枧木家具图

1. 广西铁木和越南铁木区别

广西铁木和越南铁木区别：

广西铁木：硬度不逊于钢铁。这种树木便是有“铁木”之称的铁黎木。铁黎木木质坚硬，分量极重，长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形，因而，铁黎木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。

越南铁木：蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、老挝。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板）。

如何选好的蚬木菜板？

1．用手提起砧板，如感到比一般木头重，这块砧板可能是枧木砧板；如感到不很重，这块砧板是其他杂木做的砧板。

2．砧板的木心必须选择在砧板边，木心越靠边越好，这样的枧木砧板就不容易开裂。如果木心在砧板中间，这块砧板就容易开裂。选择枧木砧板时，以上两点都必须具备，如果缺少其中一点，这块砧板都不算是好砧板。

3.蚬木（铁木）菜板由于国内禁止砍伐，越南，老挝等国也在一定程度上禁运，所以正宗蚬木（铁木）菜板的存世量较少，网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多，除此之外，其他省份销售的实为非洲的奥坎木，非洲的红铁木等，所以认准发货地极为重要。

蚬木菜板防裂处理工艺：

1、买回枧木砧板要进行加工，先是双面抛光打磨，去除毛刺和灰尘，让铁木菜板恢复其光鲜明亮的色泽。

2、高温高压蒸煮。高温高压蒸煮是为了去除菜板内的树脂和杂质，重新整合菜板内部应力，让菜板木质结构更稳定，且菜板在后续的油盐浸泡过程中能充分吸收盐分和油脂。

3、三天浓盐水浸泡。铁木菜板经高温高压蒸煮，取出后自然风干，然后放入浓盐水中浸泡三天，目的是让盐分中会自动吸收空气中水分的硫酸镁填充到菜板内部，从而让菜板具备自动吸湿的功能，补充水分，一定程度上减缓菜板因为含水率过低而开裂的风险。

4、铁木菜板经三天浓盐水浸泡后，取出自然风干，然后再放入花生油里浸泡一个月。浸泡花生油是为了让菜板能充分吸收花生油，油吸得越多，水分所占空间就越少，因而水分挥发对菜板开裂的影响就会越小，提高了铁木菜板的抗裂性。

有很多买家问为何不用热油泡，这样不是更容易吸收吗？答案是不能用热油泡，因为热油会与之前菜板泡浓盐水时吸收的硫酸镁发生化学反应，使菜板失去能自动吸收水分的功能。

以上内容来源：网络-越南铁木

2. 枧木特点是什么，用它做家具好吗

蚬木，拉丁学名：Excentrodendron hsienmu（Chun et How） H. T. Chang et R. H. Miau，椴树科，蚬木属常绿大乔木，渐危种。国家二级回保护植物答。别 称 火木，铁木它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材，也是作砧板的好材料。气干密度1.15g/cm3

3. 如何认识格木得真假，我想买格木家具，但不会区别它的真假，

首先，我们需要对砧板进行一个分类，圆板与方板。在制作工艺上，圆板是横切的，即水平与树木切出来的，圆形横切利用率高，横切的砧板因为纹理的原因耐砍剁，不易掉木屑。方板是竖切的，即垂直于树木生长，同样是为了提高木材的利用率，但是竖切的纹理和劈材一样，砍剁容易掉木屑和开裂。

这里我们鉴别圆板的真假，市面上冒充蚬木的多为红铁木，因为蚬木俗称铁木，而红铁木本身的学名就有铁木二字，所以消费者买到了铁木发现时假的也很难维权，因为商家卖的时候就称呼为铁木，而他卖的东西学名确实是铁木。商家故意混淆两者，投机取巧，以次充好。所以购买的时候应当询问是否为蚬（xian）木。下面是正文：下面的图片中1号是真正的蚬木砧板，2号是横切的铁木砧板，3号是竖切的铁木砧板。看纹理，真的蚬木砧板纹理为水波纹，整块砧板颜色一体。而2号，3号假的则可以看出2号上方和3号左边有明显的分色现象，看起来像是拼接的一样。不过这个倒不是拼接的而是木质本身的原因，这点是最好分辨的，因为实木的分色会比图片都容易识别。木头在遇水后会变色所以这里不以整体颜色辨别，主要是以局部是否分色区分两者。

我们再看一下细节的对比，正宗的铁木木质细腻，纤维紧密，侧边可以打磨的很平整光滑，而假的铁木纤维粗大，可以看到明显的纤维，湿水后可看见白色的纤维管。侧边粗糙。

这里看一下方板的区分，主要还是看面板上的纤维和，如果打磨的很光滑可以看侧面，侧面的木质是否细腻。

最后我们看下假货差在哪，一是纤维粗大，这个会导致木头不够紧密，容易掉木屑，而最重要的是容易开裂，这个直接影响了砧板的使用寿命！二是分色，虽然是天然的分色但依然会影响砧板使其容易开裂，同时不美观看起来像拼接的。这三块假的中最不实用的就是中间的那块竖切圆板，毫无优点，既浪费材料又不耐用。

