『壹』 厨房怎样才能降温
因为烹饪的关系，厨房的温度要比居室中其他房间高出许多，所以厨房更应该在外观上能够对抗夏日高温，从视觉上开始“降温”。专家建议，对厨房整体颜色的运用平静、淡雅的颜色，更容易让人产生凉爽的感觉，通常自然色、食物色、植物色都可以让人放松心情，缓解高温引起的烦躁情绪。
出去阴暗、潮湿的刻板印象，为厨房开一扇门窗，让阳光照人，让绿意进驻；厨房需要一场清新的绿 化运动，让夏天的空气变得凉爽。选对盆栽可以供持久的绿意，插花可以为空间增添缤纷花色；除了有机绿意，还有生命的元素，例如瓷砖的图案、漆料的颜色等等，都可以用来图绘自然生机。
厨房的绿化运动，实景种植花槽需得重视阳光与水分，假景的绿意则可以用来借用各种建材、厨具的色彩来装饰。另外，可以种些水耕蔬菜，而许多色彩鲜绿的青菜亦可以插水欣赏。这绿意是秀色，不仅可观，而且可食。
绿化厨房的背景 选择全面绿色的厨房，或是墙面涂上绿色的涂料，瞬间就为厨房空间换一身清新的绿色，给你的眼睛最舒服的视觉。
种植香草盆栽 不少多年生的盆栽都适合摆在厨房里，最好摆在窗台前，有阳光再加上适当的水分即可。尤其是一些香草盆栽例如薰衣草、百里草、迷迭香、薄荷等都是，除了绿化，亦可兼当烹调用的香料。另外，叶片厚较耐旱的，或是蔓性可垂悬的植物，也都很适合厨房绿化使用。
瓷砖上的花草图案 瓷砖上的植物图案提供最直接的视觉效果，花鸟虫草，自由活泼趣味。另外，在墙壁上涂上绿色涂料，也是绿化一招。
缤纷多彩的切花 不似盆栽种类需得仔细挑选，切花装饰的变化性就更加丰富啦，虽然插放时间仅能维持一二周，不过随便一个容器或是大水桶都可用投入式自然插花法，插出缤纷多彩的盐度。注意，窗前的大花窗帘也是一红绿化元素。
青菜也可以插水欣赏 厨房常备有蔬果，在青菜水果还没有煮食之前，可以插放在透明的水杯里，先把这些菜叶的绿色好好欣赏一番。
选择有绿色的杯盘 这是最一目了然的方法，杯盘上的绿叶或可让饮用的感觉更轻松、更亲切。甚至，在放置餐具的架子上也可以涂上鲜亮的绿。
在所有的空间中，厨房总是给人“烟雾缭绕”的印象，赶上夏天，这里就更加闷热难耐，温度高出许多不说，就连空气都是混沌的，难怪这个时候，大家总没有胃口。用基本的电器降温送风当然最直接，不过整个厨房的环境才能决定你是否可以做到心静自然凉的舒坦。
换清凉厨具 阴暗沉闷的厨房总是让人备受压抑，炎炎夏季，谁也不愿饱受室外烈日滚滚、回家烟熏火燎的滋味儿，透不过气，心情当然烦躁不安。既然厨房的画面如此混沌，何不为它换种表情。更换浅色橱柜，太不现实；重新规划设计，也只是让人透支体力。
其实我们大可以把注意力注意到小厨具的变换上。一个藤制收纳栏、一张刻有新鲜水果的钢化玻璃采办，或者是一把崭新的不锈钢刀具都是有可能重新唤起你的激情。在厨房，我们用得多、看得多的部分就是出具，因为常年使用，不少用品生锈、发霉、出现污垢，不但难以刺激你的烹饪灵感，更会让你的心里温度持续升高。现在先看看身边的调料瓶、刀架、抹布等是不是已经开始损伤变色，不用花多少钱，赶紧让厨房清凉一夏吧！
排杂物异味 厨房空间相对比较小，但往往确实杂物的聚集地，东扔西摆，只给人留下可以原地转圈的位置。呼吸不畅通、行动不方便，汗水也跟着流了下来。夏日的厨房高温，除了温度计上那个让人窒息的数字，还有我们自己不以为常的生活习惯。
保持厨房的清新，首先就是不能留下油烟味，强劲的抽油烟机绝对是需要舍得投资的电器之一，烟机对夏天的厨房很重要，不仅能把油烟吸走，还可以把做饭时产生的高温气流抽走，不会让厨房成为家中的“蒸炉”。还有地上那些多余的塑料袋、过期的食物，统统都应该排除。
查残旧噪音 橱柜使用时间一长，不少环节都容易出现毛病。尤其是柜门处的合页、抽屉里的滑轨，这些小地方的小毛病虽然不影响大局，但一开一合间就会出现因为残旧而发出的“吱吱”声，难听刺耳，成为“火热厨房”中的又一名凶猛大将。声音高低不一，东看看，西瞧瞧，可能还会拿着工具敲敲打打，午餐没做完，体力耗费了不少，怎么能不热呢！
找个空档的时间，找个专业的维修工，仔细检查那些小部位的性能情况。看看烟机扇叶的转动、柜门的闭合是否完好，有毛病一定要及早修理。“安静”也是厨房“降温”的手段之一。
推荐方式：锅碗瓢盆相互碰撞的声音尖锐伤耳，在台面上垫一层软布，可减少其撞击时发出的噪音。