上海嘉定蒸飯櫃維修電話

⑴ 蒸飯櫃維修故障的方法詳解

一提到蒸飯櫃的話，大家的印象應該和小兔一樣，學校，酒店和工廠等等大型的食堂都需要這些蒸飯櫃的存在，正因為蒸飯櫃的出現，可以大批量的提供米飯給人們，這樣節省了很多人們的時間和工作。那我們在使用蒸飯櫃的過程中，或多或少都會出現一些小毛病，那今天小兔針對這些故障問題，和大家簡單介紹一下蒸飯櫃維修方法。

蒸飯櫃故障現象一：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷

原因及檢修：

(1)蒸飯櫃電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹乾水分後繼續使用。

(2)蒸飯櫃電源插座或插頭由於長期使用，其表面碳化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，並用酒精擦乾凈。

蒸飯櫃故障現象二：不能儲

原因及檢修：

(1)電源導線斷路。用萬用表的歐姆擋檢查電源導線。

(2)限流電阻熔斷。此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替。

(3)發熱管燒斷。沒有限流電阻的電蒸飯櫃長時間工作，燒斷發熱管。此時用萬用表的歐姆擋檢查發熱管，若斷路則必須連同發熱盤一起更換。

蒸飯櫃故障現象三：不能保溫

原因及檢修：

此故障一般是限溫器內的永久磁環磁力減弱造成的。此時可拆開蒸飯櫃的限溫器檢查磁環是否斷裂、吸力如何。若永久磁環斷裂則必須更換相同型號的限溫器;若吸力減小，可調節限溫器上的調溫螺釘，每次調節1/4圈，調節一次試煮飯一次。

蒸飯櫃故障現象四：發熱嚴重

原因及檢修：

此故障可能是保溫開關的常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經煮好，限溫器也跳下，但保溫開關仍在繼續給發熱管通電。此時可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表面清理干凈。

蒸飯櫃故障現象五：發熱後變冷

原因及檢修：

此故障可能是保溫開關的常閉觸點表面臟污或燒蝕，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發熱管不發熱，蒸飯櫃不能保溫。此時可用細砂紙將觸點表面清理干凈後，鍍上一層錫。若仍不保溫可更換保溫開關。

特點

豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恆溫，自動進水，缺水報警，防止干燒;定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、高效、節能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固;進口不銹鋼製造，豪華美觀，清潔衛生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用;蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒，效果更佳。

普通燃氣蒸飯車採用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水;高效快捷、節能：熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約1.5Kg，節能55%以上;供汽量極大：每分鍾產生蒸汽45m』以上，同時可供多處用氣：如獨立用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鍾左右室內溫度就可達40~60℃;每天首次開機預熱時間僅需3-5分鍾，而第二次開機一分鍾之內就有大量蒸汽產出;無論新舊式的傳統蒸具均可連續接駁使用，操作簡便。一按即可、一目瞭然。

好了，以上就是小兔為大家簡單介紹的蒸飯櫃維修方法，希望對大家在使用蒸飯櫃的時候有所幫助。其實我們在使用蒸飯櫃的時候，最好還是先了解一下其中的說明書和注意事項，因為這樣是最快最好的掌握蒸飯櫃的用法。那如果遇到產品蒸飯櫃故障的話，可以通過小兔分享的方法來試試的，如果試過還是不管用的話，就可能需要讓維修人員來處理了。

⑵ 燃氣蒸飯櫃怎麼維修煙很大。低下火也不大，火不是藍的

可以肯定的回答你，這種情況是燃氣和空氣配合比例失調，也就是回空氣不夠。首先檢答查蒸飯櫃下面的爐頭，看看有無爆裂，爐頭裡面的風出口有無異物。其次檢查鼓風機送風是否正常。最後檢查風機到爐頭之間的風管是否漏風和風閥（是否開關正常）。只要把這些問題解決了，你的蒸飯櫃就一切正常了。

⑶ 蒸飯櫃底部漏水，怎麼去維修好

底部一般是不銹鋼的 但是時間長了 卻是會漏水 你可以把底部擦乾 找一塊不銹鋼薄片 用哥倆好膠站起來就好了

⑷ 山東商用廚具定做哪裡好我家的蒸飯櫃壞了！

話說你當時買的蒸飯櫃不保修嗎，山東做商用廚具的大部分都在濱州這一塊，博興好像有一個熾道的牌子不錯，你可以去淘寶上看一下

⑸ 多美多蒸飯櫃開不了機應怎麼辦

找他們廠家維修呀，或者打他們廠家的電話咨詢一下。你用的牌子不怎麼樣，我們食堂用的截能王的質量特別好，特別節能，建議你如果哪天你用的蒸飯櫃壞了購買一台截能王的產品，保證你不會後悔

⑹ 電蒸飯櫃維修詳細方法

電蒸飯櫃是利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤的設備。但是它總有損壞的時候，我們需要懂得學會維修它。其實小編一直都覺得電蒸飯櫃的維修，原來一點也不復雜。而且它多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂，所以這個偶爾會發生的問題，我們總需要學點辦法來對付它們。帶著這個問題，今天土巴兔的小編就給大家帶來電蒸飯櫃維修的方法。