END
注意事项
铁木砧板在初期使用中需要注意避免长时间的阳光照射和长时间的干燥，如果出现裂纹可以将砧板放入盐水中浸泡一到两天
砧板能否长期使用主要看油脂是否充足，我们在平时切肉的时候会有油脂溢出，砧板会吸收这些油脂，所以用的越久的砧板越不容易开裂，如果想节约时间可一每天涂抹一次食用油加快油脂的吸收。如果有更多问题，可以点击ID咨询。

4. 花梨木和枧木哪个做菜板好

花梨木（降香）做菜板好。

降香是豆科，黄檀属乔木，高10-15m，除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，全株无毛；树皮褐色或淡褐色，粗糙，小枝有小而密集皮孔；羽状复叶，近革质，卵形或椭圆形；圆锥花序腋生，分枝呈伞房花序状，花冠乳白色或淡黄色；荚果舌状长圆形，果瓣革质，有种子1到2粒。

降香产于印度、泰国等国家，中国海南、广东、广西等地均有栽培。降香是阳性树种，对温度适应性较强，喜光、排水良好的环境。降香可作为城市绿化树种，其木材质优，坚重，纹理致密，也可作为家具。

降香一般分布在海拔670m以下的山区、丘陵、台地以至林木稀疏早生平原，低山次生林中也常见。

经济价值：

降香是为中国海南主要造林树种之一。定植后一般在7-8年后才形成心材，心材显红褐色，材质致密硬重，耐浸耐磨，不裂不翘，且散发芳香经久不衰，花纹自然形成各种图案，是制作高级红木家俱，工艺制品、乐器和雕刻、镶嵌，美工装饰等的上等材料。其木材经蒸馏后所得降香油，可作香料上的定香剂。

5. 蚬木和铁木有何区别

蚬木，分布广西、云南海拔700-900米热带石灰岩山地雨林，是热带石灰岩的特有植物，年轮一边宽一边窄，形状很像蚬壳上的纹理，所以称为“蚬木”。

它的材质致密，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出金属一样的铿锵声，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。因为经济价值高，造成大量的大树被砍伐，被列为国家一级珍贵树种，国家二级保护植物。

“铁木”是“愈疮木”的同义词，产量少，为稀有的造船材料。

蚬木也是铁木，属于铁木的一种，但并不是所有的蚬木都是铁木，铁木的范围比较大，包含蚬木。

拓展资料

蚬木，拉丁学名：Excentrodendron hsienmu（Chun et How） H. T. Chang et R. H. Miau，椴树科，蚬木属常绿大乔木，渐危种。分布于中国广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。3月开花，6月果熟，结实间隔2至3年。

它是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一，是热带石灰岩的特有植物，有较重要的研究价值。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材，也是作砧板的好材料。

6. 越南枧木和缅甸柚木用来做菜板，哪个好用

蚬木最好。蚬木砧板在我国使用历史悠久，广西、越南等地最为正宗。因为蚬木质地硬重，耐腐，做出来的砧板耐用，因此很适合。柚木也非常耐腐，但强度、硬度逊于蚬木，一般做家具、地板、车船等。

7. 网上的非洲沙漠铁木一般都是用什么木头代替的

网上的非洲沙漠铁木一般都是用“虎皮檀木”代替的。

虎皮檀木其实就是虎内斑木，复学名是容巴氏斑纹漆木，是一种珍贵稀有硬木。

虎斑木材质细腻，十分重、硬、耐磨，富含油性，防潮性能极强、稳定性甚佳。在欧洲上层社会，虎斑木的地位是至高无上的，与美国黑胡桃一样，虎斑木可以用于制作枪托，枪柄和体育用品。

虎斑木的自然纹理也是很独特，条纹清晰，色泽发亮，比较适合制作中式或比较简洁粗犷的现代家具 。有些地板厂家也用虎斑木制作高档实木地板。

(7)枧木家具图扩展阅读

中国历史上将虎斑木广泛应用于家具，兵器，乐器的制作。“虎”在中国“龙凤”崇拜之前，曾被视为通天神兽。东至西汉时代，人们以“龙虎”为崇拜。古人认为虎为阴兽，“云从龙，凤从虎”、“龙虎相斗”乃至阴阳调和，吉祥之兆。

于是在中国历史早期，虎以图腾，被应用于青铜器具上。生长于东南亚的斑纹漆木，因其木材天然形成，金黄色纹形似虎纹，故而名叫“虎斑木”。

8. 铁木筷子是什么

顾名思义就是用铁木做的筷子
种中文名：铁木

种拉丁名：Ostrya japonica Sarg.

