① 过期红酒的10种妙用
过期红酒其实还有很多实用的用途，下面是10个不错的小妙招。1、清洁蔬菜用过期红酒来清洗蔬菜，酒精成分能有效消毒杀菌，还能溶解蔬菜上的残留物。2、擦亮家具将过期红酒用来擦拭家具，能让家具焕然一新，恢复光泽。3、增添风味在烹饪时，加入一些过期红酒作为调味料，尤其在炖肉或煮汤时，能提升食物鲜味。4、自制红酒醋将洋葱切块与红酒混合腌渍30天，就能自制出美味的红酒醋。5、暖身汤品在寒冷天气里，用肉桂条和红酒煮成热汤，能有效驱寒保暖。6、去腥味用过期红酒浸泡海产品如虾仁，可有效去除腥味，同时增加食物的风味。7、护肤美容在泡澡时，可以用浴缸内的红酒葡萄皮磨擦身体，让皮肤吸收更多的葡萄多酚，有益健康。8、调制沙拉酱用过期红酒和其他调料调制沙拉酱，既美味又健康，口感清新。9、煎牛肉将牛肉泡在红酒中腌制，能让牛肉更加鲜嫩多汁，煎制时也不会有血水流出。10、软化肉质红酒中的单宁成分能软化肉质，去除肉类的腥味，让肉质更加柔嫩。在腌制时，建议只用红酒，不要加入其他调味料，以免影响肉质口感。