電蒸飯櫃故障現象一：插上電源插頭，電源保險絲馬上熔斷

原因及檢修：(1)電蒸飯櫃電源插座內進水或米湯，造成短路。這種情況可以將插座內吹乾水分後繼續使用。(2)電蒸飯櫃電源插座或插頭由於長期使用，其表面碳化短路。這種情況可用細砂紙將其表面碳化層磨掉，並用酒精擦乾凈。

電蒸飯櫃故障現象二：不能儲熱

原因及檢修：(1)電源導線斷路。用萬用表的歐姆擋檢查電源導線。(2)限流電阻熔斷。此時可用萬用表的歐姆擋檢查該電阻。若該電阻熔斷必須用同型號限流電阻代替，不能直接用導線代替。(3)發熱管燒斷。沒有限流電阻的電蒸飯櫃長時間工作，燒斷發熱管。此時用萬用表的歐姆擋檢查發熱管，若斷路則必須連同發熱盤一起更換。

電蒸飯櫃故障現象三：不能保溫

原因及檢修：此故障一般是限溫器內的永久磁環磁力減弱造成的。此時可拆開電蒸飯櫃的限溫器檢查磁環是否斷裂、吸力如何。若永久磁環斷裂則必須更換相同型號的限溫器;若吸力減小，可調節限溫器上的調溫螺釘，每次調節1/4圈，調節一次試煮飯一次。

電蒸飯櫃故障現象四：發熱嚴重

原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點燒結粘在一起，雖然飯已經煮好，限溫器也跳下，但保溫開關仍在繼續給發熱管通電。此時可用小刀把觸點分開，然後用細砂紙將觸點表面清理干凈。

電蒸飯櫃故障現象五：發熱後變冷

原因及檢修：此故障可能是保溫開關的常閉觸點表面臟污或燒蝕，使其觸點接觸電阻過大，造成觸點閉合而電路不通，發熱管不發熱，電蒸飯櫃不能保溫。此時可用細砂紙將觸點表面清理干凈後，鍍上一層錫。若仍不保溫可更換保溫開關。

電蒸飯箱使用操作

使用要求和安全注意事項

1、不要隨意拆裝電氣件，應請(持有電工操作證的)專業人員安裝與維修。

2、使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符，電源電壓波動為±10%。

3、輸入電源上應有20—25A的漏電斷路器做電源開關。安全接地必須可靠。

4、檯面設有兩個排汽閥，帶手柄的球閥用於在工作中需要打開箱門時，起強制排放箱內的熱蒸汽而卸壓的作用。另一個閥為自動排氣閥，請不要擅自拆卸。自動排氣閥安全閥不可受堵，需定期清洗，一般一個月清洗一次，清洗後安裝回原位。蒸飯箱頂部不允許堆放雜物。

5、底部左前邊設有排水球閥,用於清洗箱內時排除積水，平時為關閉狀態。

6、箱內設有水位探頭，用於檢測水位的高低，下限位為低水位，上限位為高水位。每天工作完畢後，須清洗水位探頭，保證水位控制可靠。

7、根據蒸飯量多少(一般設定為70分鍾)設定定時控制，當工作達到設定時間時，自動停止加熱。

8、本設備還設有電熱管手動控制功能。當自動控制有故障時，可開啟電控箱面板上的手動船形開關(向上手動、向下自動、中間位置停)應急使用電蒸飯箱。

9、蒸飯時間到後應過5～10分鍾後才開啟頂部的排氣閥，以便蒸汽余熱燜飯。待箱體內無壓力後才能打開箱門;開啟箱門時切勿正對門開啟的地方，警防過熱蒸汽噴出灼傷!

10、蒸飯過程中及停機後一段時間內，請勿用手觸摸安全閥及頂部排氣閥，小心燙傷!

11、蒸飯箱使用完後，請關閉電源開關，並切斷總電源，確保安全!

12、冬季入庫不使用時，應打開溢水排污閥，排出存水，以免凍裂溢水裝置。

13、清洗設備不可用水直沖電控箱面板，以防電氣性能受損。

希望大家在看了有關於電蒸飯櫃的故障現象之後，如果在家裡看到自己的電蒸飯櫃出現如此的情況，那麼，我們就需要及時給維修，因為它會嚴重影響我們電蒸飯櫃的使用狀況以及安全問題。只有在電蒸飯櫃正常運行的時候，我們才能確保電蒸飯櫃沒有安全隱患。同時大家必須要注意的是，電蒸飯櫃缺乏定期的保修，也會影響到電蒸飯櫃的使用質量。以上就是有關電蒸飯櫃維修的內容，希望能對大家有所幫助！

⑺ 美廚燃氣蒸飯櫃怎樣維修火排

現在的蒸飯櫃火排，一般來說如果損壞，都是整體更換的，多數都是燒壞的，如果不想整體更換也可以一片一片的換。