㈠ 蛋糕為什麼發不起來用電飯鍋做蛋糕，蛋白也打成功了
電飯鍋發
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分類：生活家居
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電飯鍋做蛋屬糕發不起來?
親,蛋糕是不能放酵母的,蛋糕的發完全取決於蛋白,全蛋或黃油的打發,蛋白要打成奶油狀,盆倒扣裡面的東西不會出來,全蛋打成在蛋上畫八字痕跡不會馬上消失,知道嗎？sbssb250小三八？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
㈡ 宜家家居的扁桃仁蛋糕怎麼樣做的
主料乳酪200克
輔料雞蛋3個 酸奶150克 淡奶油80克 低筋麵粉20克 玉米澱粉10克
調料食鹽回1克 白砂糖50克 香草答精少許
芝士蛋糕的做法
1.准備原材料。奶油乳酪室溫軟化，雞蛋分離，混合粉類
2.奶油乳酪加20克細砂糖、鹽攪拌均勻，用手動打蛋器打至順滑
3.分次加入3個蛋黃，每次一個都要充分與乳酪融合後再加入下一次
4.加入酸牛奶
5.加入幾滴香草精提香，並攪拌均勻
6.奶油打至濃稠、可流動狀態後加入上一步形成的乳酪糊中，拌勻
7.篩入低筋麵粉、玉米淀僂，拌勻
8.在蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入30克細砂糖打至近乾性狀態
9.預熱烤箱170度，水浴法。先舀一小部分打發好的蛋清於乳酪糊中，以切抖方式拌勻後再倒入蛋清中，再次切拌方式拌勻，倒入模具中，移入烤箱，置於烤網上，水浴法，烤50分鍾即可
㈢ 蘋果牽手海爾 合作將智能家居蛋糕做大 你怎麼看以後海爾員工人手一部IPHONE AIR
現在所謂的抱團和強壯的猩猩體格成為詹黑的救命稻草 這酸爽
㈣ 東莞石龍哪裡有自製蛋糕店
有家麵包樂面不錯的啊
㈤ 家用蛋糕機怎麼做蛋糕的方法
大鯊魚大鯊魚 6879次瀏覽2018.06.08
在家裡用蛋糕機做的蛋糕可以說又美味又營養，何樂而不為呢
工具材料：
食譜熱量：488(大卡)
主料
雞蛋
4個
低粉
130g
輔料
白砂糖
適量
玉米油
適量
操作方法
01
.四個雞蛋和白糖一起放入無水無油打蛋桶中，用電動打蛋器中速或者高速去打發，用時約10-15分鍾。（注意：全蛋打發不容易，將打蛋桶浸在溫水裡有助打發）
02
往打發好的蛋液中篩入全部低粉，用刮刀翻拌均勻，不要畫圈，盡量避免消泡。
03
取一部分麵糊出來跟玉米油或融化成液體的黃油，拌勻，再回倒入麵糊中，拌勻成蛋糕糊。 然後通電預熱小蛋糕機。
04
用刷子給烤盤刷薄薄一層油。用勺子一勺一勺放入蛋糕糊，然後蓋上蓋子，確保加熱狀態，
05
6分鍾後，小蛋糕就烤好了。揭開蓋子，瞧瞧，多完美的小蛋糕？
06
從小蛋糕機中取出小蛋糕，放盤子里，開吃！
特別提示
1. 用這個分量的配方，剛剛好可以做四爐小蛋糕，慢慢來吧，做好一爐之後要記得用刷子刷干凈烤盤再烤下一批。烘烤時間，可樂媽試驗過，在烤盤預熱好的情況下，以6分鍾為妙。過短不熟，過長易糊。 2.如果你有小蛋糕機，但是沒有電動打蛋器，那麼去超市買蛋糕預拌粉吧，再按包裝上的配方嘗試一下，沒准也能成功做出小蛋糕來，但其實買打蛋器比買預拌粉要劃算呢！
㈥ 居家蛋糕怎麼做
直接來最簡單的做法 電飯鍋的只是芯子，不用裝裱
最基本的四種原料：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉；
材料及准備☆電飯鍋：功率500W；容量2.5L（僅作參考，其實關系不大）
☆材料：雞蛋3到4隻、牛奶（250ml）僅需半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以）做法
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味），用湯匙攪勻；然後加上半盒牛奶，再攪勻；再加入麵粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（切勿劃圈），直到拌成略稠的蛋糊（覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉）沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！！！電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打（這個步驟最累人啦，手都酸啦~~）
4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關
6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。）
7、稍放涼後倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看：）
8、放涼後切塊,看看效果
㈦ 香蕉蛋糕條如何做我在網上查了，但網上的都是一些家居做法，請問大量烤制的做法。
做法一樣，你把各種料的比例同時擴大就可以了