砧板如何防水

1. 是天然的铁木砧板如果不好好保养都会开裂的哪如何保养处理呢

铁木砧板使用前用盐水浸泡.铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用时切过素菜后直接洗净，用开水烫一下擦干放置；切过荤菜后则要加洗洁精清洗，然后再用开水烫。
洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。

2. 新买的砧板如何保养才能不开裂

砧板这个名称大家可能陌生，但是菜板这个词大家就不会陌生了吧！砧板作为做饭必备工具，家家厨房里都会备有至少一个砧板，基本上砧板天天都能用到，那么长时间使用他都会开裂，而开裂后清洗起来就不是那么方便了，而且裂缝中更容易滋生细菌。那么砧板怎么保养不会开裂？

砧板的保养要从买来会是开始做，有好的开头才有完美的结尾。我们才买回的新砧板不要直接投入使用，我们需要烧一锅开水，在找个大不锈钢盆，把砧板立在盆里，用水瓢给砧板上淋开水，正反两面都要淋开水，这样既能起到消毒和去蜡的作用。

在我们消毒和去蜡完毕后，我们在剩余的开水中，倒入食用盐，让食用盐化水，浓度一定到高，在盐化开后，我们将砧板放入浓盐水中，一定要埋没砧板，这样才能更好的让砧板的到浸泡。浸泡时间为24小时，这样才能让木砧板表面带有盐分，而盐有吸潮作用，可以有效防止砧板干燥开裂。

掂

掂砧板特别重要，很多生产厂家为了节约成本，采用空心砧板或者对砧板中间放置竹屑，这样的砧板后期会开裂。

3. 为什么新的实木砧板使用前需要泡盐水

首先，菜板使用时间长了，菜板里面的水分会被蒸发掉，容易出现开裂的现象；其次，盐水能够让木头里面的细胞失去水分，从而让纤维变得紧密，延长菜板的使用寿命。

虽然我们知道了泡盐水能让菜板变得更坚硬紧实，但是在泡盐水时我们需要注意什么才不会适得其反。下面，我们为大家介绍如何使用新买菜板的注意事项。

3、如果菜板有异味，可以使用柠檬配合粗盐一起刷洗，如果出现了裂痕和黑点就不建议使用。

4、不要把菜板放在阳光直射到的地方，应放在干燥阴凉处，以防发生变形。

5、每周定期食用开水烫一次菜板，然后放入盐水中浸泡几小时，取出阴干，这样不但可以杀死细菌，还可以防止菜板干裂。

4. 我在宜家买了个切菜砧板上什么样的油漆才能让它防水不沾油保持清洁！

保持干净要经常刷洗，不能刷油漆。

5. 如何保养砧板

菜板保养：

1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。

2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。

3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用

4、同时注意砧板不能摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒，也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。

砧板存放：

1、菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用;

2、砧板用完后清洁后，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用，也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。

3、不能摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂;

4、可以用砧板隔架存放，可快速沥干砧板上残留的水分，也可保持空气流通，避免交叉污染和滋生细菌。同时，也较为节省空间。

6. 竹砧板上的硅胶配件掉了用什么胶水粘比较好要防水,结实不脱胶.

亲：硅胶竹砧板坏了建议更换，不要自己用胶水修补了。理论上可行，但是一支100g胶水可以粘很多个菜板别浪费。

生产竹砧板采用KN-300胶水把硅胶配件、硅胶护角粘在一起。硅胶竹木、硅胶木头复合制品多出现在西式厨房，他们厨具细分相当精细，不会像中式菜板用来剁饺子馅。欧美国家比较古板，关注的是环保，食品级安全材料，当然基本的防水、粘得结实不脱胶就更不用说了。

7. 如何保养砧板和新砧板要怎么处理

新买的竹砧板最好用菜油抹一下防止开裂。
放置时间最好悬挂，以为砧板直接放在靠墙和桌台上，容易感染细菌。
竹砧板要保持干燥，因为做砧板的竹子是没经过处理的，潮湿的环境容易引起霉变。
使用后用温水清洗一遍，然后用软布擦干，放置于干燥处，
放置时最好使用砧板架那样不会与墙壁或桌面接触，可以减少细菌的感染。
请远离热源，不宜用烘碗机等方式热源烘干。

8. 新买的竹菜板如何处理怎么保养不裂缝

新买的竹菜板用淡盐水浸泡4-5小时（或者将盐水洒在竹菜板上，用布遮盖），可以防止开裂，并能防止发霉。
原理主要是盐类吸湿，能保持砧板水分不致失去太多或太快，从而防止开裂。

9. 木质菜板用久了就会开裂，能说一下你是如何保养菜板的吗

砧板买来后，用凉水浸泡一天左右，或者在水里放适量的盐。浸泡足够时间后，用洗涤剂将整个切菜板清洗干净，用清水冲洗干净，即可投入使用。切菜板不要泡在油里。浸泡在油中会使砧板容易开裂。新切菜板要经常使用，不能长时间使用，不使用时要密封，防止吹风。经常使用一段时间后，食用油慢慢渗入菜板后，菜板不易开裂。每次使用后，一定要保持砧板湿润。不要让切菜板干燥或暴露在阳光下。切菜板最好配专用毛巾布。使用后，用湿毛巾布覆盖砧板，既能保持水分，又能防止砧板干燥。还有，每隔一周在砧板上撒一层盐，可以杀菌，防止砧板开裂。

10. 木头砧板怎样保养最为恰当

在很大程度上说，木砧的护理，是和实木家具算是一个体系吧。许多木砧板制造商同时也生产木制台面等产品。保养产品也算是相关的配套产品。也就是说木头砧板的护理，本质上和所有其他木质家具一样，保养的目标是一样的。一是卫生。多孔的木材表面，容易藏污垢。其次，保式。木材与内部和外部的湿度变化，将有裂纹和翘曲；三是为了美观，保持木质光泽和颜色的质感。

• 传统保养方法是涂油

最简单的木砧板的传统保养方法是涂油。木头吸入油后，水份不容易渗入，内部湿度不变。油不能是食用油。因为食用油会腐败，会变质。一般最容易找到的，推荐矿物油，食品级（食品级矿物油）。一般在药店可以买到，价钱也便宜，也就几块钱；

总的来说，每次用完砧板后，要及时擦干，更不要泡水，每用一段时间，就要再保养。