分枝性強。葉心臟形，莖葉密生白茸毛。以側蔓結瓜為主，側蔓第一至三節上能連續發生雌花。瓜呈長棒形，近瓜柄一端較細，下部較大，向一側稍彎曲，商品瓜長50～70cm，橫徑4.4～5.5cm，瓜皮淡綠，背陰部白色，附生白色短茸毛。瓜橫切面近圓形，肉白色，肉質松軟，含水分適中，供熟食，品質好。單瓜重0.3～0.5kg。中早熟，定植至始收70d左右。喜光、喜濕，不耐乾旱和高溫。抗病性較弱，易感白粉病。

4.孝感瓠子

湖北省孝感市地方品種。瓜長圓形，腰部稍細，先端略膨大，商品瓜長約70cm，橫徑7～8cm，單瓜重1kg左右。瓜皮薄、色綠、肉厚、白色、種子少、品質好，為早熟高產良種。

5.面條瓠子

又名香瓠子，江蘇省南京市地方品種。瓜長圓筒形，上下粗細較均勻，柄部稍細，商品瓜長70～100cm，瓜皮薄，淡綠色、有光澤，肉厚而嫩，白色，種子少。單瓜重1.5～2.0kg，耐老，品質優，為早熟高產品種。

6.安吉地蒲

浙江省安吉縣地方品種。植株分枝性強。葉心臟狀五角形，葉面密生白茸毛，葉緣淺裂，葉色綠。第一朵雌花著生在側蔓第一、二節上，以側蔓結瓜為主。瓜呈長圓筒形，商品瓜長60～70cm，橫徑6cm，上下粗細較均勻，但近臍部略粗。瓜皮淡綠色（老瓜棕灰色），表面平滑。瓜肉白色，肉質緻密，含水分中等，食味微甜，無苦味，品質佳。單瓜重0.8～1.0kg。早熟，定植至始收60d左右。不耐高溫乾旱，不耐澇，抗病性中等。

7.常山蒲瓜

浙江省西部地區地方品種。植株生長勢中等，分枝性強。葉心臟形，密生白色茸毛。第一朵雌花著生在側蔓第三、四節上，以側蔓結瓜為主。瓜長棍棒形，近臍部較大，商品瓜長約33cm，橫徑約7cm，瓜皮淡綠色，表面被白色茸毛（老瓜黃色，茸毛常消失）。單瓜重0.75kg左右。橫切面近圓形，肉白色，肉質緻密，含水分中等，味微甜，品質中等。種子長卵形，乳白色。早熟，定植至初收35d，採收期長達60多d。不耐高溫，較耐低溫，不耐澇，抗病性強。

8.長興扁蒲

別名蒲瓜，浙江省長興縣地方品種。植株生長勢中等，分枝性強。以側蔓結瓜為主，第一朵雌花著生在側蔓第二、三節上，每隔2～3節再現雌花。葉心臟形，淺裂，葉緣波浪形，密生白色茸毛。瓜圓筒形，商品瓜長約25cm，橫徑約9cm，皮青綠色，無花斑，瓜表面平滑，頂部平圓，臍部略凹，表面附生白色茸毛。橫切面近圓形，肉白色，厚2.5cm，質細，含水分多，味微甜，品質好，宜炒食，作湯料亦佳。單瓜重約1.0kg。種子長紡錘形，淡黃色。早中熟，定植至始收65d左右。耐熱，耐旱，不耐寒，抗病性強。

9.早春1號長瓠

湖北省咸寧市蔬菜科學技術中心育成。早熟，低溫下生長快，前期產量高，瓜皮綠白色，單瓜重約600g。適宜大棚，早春地膜覆蓋及露地秋季栽培。

10.三江口瓠子

江西省南昌市地方品種。植株分枝力強，第一雌花著生於主蔓第四至第五葉節及側蔓第一至第二葉節。葉心臟形、淺裂。瓜棒形，商品瓜長49cm左右，橫徑約7.5cm，外皮淡綠色，具白色茸毛。肉厚1.5cm左右，細嫩，味稍甜，品質優良。單瓜重750g左右，產量3500～4000kg/km2。較耐低溫，抗病蟲能力較強，豐產、適於春季露地栽培。

