1. 潮汕風俗禁忌
除夕
農歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,習俗謂之「過年」。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購傢具、器皿;選購年畫、春聯等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象徵吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發,女必「挽面」,現女子多為剪發美容。
農歷十二月二十四日是「神明」上天「述職」之時。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之「采囤」。
除夕前一二天,家家戶戶製作各式粿品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯後大人們給孩童、子女給父母上輩,分發「壓歲錢」。是晚農家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象徵「歲歲有餘」、「年年不斷炊」的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鍾聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
春節
農歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大於桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結綵,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐後大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝願。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執書有「招財進寶」等吉利句小紅紙貼於人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動,除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨遊行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後,除夕將至。於是,主婦們便忙著准備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團年飯之後,首先必須「拜老公」(祭祖宗)。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然後焚香禱祝,請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜,這充分表現出慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌於大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。一家人不論平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,於是,一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛生而已,不像年底的那一場,必須用松枝掇草掃刷。然後便生爐起火,開始准備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應該在下午時就准備完畢,讓其晾乾。炸齋菜時,等爐火生好的時候,放上一口鐵鍋,註上大量花生油。等油沸時,用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時,黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時,家中若有客人,女主人就會獻上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為「壓肚腰」,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒後即將鈔票取回。
拜年,送大桔
拜年,又稱為「拜正」。初一一早,人們起床穿好新衣後,第一件事是自家對拜,往往是後輩先祝福長輩,然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說:「有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了,回來後才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音「大吉」,帶多帶少都沒有關系,但是不能是奇數。拜年者進了親友的門,應該看不同對象說不同的祝語。對老人說「新春如意」「壽比南山」,老人會咧開沒牙的嘴笑;對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」,聽的人會覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語,他們會對你十分友善。落座後,主人會殷勤沏上工夫茶待客。臨走,主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔,然後取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個大桔,一一拜年後,褲兜里依然是裝著兩個大桔不變。因此,民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那麼,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是「禮輕情意重」,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。這習俗,潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。
