㈠ 对于一个蔬菜配送公司来说,什么是最重要的
第一,蔬菜配送应该保证蔬菜的健康安全。
蔬菜配送从某种意义上说是为了给食堂节省成本,提供更加丰富的菜品。但是蔬菜和其他工业制品有很大的不同,蔬菜的营养成本大多是通过水分的形式贮存在蔬菜体内,从农田到市场,再到食堂,从运输到加工会因为蒸发等因素导致蔬菜本身的水分流失,尤其是一些容易腐烂的瓜果蔬菜,采摘之后得不到恰当的处理,很容易就会出现霉变,腐烂,所以在蔬菜配送运输的过程中,蔬菜配送公司要对蔬菜进行保鲜,而且尽量缩短运输的时间。
为了操作蔬菜的新鲜健康和安全,配送公司一般准备相关的设备来保证食材的新鲜,比如冷藏室、恒温室,冷藏室是为了给一些长期冷藏冷冻的食物提供一个环境,而恒温室是为了保证食材的恒温环境,以至于不让食材过度的处于低温环境而冻坏蔬果。
第二,蔬菜配送要保证价格合理
蔬菜是季节性的产物,有些蔬菜只在特定的季节有,但是有些蔬菜一年四季都有,蔬菜的价格随着季节的变化也不同,有些蔬菜在供不应求的情况下价格就比较昂贵,这就需要蔬菜配送公司能够合理的制定蔬菜的价格,根据市场的变动来进行合理的调节,最好是在普遍的价格范围之内浮动。尽量优化配送方式,减少资源的浪费,保证稳定的供应链,能够按照食堂的要求按时完成配送,保证价格的合理公道。
蔬菜配送公司应该建立有较为完善的信息系统平台,每天会根据市场需求的变化对蔬菜的价格作出及时的调整,并把这一信息反馈给客户,让客户消费的明白、清楚、透明。价格浮动策略让每一位客户及时地了解市场蔬菜的价格变动情况,让客户真正掌握消费的主动权,这也是贵蔬菜配送公司诚信经营的体现。
第三、蔬菜配送应该做好品质管理
由于蔬菜是非标品,在配送过程中难免有损耗,总会碰到各种问题,会引起客户的不满。为了满足客户的需求,各个蔬菜配送公司都会对食材的品质进行严格的凭证控制,比如以下就是宏鸿农产品做好品控的相关流程。
(1)配送品质管理流程图:供应商考核、评估——来料检验——入库——点检——配货—出货——运输——客户验收——售后服务——客户签单
(2)、不合格产品品质管制流程图:品质检验→不合格产品→退货→跟踪改善
(3)、客户投诉管制流程图
收到投诉→受理投诉→分析原因→改善措施→汇总保存→跟踪改善→效果确认→回复客户
(4)客户满意度调查及整改
定期、不定期由品管部成员及经理级别以上人员对客户进行问卷调查、走访评估,对于不满意的分清责任,提出改善措施及预定完成期限并做好效果跟踪,使我们的质量、卫生标准达一定的满意度。
㈡ 农产品配送哪家强
选择合适的农产品配送公司有很多参考标准。
成立时间与团队规模。成立较早的公司在该领域有着十分丰富的管理经验,足够大的仓库和配送车队能够保障货物的准时送达,在突发情况上也能及时应对。此外,规模较大点的公司都会有自己的种植基地,供应商也比较多。成立时间太早,各方面的经验则缺乏,管理上会存在很多漏洞。小公司在食材源头把控,供应商合作,食材加工,物流配送,售后服务等各个环节都会有各种问题。另外由于规模太小,资金有限,在蔬菜品质,肉类等食材上质量常常会被牺牲。
相关的荣誉资质。资质与相关成就在一定程度上反映了该食品配送公司的实力。选择时重点考虑是否属于该领域或某一地的龙头企业,百强企业等。拥有这些成就的公司,大都都被政府认可,具有很好的信誉。
专利与技术水平。该方面能够在一定程度上反应公司的技术水平,无论是在那一个行业,在技术上拥有优势,能侧面反应企业的整体水平。食品配送行业最为重要的部分就是安全问题,公司技术的成熟与先进,能够很好保证食材的品质。
服务态度。细节决定成败,从一开始合作意向的咨询到合作,优质的服务能侧面反应公司的服务理念。可以从信息的对接,基层人员的服务上做观察;信息对接很慢的要么效率低下,或者是管理很混乱;成员服务糟糕也能反应食材配送公司的业务培训能力。
业内口碑和公司信誉。寻找农产品配送公司之前,应当查一查该公司在网上的整体评论,包括售后服务,或者是相关的招聘信息等都可以作为一个参考,此外也可以在天眼查上看一看相关的法律诉讼情况。如果负面消息很多,这就需要慎重考虑,曾经发生重大食品安全事故的应当排除。
实际案例。由于农产品行业配送的特殊性,主要服务的对象一般都是政府,事业单位,医院工厂等。在初步的咨询是可以问一问公司曾经的合作案例有哪些,数量,合作时间等。如果合作的都是比较知名单位,从侧面来讲也是公司实力的一个体现。
大体要考虑的问题就这些,希望对您有帮助!
