电饼档电路图

A. 电饼档开关接线怎么办

1一般有两种方法，一种是传统安全接法，双联线中的一条必须直接连接两个双联开关的中间内接端，两个开关都容接入火线；另一种是省线法，虽然能节省导线但是安全隐患非常大，比较容易造成短路。
2通过不同的接线端连接达到不同的效果，接线图中有火线和零线，在接线的时候一定要分清各个接线端的功能和接法。
3双联开关分为双联单控和双联双控两种，单联开关是指组合在一起的两个单开，控制两个点位的灯光，双联双控开关多用于两个位置对一个点位灯光开关的控制。

B. 老式电饼档怎么接线

应该是若是380V的绕一起的三个头分别接A,B,C三相电源，1根单独的接零线。这个是专星形属接法。若是220V的3根绕一起的接火线，1根单独接零线，这个的并联接法。插头要看你的电饼铛功率多大按电流选插头。

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2017-11-05

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其他回答

1条回答

休眠火山

你好！电饼铛的结构比较简单，你可以拧下底部的螺丝，拆下底盖板，测一下里面的开关是不是开、闭正常，加热盘的电热管是不是通，温控继电器是不是在静态时接触良好，如果这几个关键元件都正常，就是连接线接触不良了。由于元件不多，只要仔细检查就肯定可以发现问题。

2017-11-06

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咚~ 恭喜你，被优惠券砸中了，戳我看看？

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电饼铛的电器原理如图：

工作原理：

通过电源加热底盘，达到设备温度加热食物。

采用温控控制，温度高时自动断电。

E. 电饼铛双开关接法

电饼铛双开关的接法是比较复杂的，需要一个电路图。它有一个开关是亮的，另一个开关是不亮的，说明它的电路出现了问题，所以你可以检查一下电路。

F. 电饼铛电源接法图解

电饼铛（220V）接线：

开关A/B引脚一般为两铁一铜，铁质的为开关，它与铜质引脚接版入220，后开关内部的指权示灯会亮。电饼铛分上下发热盘（一般为红色绝缘套管），其中一接线有白色绝缘套管的接线分头。电源线除接地线外共有L/N两根引线，其中N线也有一分线接头。

电饼铛正确接线为：带有分线接头的L线分别接客观A/B 的铜质引脚；带有分头的发热盘引线分别接开关A的中间（铁质）和开关B的靠边的（也是铁质的）引脚；不带分头的发热盘的引线接开关B的中间引脚；剩下的开关A的靠边（铁质）引脚接电源线N。

G. 电饼档的 接线图（最好包括接触器的） 求教高手啊

接触器不吸合或不可靠原因
1.
线圈老化、烧毁
2.
线圈接入电压
低于
其额定电压
3.
线圈控制回路故障

H. 瑞乐电饼档详细说明组装线路图解

除平常的烙饼、做锅贴、煎包、煎鸡蛋、烤肠 烤肉 烤羊肉串等外，还可以做好多好吃的东西。松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。
营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用，营养价值高。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油，倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个，加热2分钟。
特点：外脆里糯，香甜松软。

香蕉桃仁奶糕
用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克。制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。

橘子皮三角饼
用料：面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克，鸡蛋2个，香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。操作：黄油软化放白糖搅打均匀，逐个打入鸡蛋抽打成泡末状，橘子皮开水焯切小丁，加面粉、泡打粉合成较软面团，杆成圆饼。（3）电饼铛或不粘锅，加热放少量油，放入圆饼，加热6至8分钟产出切成三角块。特点：外酥脆、里绵软，香甜适口。

美味烤鸡翅
材料 ：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
配料 ：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
做法
1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；
2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟；
3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦

煎火腿(非常好吃,而且很容易)
材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了)
配料 :植物油1大匙
做法
1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些；
2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单；
3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出；
PS： 当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，
如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤；

烙胡萝卜饼
材料 ：胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
配料 ：植物油1大匙 、盐少量
做法
1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；
2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；
3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼 融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒左右；
4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出；
烤排骨材料 排骨600克
大蒜3瓣 鸡蛋1颗
葱、姜、红椒、
青椒、洋葱少许
配料 植物油1大匙
食盐1小匙 胡椒粉少许
作法
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨， 合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊; 5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可