春節禁忌
因為正月是一年之始,廣東人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,因此過年的時候「禁忌」特別多。言語方面,凡是「破」、「壞」、「沒」、「死」、"光」、「鬼」、「殺」、「病」、「痛」、「輸」、「窮」等不吉利的字眼,都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭,因為啼哭是「沒頭彩」,兆示疾病、凶禍。故這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。行為方面,端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時,在取水一俗已經徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰,因為春節期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,從講究衛生出發,不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎麼講究了。
這一天債主不許上門討債,因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋裡掏東西,人們認為,正月初一的口袋讓人掏了,可能導致一年都被「掏空」的危險。
忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家裡帶來不祥。同時,忌該天理發,因為人們在這一,天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。這一天甚至忌殺生,殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生,但是,現在人們生活水平提高了,吃東西圖個新鮮,為了口腹之快,也就沒什麼顧忌了。
飲食方面,這一天嚴禁吃葯。否則,被認為會導致一年從頭到底病疾纏身,吃葯不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說法:一種是這一頓吃齋,其功用等於一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費。
2. 家居賣場開自營店,富森美二次創業相當大膽也相當凶險
焦點
繼12月10日《向上攀登——中國民營企業的企業文化實踐之路》在著名的哈巴雪山舉行海拔最高的新書發布會之後,《向上攀登》陸續亮相年終舉行各大家居論壇,掀起了一陣強烈的「攀登」旋風。12月12日亮相樂居 財經 主辦的「2020(第四屆)中國地產新時代盛典」大會,12月18日重磅亮相騰訊家居/優居網舉辦的「2021家居產業數字化峰會引發好評如潮,12月有19日該書又走進騰訊家居/優居網直播間,與華耐家居集團董事長賈鋒、喜馬拉雅戰略咨詢董事長趙輝、《向上攀登》著者&戰略營銷專家段傳敏就《構建價值型企業——以企業文化提升企業核心競爭力》話題進行了熱烈討論。
賈鋒董事長回顧了攀登文化提出的過程以及帶給個人的思考。他指出,華耐的精神氣質就是不服輸,敢於向上,敢於追求最高的目標。同時他也坦承參與攀登雪山帶給他很大的思想突破,更堅定了華耐從追求規模擴張到追求價值增長的決心。戰略專家趙輝則指出,一個企業的戰略分為業務戰略、管理戰略和文化戰略三個層次,通常意義上的戰略往往指業務戰略(包括產品、渠道、品牌等),事實上,這只是戰略金字塔的基部,它的上面還有管理戰略(制度、流程、組織、組織架構等)和文化戰略(願景、使命和價值觀)。文化戰略處於戰略金字塔的頂端,對管理戰略和業務戰略具有著指導作用,因為往往成為企業最核心的競爭力。他認為,華耐通過攀登文化直接切入到競爭力的頂部核心,令人贊賞。
知名 財經 作家段傳敏回顧了華耐攀登全球7+2帶給他的心理影響,引發他對企業文化建設與企業核心競爭力的深入研究與思考,他認為中國企業的攀登有三個維度:向前(追求規模,不斷覆蓋空白市場)、向上(提升企業的核心競爭力和軟實力)、向善(追求企業與 社會 的精神共振與價值共鳴,成為一個 社會 化企業),華耐家居正處於一個從向前到向上的升級之路上,因此攀登精神的提出恰逢其實,更需進一步深化和升華。
【泛家居營銷情報】評論: 文化是企業家的第二戰場,只不過這個戰場太過無聲和隱密。文化戰略是一切戰略的核心,只不過它看起來不如產品、渠道、品牌乃至模式那麼立竿見影。 文化的無用感、無力感不是因為文化真的無用和無力,而是文化在企業家的心目中無法「知行合一」所致:說與做的合一,知與行的合一,表與里的合作。
從這個意義來說,文化戰略不是要放在頂端高高供起,而是時時與管理戰略、業務戰略貫通、對應。這是一種組織的自我修煉,通常意義上,知就是行,行就是知,但為什麼我們知行不一?往往是缺乏組織的自省與自視,尤其將業務戰略置於文化價值觀的審視之下。