㈢ 食品的售后服务有哪些
食品的售后服务一般就是回访一下食品的包装是否完好,运输过程是否有损坏,在食品中是否吃出了质量问题,以及在保质期内食品出现的任何问题的处理。
㈣ 食品售后服务有哪些
1、对客户投诉的产品进行及时处理和专业解释
2、根据市场反馈信息,与生产研发部进行沟通与改良
3、定期对产品信息的收集
㈤ 食材配送公司如何才能获得更多的客户
做食材配送企业,从更长远发展的角度来看,提高现有的客户满意度可以发掘更多宝藏;一可有助于转介绍新客户,二可为树立企业品牌、口碑提供支撑,三可倒逼配送企业优化自身业务。
1.注重食材品质
毋庸置疑,客户对于生鲜产品的第一要求肯定是品质,而生鲜品类的标准化程度低,买卖双方对生鲜品质评判莫衷一是。行业没有标准,但配送企业要有自己的标准,可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准,做到客户的标准就是我们的标准。根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准,并在商品分类收购环节中应用;将制定的标准量化为实际的手册和步骤,并付诸实践,提高工作效率,同时也有利于生产标准的监督执行。
要把握住源头的质量关,在选择供应商时需要对进行全面的考察。选择口碑好、信誉高的源头供应商,而不仅仅是依照低价优先原则选择。通过挖掘源头种植/养殖供应商,减少中间流通环节,提高生鲜产品的鲜度。
2.助力客户成功
有句话是:没有客户成功就是没有企业的成功。
我们先说第一个关键词“互动”,顾名思义,要与客户多联系沟通,了解客户公司的变化、需求。不同的公司其实有不同的需求,或者他们有着自己都不曾发现的需求,与他们互动才能获得这些信息。比如某客户只在你这里订这几样菜,公司按要求完成配送,保质保量。但有一天他要发展水果业务了,如果不能及时知道,那是不是就错过了机会?
一个客户会因你的产品,因你的服务而成功、成长,企业也会因深入客户的实际生产,加深了对外部市场的洞察,也为日后更好服务积攒了宝贵的经验,受益匪浅。
3.售后服务也是关键
退换货在买卖过程中还是会时常发生;生鲜尤为突出,做生鲜配送的老板是最怕遇到售后问题。生鲜产品最基础的要求就是新鲜,但也具有容易损坏的特性,可以用“脆弱”一词来形容,发生退换货问题也是少不了的。一旦出现退换货对客户的满意度肯定是致命打击,而生鲜配送企业遭受的成本损失也很大。
㈥ 食品售后有多长时间
24~72小时内。
一般情况下,由于食品类如蔬菜、水果保质期很短,售后处理时限一般在24~72小时内。产品自售出之日起72小时以内,发生性能故障,消费者可以选择退货、换货或退款等赔偿方式。
㈦ 食品的仓储,物流,配送的一系列流程有哪些
食品的仓储,物流,配送主要流程如下:
1、商品入库
食品客户把自己需要入仓的货物,与宝时云仓的工作人员对接,存入到电商仓库内,工作人员登记货物信息,把货物信息录入到仓储管理系统中。然后由工作人员将对货物进行登记和确认,如果数量有差异,产品有损坏的进行协商沟通。
2、分类上架
食品货物清点完就会把每种SKU都放到相对应的库位上,云仓有一套自主研发的百万级WMS系统,录入商品资料,让一个萝卜拥有一个自己的坑。
3、客户下单
在上述的一切准备就绪后,等着食品客户的订单推送过来就好了。
4、打单分拣
获取食品客户的订单后,根据订单打印出对应的快递单,仓库分拣人员通过系统精准定位商品库位,在茫茫多的货物中准确找到订单上的食品商品,将其放置在规定的区域内。
5、打包贴单
宝时云仓打包员根据食品的数量、大小、规格、类型等进行装箱、包装、粘贴对应的快递单号。
6、称重检测
订单被打包好后,进行称重并放到相应的快递框中
7、出库配送
将货物分拣到不同的发货区域,和快递人员进行签字确认,将货物交到快递人员手中,由快递公司进行运送。很快,包裹就会配送到全国各地的消费者手中了。
