⑴ 打算做智能家居，用51单片机，求大神推荐，用msp430还是stm32好，
建议用STM32。
并不是说430不行，只是STM32的体系更完善。一方面STM的功耗也不高，另一方面，自较低级的M0到高级的M3、M4，STM32应有尽有。你学会一款芯片，其他的都有参照借鉴。
⑵ 如何设计stm32做智能家居系统外接多个传感器
在stm32上移植个ucos或者别的就可以外接多个传感器了
⑶ STM32单片机可以用来做人机交互界面吗，都需要什么知识
可以啊，人机交互界面也是需要通过什么通讯来链接就ok了。一般用spi或者iic通讯等方式来实现，只不过就是调用不同的外设模块就行了。
⑷ 刚学完51单片机，想进军嵌入式，从事智能家居工作，该学ARM7，ARM9，STM32啊
STM32入门要一个月，ARM9入门要半年。
STM32强大无非在于多了几个外设，如SPI2\SPI3……ARM9虽然外设功能上没有专STM32强大，属但是速度快、有内存管理、适合上系统。
我就是51后学STM8和STM32。做ARM9的同事说我程序写的不规范，建议我去看LINUX代码。所以如果一开始就接触LINUX代码，编写习惯会好很多，少走很多弯路。
如果你有充足的时间，强烈建议直接学ARM9。如果你想在工作中学，学STM32。
⑸ 关于基于单片机的智能家居系统
1、智能筷子盒------消毒、除水、送筷子使用！
2、家用无噪音空气净化器-------可以考虑空气通过水进行净化和增加房间的湿度！
3、遥控地面清洁器------自动、干净、“沙发、床下”死角的清洁！！
4、智能枕头--------温度可调、高度可调、可播放轻音乐、可按摩颈部等！
5、鱼缸充氧，换水，控温；
6、花盆浇水、保湿；
7、臭氧杀菌灯+通风等--------下班前1个小时自动开启杀菌，之后自动打开窗户通风！等你回家不是很好！
8、其实还有一个马桶清洗，如果能搞成智能自动的，那你就发了！！！呵呵·