1. 潮汕风俗禁忌
除夕
农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,习俗谓之“过年”。
除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。
农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。
除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。
除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。
春节
农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。
吃团年饭
家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕,让其晾干。炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大量花生油。等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
送压岁钱
送压岁钱是春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回。
拜年,送大桔
拜年,又称为“拜正”。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了,回来后才吃饭。
拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔是不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”,听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语,他们会对你十分友善。落座后,主人会殷勤沏上工夫茶待客。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
春节禁忌
因为正月是一年之始,广东人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”,兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行为方面,端杯、盘、碗、碟要格外小心,不能打坏,不慎打坏时,在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人来客往,地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此,从讲究卫生出发,不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。
这一天债主不许上门讨债,因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西,人们认为,正月初一的口袋让人掏了,可能导致一年都被“掏空”的危险。
忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时,忌该天理发,因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生,但是,现在人们生活水平提高了,吃东西图个新鲜,为了口腹之快,也就没什么顾忌了。
饮食方面,这一天严禁吃药。否则,被认为会导致一年从头到底病疾缠身,吃药不断。初一早饭忌吃荤,有几种说法:一种是这一顿吃斋,其功用等于一年;另一种是暗喻指勤俭治家,不可铺张浪费。
2. 家居卖场开自营店,富森美二次创业相当大胆也相当凶险
焦点
继12月10日《向上攀登——中国民营企业的企业文化实践之路》在著名的哈巴雪山举行海拔最高的新书发布会之后,《向上攀登》陆续亮相年终举行各大家居论坛,掀起了一阵强烈的“攀登”旋风。12月12日亮相乐居 财经 主办的“2020(第四届)中国地产新时代盛典”大会,12月18日重磅亮相腾讯家居/优居网举办的“2021家居产业数字化峰会引发好评如潮,12月有19日该书又走进腾讯家居/优居网直播间,与华耐家居集团董事长贾锋、喜马拉雅战略咨询董事长赵辉、《向上攀登》著者&战略营销专家段传敏就《构建价值型企业——以企业文化提升企业核心竞争力》话题进行了热烈讨论。
贾锋董事长回顾了攀登文化提出的过程以及带给个人的思考。他指出,华耐的精神气质就是不服输,敢于向上,敢于追求最高的目标。同时他也坦承参与攀登雪山带给他很大的思想突破,更坚定了华耐从追求规模扩张到追求价值增长的决心。战略专家赵辉则指出,一个企业的战略分为业务战略、管理战略和文化战略三个层次,通常意义上的战略往往指业务战略(包括产品、渠道、品牌等),事实上,这只是战略金字塔的基部,它的上面还有管理战略(制度、流程、组织、组织架构等)和文化战略(愿景、使命和价值观)。文化战略处于战略金字塔的顶端,对管理战略和业务战略具有着指导作用,因为往往成为企业最核心的竞争力。他认为,华耐通过攀登文化直接切入到竞争力的顶部核心,令人赞赏。
知名 财经 作家段传敏回顾了华耐攀登全球7+2带给他的心理影响,引发他对企业文化建设与企业核心竞争力的深入研究与思考,他认为中国企业的攀登有三个维度:向前(追求规模,不断覆盖空白市场)、向上(提升企业的核心竞争力和软实力)、向善(追求企业与 社会 的精神共振与价值共鸣,成为一个 社会 化企业),华耐家居正处于一个从向前到向上的升级之路上,因此攀登精神的提出恰逢其实,更需进一步深化和升华。
【泛家居营销情报】评论: 文化是企业家的第二战场,只不过这个战场太过无声和隐密。文化战略是一切战略的核心,只不过它看起来不如产品、渠道、品牌乃至模式那么立竿见影。 文化的无用感、无力感不是因为文化真的无用和无力,而是文化在企业家的心目中无法“知行合一”所致:说与做的合一,知与行的合一,表与里的合作。