11.豐都瓠瓜

產於四川省豐都縣三元鎮（海拔720m）。果實長棒形，商品瓜長42cm，橫徑8.1cm，單瓜重1～1.5kg。嫩瓜綠白色（老瓜黃褐色），果肉白色，質松軟，味微甜，是當地夏季早熟瓜菜之一。一般3～4月播種，6月始收嫩瓜。

12.長瓠子

在長江流域栽培較普遍。果實長圓筒形，長45～50cm，果皮淡綠色，果肉白色、柔軟，品質優良。多以子蔓或孫蔓結果，為早熟品種。

此外，近年還涌現了一批新育成的一代雜種瓠瓜，它們多具有抗病、抗逆、優質、高產、早熟、適於保護地栽培等特點，例如，由華中農業大學育成的華瓠雜1號、2號、3號，由浙江省紹興市農業科學研究所選育的長瓠瓜春光1號，由台灣省農友種苗公司新育成的永樂、長樂等。

（二）長頸葫蘆類

1.溫州長蒲

產於浙江省溫州市。植株長勢中等，分枝性較強。以側蔓結瓜為主，第一朵雌花著生在側蔓第一至第三節上。葉心臟形，長約19cm，寬約27cm，深綠色，附生白色茸毛。瓜長棒形，近瓜柄端較細，腹部較大，有的向一側變彎曲，商品瓜長40～45cm，橫切面圓形，腹部橫徑5.5cm左右，柄端橫徑約2cm，皮色淺綠白，表面光滑，披白色短茸毛（老瓜黃色，無斑紋）。肉質柔軟，含水分多，味清淡，品質中等。單瓜重1.6～0.75kg。早熟，定植至始收40d，採收期約30d。不耐熱，抗病性較強。

2.麗水花蒲

產於浙江省麗水市。植株生長勢中等，分枝性強。以側蔓結瓜為主，第一朵雌花發生在側蔓第二至第三節上，每隔2～3節再現雌花。葉心臟形，五角淺裂、葉色深綠，葉和葉柄附生白色茸毛。瓜牛腿形，頸小腹大腰略細，商品瓜長約30cm，橫切面近圓形，頸部橫徑約6cm，腹部橫徑約14cm，瓜皮深綠色，有綠白色塊狀花斑（老瓜皮褐色），表面光滑，密生白色茸毛。瓜肉白色，肉質緻密，味鮮微甜，品質優，宜炒食，作湯料。單瓜重1kg左右。早熟定植至初收60d，採收期70d。耐熱，耐濕，適應性廣，抗病性強。

3.牛腿葫蘆

浙江省杭州市及舟山地區地方品種。植株生長勢旺，分枝性強。以側蔓結瓜為主，第一朵雌花發生在側蔓第一至第三節上，一般每株結1個瓜。葉心臟形，缺刻較淺，葉厚，色深綠，密生白色茸毛。瓜自柄部到臍部逐漸粗大，形似牛腿得名。商品瓜長約40cm，橫切面近圓形，最大處橫徑12～15cm，瓜皮白色（老瓜黃白色），密生白色茸毛。肉白色，肉質細，含水分中等，味微甜，品質好，炒食和作湯料。單瓜重1.5～2.0kg。晚熟，定植至始收70d，採收期90d。耐高溫，耐濕，不耐乾旱。

4.雲陽葫蘆瓜

產於重慶市雲陽縣鳳鳴鄉（海拔710cm）。果實長把梨形，蒂部圓大，近果柄處細長。果長28.5cm，果頸細長部分長13cm，橫徑5cm；蒂部膨大部分，橫徑13cm，單瓜重1.5kg左右。嫩瓜綠白色，果肉白色，質松軟，味淡，可熟食或鮮食。老瓜黃白色，多做水瓢或容器。中熟。一般3～4月播種，6～7月始收嫩瓜。