8、售后服务
一套食品仓储代发流程走完就到了售后服务了,那些没有及时配送或者丢失、配送出错、需要退换货的包裹交给我们协调处理。
㈧ 美团外卖食品理赔放心吃理赔商家知道吗
这个正常情况下,商家是知道的,因为这个款上都是商家给处理。
美团放心吃理赔赔付标准:
1、因为食品安全问题导致治病就医,最高赔付2900元;
2、食品中出现异物,最高赔付3100元;
3、食品中含有违规添加剂时,最高赔付2000元。
(8)食品配送售后服务扩展阅读:
为了确保这些应对措施有效、规范的执行,从而促进食品安全的问题得以解决,美团点评专门推出《美团点评餐饮安全管理办法》,并明确了售后服务的重要性。消费者可以通过美团点评APP在线客服进行投诉,美团外卖500人的大型客服团队随时待命,并为此设立了食品安全卫生投诉专用受理通道,快速应对用户投诉,在用户投诉1-2小时内就能做出响应,24小时内解决问题。
赔付完成后,由美团外卖针对商家进行下一步的追责。客服在受理消费者投诉后,会及时将情况反馈至品控和城市团队,跟进核实商家情况,如果商家在食品安全上确实存在问题或隐患,美团外卖的品控团队会立即对商家进行下线处理,并将情节严重的商家加入“诚信商户黑名单”,永久不再合作。
此外,美团点评还推出了保障消费者食品安全,提升餐饮业质量安全水平的“7层塔”服务体系,从每一个环节、细节,做到全面层层保护。
此外,美团点评近期与全球水、卫生、公众健康、能源技术和服务领域的领导者艺康集团达成战略合作,做好食品配送环节的清洁工作避免配送过程中出现的“二次交叉污染”问题,进一步保证了消费者权益。一系列监督、管控、售后的保障措施,保证每一个用户可以无忧的享受外卖美食。
㈨ 生鲜食材配送的最后一个环节有什么办法解决
生鲜食材配送的最后一个环节有什么办法解决?在各个小区设点,让他们自取
㈩ 食品售后服务包括哪些内容
售后服务是供应商和客户或消费者之间最好的沟通桥梁,所以,售后服务做的如何直接关系到回头客的问题。
1,公司应建立一支专业的售后服务队伍,负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能,使用方法,食用量,储存方法,注意事项以及质量问题的咨询和投诉.
2,售后服务部应建立售后服务档案,对顾客提出的意见和处理结果予以登记,定期汇总上报公司相关部门.
3,定期开展用户访问,积极做好售后服务工作,及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息,并落实相关质量改进措施.
4,对消费者投诉的质量问题,应在接到信息后第一时间予以处理,重大问题应及时上报公司分管负责人,必要时向主管部门报告.
5,营业场所内应设立顾客意见本,服务公约,服务电话和行业主管部门投诉电话,便于消费者监督.
6,对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳,并予以感谢.7,制定便民服务措施,提供义务咨询,免费送货上门等服务提高顾客 售后服务大致涵盖以下几点:
1、货送到后,首先要咨询客户对产品的满意度。若有需要及时更正的,就要马上行动,不给客户留后顾之忧;
2、交货后定时回访客户,在回访中若有问题或客户有疑问要立即解决和解答,要和客户做好沟通工作,让客户满意;
3、当接到客户的求助电话后,要立即行动,若确实不能马上到位也要给客户一个交代,约好服务时间,以稳定客户情绪,也让客户有个心理准备;
4、在为客户解决问题时,无论是不是自己的责任,都应尽力而为,不是自己的责任范围又解决不了的问题要及时通知协作单位,不能推拖客户
5、当所提供产品超过保修期以后,也要做到“叫就到”的服务,若须另外收费,要和客户讲清楚,不可蒙骗和忽悠客户。