从这个意义来说,文化战略不是要放在顶端高高供起,而是时时与管理战略、业务战略贯通、对应。这是一种组织的自我修炼,通常意义上,知就是行,行就是知,但为什么我们知行不一?往往是缺乏组织的自省与自视,尤其将业务战略置于文化价值观的审视之下。
动态
作为汕头第一家上市民企,*ST宜生2004年8月登陆A股市场,公司控股股东是被誉为潮汕资本教父刘绍喜手中的宜华集团。上市之后,*ST宜生开始从传统家居制造企业转型升级为住居生活一体化服务商,主要从事家具和木地板等家居产品的研发、设计、生产与销售,公司总市值曾在2015年达到340亿元的高点。截止12月16日收市,总市值仅剩13.35亿。根据《上海证券交易所股票上市规则》第14.3.1条之(五)款的规定,如果公司股票连续20个交易日(不包含公司股票停牌日)的每日股票收盘价均低于股票面值,公司股票将被终止上市。
宜华企业(集团)有限公司董事局主席刘绍喜旗下的“宜华系”,是一家集住居生活、医疗养老、地产酒店、资本金融四大产业于一体的大型跨国企业集团。“宜华系”拥有宜华集团、宜华生活、宜华 健康 、宜华地产及宜华资本等多元版图,旗下宜华生活、宜华 健康 在沪深两地上市。*ST宜生,现由刘绍喜次子、宜华生活董事长刘壮超掌舵。毕业于美国佩珀代因大学的他于2010年被父亲委任为宜华木业(美国)副总裁,第二年调回总部,负责公司营销事务。被父亲“扶上马”,出任上市公司宜华生活董事长,彼时刘壮超年方29岁。
【泛家居营销情报】评论:多元化看起来很美,但容易的钱不能赚。宜华之败最大的问题就是核心业务不突出,核心业务的核心能力也不突出。这令人困惑于它究竟是一个什么样的企业?在管理能力上升之前,多元化就是一个巨大的陷阱。
过于相信自己的孩子,过于让孩子早些接班就是企业家的任性,说不好听点是昏庸!让孩子接班的目的是信任和安全,是肥水绝不流外人田,而不是企业的增长目标,这从根本上就颠倒了次序。 为什么“富不过三代”,因为规律表明,传承无法创富,富裕是创造出来的,不是靠儿子继承就可以保值的——恰恰相反,继续往往导致财富以更快的速度衰减。
据大材研究报道,一个月前,富森美提出打造“新零售时代的中国版宜家”。12月12日,富森美第一家线下自营店铺,在成都成华区富森美家居建材总部亮相迎客。新店营业面积1000平米,相当于很多品牌做旗舰店的规模。有一个出人意料的店名叫“动物交响团”,表明向年轻 时尚 的家装消费者靠拢,这也正是富森美自营业务的客群定位。店内自营产品以“DONGWU”为名称,选品上遵循高颜值、高性价比兼顾的家装需求趋势。
这家店按客卧餐等家居场景布置,设计多个小型样板间,颜值相当高,在设计上花了比较大的功夫。品类搭配上,既有沙发、桌椅、床等相对大件的产品,也有杯子、垫子、灯具、摆件、布艺等小件家居产品。价格组合也比较多元,从几元到几千元,都有选择。
一个鲜明的特色是,店内产品在设计风格上走简约精致路线,带有一定的设计师品牌色彩,同时体现一定的档次感,有轻奢范。店里专门划出了一块位置用作设计中心,为进店顾客提供免费设计服务,顾客只需提供户型图就可。按照富森美的计划,自营业务是“发力新赛道”部署里的重要构成,未来将持续投入打造,瞄准90后新人群,做成一条核心增长的业务线,成长为新零售时代的中国版宜家,将以整合供应链为基础,以自营为驱动,以自有品牌为支撑,实现“线下可复制,线上卖全国”的持续扩张。
【泛家居营销情报】评论:富森美开辟第二赛道。这既是机遇,更是挑战!毕竟,其原有业务是“致力于大型商业卖场规划、投资、建设和运营,装饰设计与施工”,也就是说它是一家卖场公司,与红星和居然处于同一赛道。现在却要发力连锁零售业务,困难可想而知。
家居行业的零售型态在本世纪初曾以建材超市风靡一时,但随着外资的退出和本土企业的退潮而偃旗息鼓,反倒是红星、居然这类以卖场规划与运营的商业业态异军突起。 从富森美欲转型做自主品牌的经营店来看,大型家居卖场虽然革了建材批发市场的革命,但现在正处在上升乏力、必须转型升级的十字路口。
富森美走的是最大胆的一条道路,也十分凶险,因为这基本上和创立一个新企业没有二致。原有的成功必须抹去、包括迈向成功的思维乃至大部分人员。
2020慕思以精彩开头以温暖收尾,双12告白风暴来袭
从10月#全民梦想有求必应#和双11#寓见好物,爱上睡眠#中接力,慕思的2020年以精彩开场,用爱去打造一个温暖收尾,近日,推出“慕思双12,助力告白”活动,特意邀请知名女演员,人称“靓靓”的袁咏仪作为慕思好梦推荐官进行直播,除了希望给生活中重要的人献上一份温情告白,感谢他们用默默付出和陪伴筑起生活的希望和温暖,也呼吁大家在这个冬季,向身边重要的TA献上一份真心的告白,说出心中的爱意和感恩。
在慕思看来,双12不仅是一次国民的购物节,陪伴,才是其背后真正的意义。以袁咏仪的闪“靓”告白为前奏,慕思邀请多位人气明星组成“好梦推荐官”天团,开启2020浪漫暖冬,全国巡演上演一场慕思有史以来的告白盛典。“好梦推荐官”天团将在太原、天津、武汉、杭州、重庆、广州进行告白巡演,带着慕思对大众的好梦祝福,用歌声和精彩互动告白2020最后的季节。他们是:为爱写诗的“音乐诗人”吴克群、唱出梦想的“超级女声”何洁、道出人生冷暖的“灵魂歌者”金池、谱写爱的故事的“情歌王子”孙耀威、豁达优雅的“暖心女神”陈松伶、和不负梦想初心的“九球天后”潘晓婷。慕思以“勇于说爱”这一 情感 主张打造告白日,意为呼吁人们勇于表达日常那些难以言表的感情,来现场说爱。
伴随慕思“好梦推荐官天团”带来的睡眠告白好礼,这一告白行动更是慕思与粉丝间一次更深层次的精神互动。
【泛家居营销情报】评论:整个2020年慕思十分活跃,而活跃的背后是其内在的持久变革正在如火如荼地进行。原本这是一个以线下经营为主体的定制化企业,现在疫情影响下,必须转变为线上线下同步,试想是何等艰难?!再加上,慕思并未简单地与天猫等巨大平台合作,而是坚持开创以我为主经营私域流量、坚持线上线下一体化的新零售道路,更难能可贵。
2020年虽然艰难,但可能成为慕思开启新时代的契机。因为疫情让其以最短的时间打通新零售的任督二脉,开启传统企业线上线下一体化经营的崭新时代,可谓因祸得福。 2020年对几乎所有的企业都很公平,但企业对待疫情的态度和行动千差万别,真正的差距就是在这看起来细微的地方拉开的。