5.忠縣當當

產於重慶市忠縣石子鄉。果實梨形，嫩瓜綠白色，肉白色，肉質松軟，味淡，可熟食或鮮食。老瓜褐色，多作水瓢。晚熟。當地4月播種，7月始收嫩瓜。

6.長頸葫蘆

四川省雅安市地方品種。植株分枝力強，第一雌花著生於主蔓第十三至第十七葉節，此後每隔 3 葉節左右著生一雌花。葉心臟形。瓜上部細長，下部膨大，瓜皮平滑，披有白色茸毛，基部平圓，臍部略凹。肉厚約4cm，白色，質細軟，味微甜。單瓜重約2kg。耐熱，耐澇，抗病性和抗旱性均較強。適於春、夏季露地栽培。

（三）大葫蘆類

1.浙南小圓葫

浙江省地方品種，栽培歷史悠久，溫州地區栽培多，因而亦名溫州圓蒲。該品種植株在葫蘆類中生長勢較弱，分枝性強，但莖蔓較細，第一朵雌花著生在側蔓第六至第八節上，以後每隔6～7節再現雌花。葉全緣。瓜近圓形，但伴有扁圓形與高圓形，表面光滑，嫩瓜綠色，後期逐漸轉乳白色，無花斑雜色。味微甜，品質較好，作湯料或炒食。瓜重0.5～1.0kg，露地栽培產量可達45000kg/km2。種子長紡錘形，少毛。中晚熟，耐熱性強，耐旱、不耐澇，適宜於夏季栽培。該品種也宜作保護地栽培小型西瓜之砧木，嫁接苗生長勢適中，坐果力強，成熟略早。

2.圓瓠1號

湖南省常德市鼎城蔬菜科學研究所育成。極早熟，從第五、六葉開始出現雌花，開花授粉後10～13d採收嫩瓜。瓜扁圓形，皮嫩肉細，口感柔軟而清爽，單瓜重約500g。耐高溫，適宜於保護地早熟栽培和露地栽培。

3.圓葫蘆

產於山東省濟南市。植株生長勢中等，分枝性較強，以側蔓結瓜為主，第一朵雌花著生在側蔓第七節上，每隔6～7節再現雌花。葉心臟形，全緣，葉背上有茸毛，葉色深綠。瓜近圓形，商品瓜長約20cm，橫切面圓形，橫徑約19cm，瓜皮綠白色，無花斑雜色，表面平滑，密生白色茸毛。肉白色，質脆嫩，含水分多，味微甜，品質好，宜炒食和作湯料。單瓜重約2.0kg。種子白色，呈長紡錘形。中晚熟，定植至採收70d。耐熱性強，耐旱，不耐澇。抗病性中等。

4.日本圓葫Q63

浙江省於20世紀80年代末由日本引入。晚熟，植株生長勢極旺，主莖和分枝粗壯，主蔓結瓜極少，靠側蔓結瓜，第一雌花著生於側蔓第十節前後，但雌花數比其他品種少。葉大而深綠。瓜大，老瓜可達7～8kg，少數達10kg以上，高圓形或有短柄，幼果綠色，後漸轉淺綠色。味甜，糖度達3度左右，肉質細膩，水分含量較低，適於炒食用或製作果脯。產量75000kg/km2。耐旱、耐濕、耐高溫，抗枯萎病、葉枯病、病毒能力強。出苗後下胚軸短，中心空腔小，子葉厚實，可作西瓜嫁接的優良砧木。該品種在浙江地區亦可於6～7月夏播，9月開始採收嫩瓜。

