❶ 董酒是什麼香型的酒
董酒是董香型的白酒。
董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號,並榮獲國家金質獎章。
2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准,而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。
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董酒特色:
1,風格獨特
董酒風格獨特,早被行家們歸納為「酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲後甘爽味長。」具體一點講,董酒既有大麴酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,並微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味。
2,生產工藝、配方獨特
董酒採用優質高粱為原料,小曲小窖製取酒醅,大麴大窖製取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為「兩小,兩大,雙醅串蒸」。這一獨特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格:既有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜。
❷ 求董酒的人指點指點,估個價!!!
銹跡斑駁的瓶蓋,微黃的酒體,清晰的生產日期。處處都在訴說,這是一瓶歷經歲月洗禮的老酒,再看商標、廠名、廠址、生產標准一應俱全,讓人們誤以為是什麼名貴東西,然而都不過出自不知名的小酒廠。(自行參照:太原市紅高粱酒廠、山西晉川香酒業有限公司、山西百年汾王酒業有限公司、汾陽市杏花村鎮杏童酒廠、四海酒廠、北京國營京華城釀酒廠等等)
這些酒廠要麼默默無聞,要麼已倒閉重組。搞笑的是有很多假老酒的生產日期居然在酒廠成立之前。
這種假老酒主要針對三四線城市、鄉鎮還有小廠周邊市場。大多是出自山西和北京,以較低價格出售。利用人們貪便宜、好面子和獵奇心理進行銷售,切勿被蒙騙。
❸ 如果茅台收購董酒會走什麼路線
董酒酒質很好,配方保密,因為董酒裡面含有中葯成分,如果被茅台收購的話,我認為會走保健酒路線,就像茅台集團生產的茅台不老酒一樣