电饭锅电路图及原理

① 电饭锅线路图

如图所示，是电饭煲电路简图。其中，K1为磁钢式限温开关，K2为双金属片保温开关，R为电热盘中管状电热元件，T为热熔式超温保护器，R1、R2为限流电阻，L1为煮饭指示红色氖灯，L2为保温指示黄色氖灯。试述电饭煲的工作过程。

原理如下：电饭煲的奇异功能，就在于K1、K2两个开关的妙用。

插头插入电路，闭合K1之前，你会看到红、黄两指示灯交替发光。内锅温度开始较低，双金属片开关K2自动接通，L2支路被短路，黄灯L2不亮，红灯亮，且R发热。当内锅温度达到70摄氏度—80摄氏度时，K2自动断开，由于R<<R1，L1支路被R短路，红灯L1熄灭，L2支路与R串联，黄灯发亮。由于R2阻值很大，所以，流经L2、R2、R、T回路的电流很小，R消耗的电能很少，内锅温度降低。当温度低于70摄氏度时，K2再自行接通。如此循环，内锅温度保持在70摄氏度—80摄氏度之间，饭煮不熟。

用手按下磁钢式限温开关K1，此时L2支路被短路，黄灯L2不亮，L1支路与R并联，红灯L1亮且R持续发热。当内锅温度达100摄氏度时，内锅中的水汽化完。饭煮熟后，K1自动跳开，如同K2自动跳开一样的道理，进行上一段分析中的循环，米饭温度保持在70摄氏度—80摄氏度范围。一旦磁钢式限温开关K1失灵，内锅温度过高时，热熔式超温保护器T将发挥作用，使电路断开。

② 电饭煲的原理及示意图

电饭锅工作原理

电饭锅是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开关控制。主要构造如图所示。
发热板的中央有一圆孔，孔内有一感温软磁，它借着弹簧向上顶贴着锅底。这是一种纯铁氧体。它在100℃或以下时，可以被永久磁铁吸引。但当升至103℃时，则失去磁性，不再受永久磁铁吸引。

当按下开关按键，如图(a)所示。开关横杆把磁铁向上顶贴着感温软磁。这时，发热线接通，开始加热。

当锅内的饭沸腾后，锅内的水就渐渐减少。当水开始蒸干，锅内的温度就由100℃上升。当升至103℃时，感温软磁就不受磁铁吸引，开关的杠杆因弹簧的弹力及本身的重力而下降，压使接触点分开，发热线就断电，如图(b)所示。同时，接通另一保温电路(图中略去)，保持饭的温度在70℃左右。

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③ 老式电饭锅维修方法图解

原因及检修方法：
1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以用纸巾将插座内水分吸出，再用吹风机冷风将插座内吹干，然后再使用；
2、电饭煲电源插座或插头由于使用太久，表面碳化造成短路。这种情况可用细砂纸轻轻将表面的碳化层磨掉，再用酒精擦干净，晾干即可。

故障二：不通电
原因及检修方法：
1、保险烧坏了。换保险（300W-1000W换10A保险，1600W-3950W换15A、20A保险或换根连接线）；
2、线路有问题。查看线路。

故障三：保温灯亮，煮饭灯不亮
原因及检修方法：
1、发热盘不加热，可能是电源线不良。检查线路；
2、发热盘不加热，也可能是金属片开关触点打火氧化。用沙纸或小锉刀把触点氧化部分打磨掉即可；
3、发热盘加热，检查灯板，如果坏了直接换个新的就好。

故障四：不能煮饭
原因及检修方法：
1、电源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线；
2、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替；
3、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。

故障五：煮饭糊锅
原因及检修方法：
1、由于长时间超负荷使用或进水原因造成保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，一直加热造成糊锅。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。
2、磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样，例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。换相匹配的磁钢。
3、铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈、出沙眼，最好不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。

故障六：煮夹生饭
原因及检修方法：
1、米和水的比例不对，水放少了。调整米、水比例再试。
2、一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。
3、锅胆底部与加热盘连接处有异物。将脏污异物清除干净；
4、锅胆变形，或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形，导致锅胆无法与加热盘接触。给锅胆整形、更换锅胆或换发热盘；
5、磁钢吸力不免或弹性不好。换新磁钢。
6、温控坏了。更换换温控（1600W-2000W 换10A温控2800W-3950W换15A-20A温控）
温馨提示：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要先查明原因，不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。