5.細花

廣東省廣州市地方品種。主蔓第二十八至第三十節以後，在側蔓第一至第三節連續著生雌花。葉片近圓形，綠色，兩面均披較多柔毛。瓜扁圓形，長20～25cm，橫徑13cm左右，瓜皮綠白色。肉質軟滑。單瓜重1～1.5kg。中熟，播種至初收80d，可延續收獲120d。耐熱，要求較高濕度。

（四）細腰葫蘆類

1.腰葫蘆

浙江省地方品種。植株生長勢旺，分枝性強。主側蔓均能結瓜，以側蔓結瓜為主，第一朵雌花著生在側蔓第三至第五節上。葉深綠色，近圓心臟形。莖葉密生白色茸毛。果實葫蘆形，頸小腹大，縮腰。商品瓜長約20cm，橫切面圓形，頸部橫徑約8cm，腹部橫徑約14cm。瓜皮白綠色，附生白色茸毛。肉白色，肉質細嫩緻密，味微甜，品質優，宜炒食。單瓜重0.5～1.0kg。種子扁平，白色，卵形。中晚熟，定植至初收60～70d。耐熱，耐濕性強，不耐乾旱。適應性廣，抗病性強。

2.青腰葫蘆

浙江省磐安市地方品種。植株生長勢旺，分枝性強。以側蔓結果為主，第一朵雌花著生在側蔓第一至第三節上，生長中後期主蔓和側蔓均能結瓜，結瓜性能好。葉心臟五角形，綠色，全緣，正反面均有白色茸毛。瓜似葫蘆，商品瓜長25～30cm，橫切面圓形，下部橫徑14～16cm，上部橫徑7～9cm，中間狹細，頂部細長，瓜表面，密生短絨毛，並有青白色不規則花斑。肉白色，肉質緻密，含水分中等，味微甜，品質好。單瓜重0.75～1.0kg。耐高溫，耐乾旱，耐瘠，抗病性強。

3.白蒲

浙江省衢州市地方品種。植株生長勢中等，分枝性強。側蔓結瓜，第一朵雌花著生在側蔓第二、三節上。葉心臟形，全緣、綠色，葉和葉柄密生白色茸毛。瓜呈葫蘆形，商品瓜長17～30cm，橫切面近圓形，橫徑12～17cm，瓜皮白綠色，無花斑，表面光滑，瓜頂平圓，無刺毛。束腰處肉厚9cm，膨大處1.6cm，肉白色；肉質緻密，酥軟，味微甜，含水分中等，品質好，熟食或作湯料均佳。單瓜重1.2～2kg。老瓜皮色棕黃，無花斑，重約2kg。中熟，定植至始收65d。耐熱，耐旱、抗病蟲害能力強。

4.浙東小葫蘆

浙江省地方品種，栽培歷史悠久，全省各地都有種植。該品種植株在葫蘆類中生長勢較弱，分枝性強，主側蔓均能結瓜，以側蔓結瓜為主，第一朵雌花著生於側蔓第三至第五節上。果實上部小下部大，束頸，幼果初為綠色，後漸轉白棕色至白色，無花斑雜色。肉質細嫩，味微甜，品質優，可作湯料或炒食。瓜重0.5～1.0kg，產量約37000kg/km2。中晚熟，定植至初收60～70d，露地4～6月均能栽種，多在高溫季節上市，深受消費者青睞。耐熱、耐濕，不耐乾旱，適應性廣，抗病性強。

（五）觀賞小葫蘆類

1.南川小葫蘆

產於四川省南川縣德隆鄉（海拔1500m）。果實形似葫蘆，即上下部膨大，中間縊縮，下部稍大於上部，果實長15.8cm，上部直徑6cm，下部直徑9.3cm，單瓜重340g。嫩瓜淺綠色，果肉白色。肉質松軟，微苦，可食用。老瓜黃白色，多作觀賞用。早熟。一般3～4月播種，6月始收嫩瓜，7月收老瓜。

