厨房的核心家具是什么

① 厨房家具有哪些东西

第一类按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。
第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

② 厨房需要有哪些必备品有什么选购建议

一、厨房必备品

1、炒锅

炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

2、电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

③ 厨房最重要的家具就是橱柜，在选择橱柜时，需要注意什么呢

厨房最重要的家具就是橱柜，在选择橱柜时大家要选择一些质量比较好的，因为有的厨房比较潮湿，如果橱柜是木质的话，味道比较浓，会有淡淡的腐朽味儿，而且也会长虫，这种柜子不太安全，万一里面的杂物掉进储存的东西里面也会影响质量。其次大家要选择储物空间比较大的，这样能够多放一些东西，毕竟厨房里的锅碗瓢盆比较多。

三、结束语

厨房里的东西很容易会沾染上一些油渍，所以大家需要隔一两个月的时间就要整体清理一下，不过在用水清洗过之后，也要用干的抹布擦干净，否则的话过于潮湿也会让人特别难受，厨房也会晒出巨大的味道，要经常开窗透气，在早上起床之后就可以打开窗户，夜晚睡觉之前关闭窗户。