种别名 ：

科中文名：桦木科

科拉丁名：Betulaceae

属中文名：铁木属

属拉丁名：Ostrya

..............更多图片：

国内分布：产于河北、河南、陕西、甘肃及四川西部

海 拔：1000-2800

命名来源：(中国森林树木图志)[]

中国植物志：21:091

英文植物志：4:300

形态特征：落叶乔木

最低海拔：1000

最高海拔：2000

生 境：山坡林中

是否栽培：野生

湖北分布：鹤峰,利川,兴山

铁木的学名叫铁黎木。

铁黎木生长于我国广西的沙容县，硬度不逊于钢铁。这种树木便是有“铁木”之称的铁黎木。

铁黎木木质坚硬，分量极重，长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形，因而，铁黎木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。

说起铁黎木，便有必要提提坐落在容县城东人民公园内的真武阁。真武阁被人称为世界建筑史上的奇迹。这是因为此阁虽然重达数百吨，但不用一钉一铁，而是彻底的木结构。

真武阁建在北灵山上，背靠绣江，面对都峤山，掩映在一片古榕的怀抱中，环境十分优雅。这座阁共分三层，高达13余米，看上去很是巍峨。

据史书记载，这里曾经发生过许多次地震，还经历过若干次风暴的袭击，但历经劫难的真武阁却仍然毫发无伤。1706年，一阵大风拔起了附近一根10米高的旗杆，周围的墙都塌了，唯独真武阁得以幸免。1857年，当地“地震有声，屋宇皆摇”，而真武阁依然无损。1894年，一场台风席卷而来，连根拔起了阁旁的一些大榕树，几棵树甚至被抛到了江心，邻近的一些民宅也墙倒屋塌，真武阁却仍是好端端的。

真武阁建于1573年，至今400多年，雄风犹存，巍然屹立，这除了它建筑结构科学合理之外，还与木构件材料优良有很大关系。整个真武阁有3 000余件木构件，这些构件全都由铁黎木加工而成。铁黎木又称格木，或铁木，刚砍伐下来呈红褐色，日子久了便乌黑油亮，光彩夺目。

9. 切菜用的砧板

我们这里可能是就地取材吧！我说的是在我们农村啊！我们一般都是用柳树的和榆树的！这是自己家人用的，比如我们家就是在我结婚前给我做结婚的大床的时候，让木工给帮忙做的柳树的案板和一块小四方的菜墩，因为我爸爸是卖树的行仵，所以提前碰见人家有卖柳树的时候特意买回家留着做案板用的。

现在我们这里的榆树和柳树都比较少了，因为这几年种植杨树和桐树的比较多，柳树和榆树基本上都没有人种了！除非是它自生自长的！杨树和桐树生意快，并且价格也差不多！榆树和柳树生长发育缓慢，但是材质比较硬比较适合做砧板。但是现在超市里卖的什么样的都有，只不过在价格上见高低！越是珍贵的树木做的也越贵！但是作为一个平头百姓我觉得柳树和榆树做的砧板就很不错了！况且又是自己亲眼看着木工给做的，真是不添加任何的胶水啊和其它的东西！自己用着也挺好的！知足常乐！不攀比不羡慕不嫉妒，纯天然的才是最好的！

您好，科学兴农为您解答。

砧板也就是我们家中用来切菜、切肉的菜板子，本人老家这边都叫做案板，因为本人老家在中原地区，平时家中最喜欢做的一样饭就是手擀面，所以案板一定要大，这样才能放得下一大张手擀的大面皮。以前家中的大案板一用就是几十年，那么什么木材制作砧板比较好呢？

什么木材适合制作砧板？

砧板的木材类型有很多，这主要取决于当地的主要生长的木材。不同的木材制作的砧板也都具有各自的特点，这里先主要介绍几种比较好的砧板木材。

银杏木砧板：有些地区也叫做白果木砧板，其实银杏木砧板本人也是今年才得知的，主要还是由于一档火热的美食节目《舌尖上的中国》，当中有一期当中提到了银杏砧板，当时在我的印象的当中砧板这种东西主要是用榆木制作的，用银杏木制作的砧板还是第一次见。银杏木制作的砧板其实网上卖的还是挺多，价位方面相对要比一般的柳木、榆木的砧板价格贵一些，价格主要在50到200元之间。

银杏木制作的砧板有什么优点呢？

银杏木材相对来说还是一种比较好一点的木材，银杏木材木质细腻，软硬程度比较适中，这样的硬度对菜刀具有一定的保护作用，不至于让刀刃出现刀痕。并且银杏木当中具有一种特殊的气味，使得银杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用，并且银杏砧板不容易开裂，使用的时候不会出现滑刀的情况。这样子来说银杏砧板应该属于非常优质的砧板了。