2.豐都葫蘆

產於四川省豐都虎威鎮（海拔500m）。果實呈啞鈴狀，上下部膨大，中間縊細，下部稍大於上部。果實長28cm，上部橫徑8cm，下部橫徑13.5cm，單瓜重800g。嫩瓜綠白色，果肉白色，質松軟，味苦。老瓜黃褐色，當地主要作容器（盛蔬菜種子），兼作觀賞，少量食用。晚熟。一般4月播種，7月始收嫩瓜，8～9月收老瓜。

F. 為何會形成葫蘆腿

不要老是蹺二郎腿啊

G. 怎麼種觀賞的葫蘆

其栽培技術要點如下：
1.播種育苗
觀賞葫蘆適應性很強，對土壤、氣溫要求不高，適宜生長的溫度為20～25℃，為了延長觀賞期，一般採用保護地栽培。種植時根據各地的氣候條件掌握好播種時間，長江中下游地區採用保護地栽培，1月底至8月均可播種，但以春、秋兩季栽培為主。播種使用的泥土要疏鬆保肥保水。充分攪拌均勻，裝入播種盤中，裝滿後用手抹平，澆透水備用。
選擇籽粒飽滿的種子播種。由於觀賞葫蘆種子的種皮較厚，吸水性差，插種前應先用30℃溫水浸泡，小葫蘆種子浸泡3～4小時，長柄葫蘆、鶴首葫蘆和天鵝葫蘆的種子浸泡7～8小時，使種子充分吸水。然後瀝干，取出種子。
播種可採用條播或撒播，一般以條播較多，將種子尖端朝下一一插入播種盤中，行距5厘米，粒距3～5厘米左右，播完後覆土1～1.5厘米，蓋上稻草、保濕，澆水2～3次，以免出苗不齊。種子發芽適溫為30～35℃，覆蓋塑料薄膜保溫、保濕，有利於種子的萌發。7、8月播種，這時氣溫較高，需蓋遮陽網，降溫育苗。一般播種3～4天後，種子開始發芽出土，及時揭去塑料薄膜，去掉夾在子葉上未脫落的種殼。育苗過程盡量控制澆水，防止小苗徒長。經過7～10天，子葉完全張開，即可移植到營養缽中。
營養缽的培養土要求無病菌、疏鬆肥沃，篩去石子、粗粒土，裝入直徑12厘米的營養缽中，擺放整齊，澆透水。將小苗輕輕從播種盤中取出，移栽到營養缽中，栽植不宜過深，以免影響根系的生長。栽後澆透水，覆蓋遮陽網。小苗階段要注意保濕，同時噴葯，用惡霉靈3000～4000倍液噴灑，防止小苗爛根和爛秧。噴灑10%吡蟲啉2000倍液，每周一次，預防蚜蟲危害。當小苗的葉片相互接觸時，移動營養缽，增加間距，避免徒長。
2.定植
觀賞葫蘆對土壤的適應性廣，在微酸性土壤中生長較好，但不能有積水。種植時應選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的沙質壤土或黏質壤土。栽植前深翻土面30厘米，翻耕碎土，耙平地面。由於觀賞葫蘆生長期長，耐肥力強，因此要一次性施足基肥，一般每畝施腐熟廄肥2000公斤，過磷酸鈣50公斤，草木灰150公斤作底肥。
定植前一周整好地，先做畦，畦寬1.5～2米，高0.3米，畦溝寬0.4～0.5米。有條件的地方，最好採用基質栽培，基質可用8份菜園土加2份腐熟豬糞再加1份礱糠灰等混合。利用磚塊或泡沫板砌成簡易栽培槽，槽寬60～80厘米，深30厘米，底部鋪上薄膜，槽內倒入基質。用多菌靈1000倍液對土壤噴灑消毒。
