食堂外包售后服务

⑴ 食堂外包的食堂外包的特点

食堂外包是餐饮服务的形式之一，也当然具有餐饮行业本身的特点。 一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。
我们参考一下摘自南京绿闽餐饮管理公司的一个食堂外包与传统食堂管理的优劣对比。
自办餐饮问题与选择专业食堂外包的优势：
1 、采购人员专业性不够，食材品质不稳定。专业采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。与零售商进货，已转多手，新鲜度极差，自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送，由产地直接送达客户，省去流通环节，新鲜度较好。日用餐量约上万人集中供输，大幅降低食材成本。专业营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化。
2、 因属本工厂员工，故无服务意识，浪费较无责任感，成本无形提高。经过专业培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，抑制浪费，大大提高饮食质量。无法持续改善问题。设有客户意见箱，并尽心尽力改善问题，持续追踪。烹调口味不变，厨务操作过程无专业管理，厨师级别难于识辨。实施厨师轮调制度，竞争上岗，让口味多样化，常创新。
3、个人卫生习惯极差。定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱，没有整理、整顿。贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。厨务人员与员工属同事关系，有意见也是敢怒不敢言。“顾客就是上帝”，员工就是我们的顾客，工人可以尽情享受“上帝的待遇”。食材现金采购，往往产生采购员舞弊和加重企业现金流量。不需每日现金采购，减少企业现金流量，且竞争承包，大大提高员工饮食质量。
一、我们的宗旨: 1、规范化的管理，标准化的服务。2、广泛收集各种餐饮信息，定期对膳食进行营养分析，适时调节员工的不同口味，努力提高员工的伙食质量。 3、适时采纳员工的合理建议，积极接受员工的监督，以便能使我们的工作持续不断的改进和完善。
二、管理方式: 公司秉承“规范经营，诚信服务”为经营概念，以务实的经营作风，科学的管理方式。
三、经营理念: 以“优质服务为基础、以品质、环保、便利、营养为主题，以顾客满意为目的”的经营理念。
四、我们的服务: 1、实力雄厚的厨师队伍 2、现炒现送，美味可口 3. 专人定位，服务到家。

⑵ 公司食堂外包出去有什么好处

一、食材自产，绿色蔬菜有益于身体健康，另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品专管理制度，保属证采购回来的食品安全、健康。

二、节约成本，大批量的采买，以低于市场价的成本采购，使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准，而没有增加成本；

六、管理完善，供餐稳定，打造舒适的卫生环境，为员工营造舒适的就餐氛围。
省时省心省力。员工吃饭问题再也不会烦恼您了，您可以将精力放在您的其它业务。

七、食材新鲜、环境干净、菜品好吃、企业享受美食的同时又降低了人工的成本。

⑶ 公司食堂外包

先要分析一下外包来，是要源为了获取一部分的利润，还是为了推卸食品卫生的责任，还是为了更好的为公司职工服务？
1。如果是为了获取利润和推卸食品卫生的责任。就一切费用自理，公司一年只要多少承包费就行。
2。是为了更好的为公司服务。那就不要什么利润了，费用自理、自付盈亏。但一条必须保证公司职工的一日三参有饭吃而且还要吃好吃的健康就行。

⑷ 食堂外包的好处

食堂托管的优越
A、 厨房工作人员的工资、奖金、劳保福利，一切待遇有托管方承担可节省工资1000X7=7000元
B、片区统一采购数量大，统一的物流配送货源，采购于产地和厂家，保证价廉物美。
C、 专业营养搭配，菜式、风味多元化。定期厨师调动保证口味多样化。
D、委托专业的公司采用专业的统一管理和资源整合。我们主要从减少浪费，统一采购带来的差价和提高人员利用率中盈利。
E、严格执行国家《食品卫生法》，广泛地改集各分部的各种信息，及时做出改善方案。
F、预先垫资，定期结算，加快贵公司资金周转率。
G本公司为您提供全方位的一条龙服务让您对职工生活无任何担忧
我公司现在经营食堂的方式已不再是古老的食堂大锅菜为主，我们将会以饭店餐厅的经营方式应用于食堂之中。将大炒小锅化，让食堂菜式多样化，出菜份量少、快、热等特点让所有的员工在食堂就能享受到饭店的服务，真真做到高标准低消费。

我公司根据多年操作经验特推出人性化的贴身服务方式，在有每人最低消费标准的同时，推出点餐小炒及包席等。以便更有效、实惠、实在的为贵司员工提供更人性化的优质服务。

凡我公司经营的食堂均向中国人民保险公司购买饮食责任险，彻底解除您的后顾之忧。

⑸ 政府食堂外包属于政府购买服务吗

不是一回事 政府购买服务和政府采购服务有何区别，专家的基本观点可以归纳为以下三个方面： 首先，政府购买服务属于政府采购的范畴。 政府采购法第二条规定，“本...

⑹ 食堂服务和采购外包同一家有什么风险

食堂服务和采购外包给同一家，这个是具有很大的风险。有采购石材的质量好坏，以及食堂服务质量，做饭菜品的质量价格，都是他们一家独大说了算。

⑺ 我们厂三百多人,食堂外包,吃的菜很多有坏了的味道,应该打什么地方的电话投诉

我觉得应该可以打食品安全局

⑻ 公司食堂外包遇到的问题

就餐人数太少，食堂确实不是很好办。但是你的问题好像没有提出重点。你想达到什么样的目的呢？或者你想食堂怎么样个做法 你才满意，这样我才能给你出主意的。