當營養缽中的幼苗生長到4～6片真葉時就可定植，定植選在晴天上午8點至下午3點進行。將幼苗從營養缽中帶土取出，避免傷及根部。在畦面挖穴，每穴種1株，株距0.5～1.5米。栽完後澆定根水，緩苗階段不通風，春季栽培，要搭小拱棚以提高溫度，使幼苗早生根，早緩苗。白天棚溫應保持25～30℃，夜間18～20℃，晴天中午當棚溫超過30℃時，打開大棚兩邊的裙膜進行通風。3天後這時已緩苗，可以去除小拱棚。白天大棚溫度控制在20～25℃，夜間12～15℃，促進植株根系發育。
3.肥水管理
觀賞葫蘆結果多，需肥量較大，前期主要施氮肥，開花結果期則多施磷、鉀肥。定植後要及時施一些肥料，以腐熟的餅肥或三元復合肥為主。在抽蔓上架前，進行一次追肥，追肥最好在植株根部周圍，挖穴施入或直接撒施在表土上，每畝施肥量20公斤，為結瓜打下營養基礎。當瓜長到直徑有3、4厘米時，再進行第二次追肥。在根部周圍20厘米處挖穴，每畝施30公斤，促進瓜果的膨大。每次追肥後應中耕鬆土，保持土壤疏鬆，有利於根系生長。同時結合葉面噴施，用0.4%～0.5%的磷酸二氫鉀，每15天一次。小葫蘆要薄肥勤施，長柄葫蘆和鶴首葫蘆生長旺盛，前期要嚴格控制營養生長，防止徒長，影響坐果率。
觀賞葫蘆各生長階段對水分需要量不同，定植後澆一次緩苗水，促進緩苗。緩苗後到坐瓜前要控制澆水。在農業園區，為了便於管理和節約用水，一般採用滴灌，將塑料管鋪設在植株邊上，水直接從軟管微孔流出，滲入植株根際周圍的土中，既滿足植株水分要求，又不會因為澆水而降低地溫，澆水量也容易控制。開花期一般不澆水，促使順利坐果，坐果後，在結瓜盛期要澆足水，以保證果實充分生長發育。葫蘆澆水一般也遵循「不幹不澆，澆則澆透」的原則。水分不足時，葫蘆生長不良，但土壤濕度過大對生長也不利，容易產生根腐。
觀賞葫蘆屬葫蘆科瓠瓜屬，原產熱帶，只作觀賞，不能食用，果實為葫蘆形或上部有一細長的長柄，下部似一個圓球體，皮色以青綠為主，間有白色斑，老熟果外皮堅硬，非常可愛，具有較高的觀賞和藝術價值，是發展觀光旅遊農業的主栽品種之一。2000年杭州市蔬菜所開始引進觀賞葫蘆，並篩選出鶴首、長柄、天鵝、大兵丹、干成兵丹、本干成兵丹、小葫蘆、腰葫蘆、圓葫蘆、牛腿葫蘆、梨形葫蘆、青葫蘆、長樂、線葫蘆等適宜保護地種植的觀賞葫蘆品種15個。

H. 西葫蘆火腿腸怎麼炒好吃

西葫蘆是南瓜的變種，原產北美洲南部，原來它老祖宗還是個洋貨。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，而且一年四季都有。
今天這道西葫蘆炒火腿一定會讓你一眼就愛上它，快來試試吧~
食材:
醬油適量、西葫蘆200克（中等大小一根）、火腿適量、油適量、香蔥一根、青紅椒各適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.西葫蘆洗凈對刨開，再切成四份，將瓤切去棄之，再切成斜段
2.火腿切斜段，青紅椒切不規則片狀，香蔥青白分開切
3.鍋里油燒熱，放入香蔥白，將西葫蘆放入翻炒一分鍾
4.放入青紅椒，翻炒半分鍾
5.加入醬油，翻炒均勻
6.放入火腿，翻炒均勻
7.加鹽調味
8.盛盤、撒香蔥葉即可
9.成品圖
菜譜小貼士:
西葫蘆這樣處理，炒時不出水；醬油已含鹽，最後調味要根據自家口味來定。