動態
作為汕頭第一家上市民企,*ST宜生2004年8月登陸A股市場,公司控股股東是被譽為潮汕資本教父劉紹喜手中的宜華集團。上市之後,*ST宜生開始從傳統家居製造企業轉型升級為住居生活一體化服務商,主要從事傢具和木地板等家居產品的研發、設計、生產與銷售,公司總市值曾在2015年達到340億元的高點。截止12月16日收市,總市值僅剩13.35億。根據《上海證券交易所股票上市規則》第14.3.1條之(五)款的規定,如果公司股票連續20個交易日(不包含公司股票停牌日)的每日股票收盤價均低於股票面值,公司股票將被終止上市。
宜華企業(集團)有限公司董事局主席劉紹喜旗下的「宜華系」,是一家集住居生活、醫療養老、地產酒店、資本金融四大產業於一體的大型跨國企業集團。「宜華系」擁有宜華集團、宜華生活、宜華 健康 、宜華地產及宜華資本等多元版圖,旗下宜華生活、宜華 健康 在滬深兩地上市。*ST宜生,現由劉紹喜次子、宜華生活董事長劉壯超掌舵。畢業於美國佩珀代因大學的他於2010年被父親委任為宜華木業(美國)副總裁,第二年調回總部,負責公司營銷事務。被父親「扶上馬」,出任上市公司宜華生活董事長,彼時劉壯超年方29歲。
【泛家居營銷情報】評論:多元化看起來很美,但容易的錢不能賺。宜華之敗最大的問題就是核心業務不突出,核心業務的核心能力也不突出。這令人困惑於它究竟是一個什麼樣的企業?在管理能力上升之前,多元化就是一個巨大的陷阱。
過於相信自己的孩子,過於讓孩子早些接班就是企業家的任性,說不好聽點是昏庸!讓孩子接班的目的是信任和安全,是肥水絕不流外人田,而不是企業的增長目標,這從根本上就顛倒了次序。 為什麼「富不過三代」,因為規律表明,傳承無法創富,富裕是創造出來的,不是靠兒子繼承就可以保值的——恰恰相反,繼續往往導致財富以更快的速度衰減。
據大材研究報道,一個月前,富森美提出打造「新零售時代的中國版宜家」。12月12日,富森美第一家線下自營店鋪,在成都成華區富森美家居建材總部亮相迎客。新店營業面積1000平米,相當於很多品牌做旗艦店的規模。有一個出人意料的店名叫「動物交響團」,表明向年輕 時尚 的家裝消費者靠攏,這也正是富森美自營業務的客群定位。店內自營產品以「DONGWU」為名稱,選品上遵循高顏值、高性價比兼顧的家裝需求趨勢。
這家店按客卧餐等家居場景布置,設計多個小型樣板間,顏值相當高,在設計上花了比較大的功夫。品類搭配上,既有沙發、桌椅、床等相對大件的產品,也有杯子、墊子、燈具、擺件、布藝等小件家居產品。價格組合也比較多元,從幾元到幾千元,都有選擇。
一個鮮明的特色是,店內產品在設計風格上走簡約精緻路線,帶有一定的設計師品牌色彩,同時體現一定的檔次感,有輕奢范。店裡專門劃出了一塊位置用作設計中心,為進店顧客提供免費設計服務,顧客只需提供戶型圖就可。按照富森美的計劃,自營業務是「發力新賽道」部署里的重要構成,未來將持續投入打造,瞄準90後新人群,做成一條核心增長的業務線,成長為新零售時代的中國版宜家,將以整合供應鏈為基礎,以自營為驅動,以自有品牌為支撐,實現「線下可復制,線上賣全國」的持續擴張。
【泛家居營銷情報】評論:富森美開辟第二賽道。這既是機遇,更是挑戰!畢竟,其原有業務是「致力於大型商業賣場規劃、投資、建設和運營,裝飾設計與施工」,也就是說它是一家賣場公司,與紅星和居然處於同一賽道。現在卻要發力連鎖零售業務,困難可想而知。
家居行業的零售型態在本世紀初曾以建材超市風靡一時,但隨著外資的退出和本土企業的退潮而偃旗息鼓,反倒是紅星、居然這類以賣場規劃與運營的商業業態異軍突起。 從富森美欲轉型做自主品牌的經營店來看,大型家居賣場雖然革了建材批發市場的革命,但現在正處在上升乏力、必須轉型升級的十字路口。
富森美走的是最大膽的一條道路,也十分凶險,因為這基本上和創立一個新企業沒有二致。原有的成功必須抹去、包括邁向成功的思維乃至大部分人員。
2020慕思以精彩開頭以溫暖收尾,雙12告白風暴來襲
從10月#全民夢想有求必應#和雙11#寓見好物,愛上睡眠#中接力,慕思的2020年以精彩開場,用愛去打造一個溫暖收尾,近日,推出「慕思雙12,助力告白」活動,特意邀請知名女演員,人稱「靚靚」的袁詠儀作為慕思好夢推薦官進行直播,除了希望給生活中重要的人獻上一份溫情告白,感謝他們用默默付出和陪伴築起生活的希望和溫暖,也呼籲大家在這個冬季,向身邊重要的TA獻上一份真心的告白,說出心中的愛意和感恩。
在慕思看來,雙12不僅是一次國民的購物節,陪伴,才是其背後真正的意義。以袁詠儀的閃「靚」告白為前奏,慕思邀請多位人氣明星組成「好夢推薦官」天團,開啟2020浪漫暖冬,全國巡演上演一場慕思有史以來的告白盛典。「好夢推薦官」天團將在太原、天津、武漢、杭州、重慶、廣州進行告白巡演,帶著慕思對大眾的好夢祝福,用歌聲和精彩互動告白2020最後的季節。他們是:為愛寫詩的「音樂詩人」吳克群、唱出夢想的「超級女聲」何潔、道出人生冷暖的「靈魂歌者」金池、譜寫愛的故事的「情歌王子」孫耀威、豁達優雅的「暖心女神」陳松伶、和不負夢想初心的「九球天後」潘曉婷。慕思以「勇於說愛」這一 情感 主張打造告白日,意為呼籲人們勇於表達日常那些難以言表的感情,來現場說愛。
伴隨慕思「好夢推薦官天團」帶來的睡眠告白好禮,這一告白行動更是慕思與粉絲間一次更深層次的精神互動。
【泛家居營銷情報】評論:整個2020年慕思十分活躍,而活躍的背後是其內在的持久變革正在如火如荼地進行。原本這是一個以線下經營為主體的定製化企業,現在疫情影響下,必須轉變為線上線下同步,試想是何等艱難?!再加上,慕思並未簡單地與天貓等巨大平台合作,而是堅持開創以我為主經營私域流量、堅持線上線下一體化的新零售道路,更難能可貴。
2020年雖然艱難,但可能成為慕思開啟新時代的契機。因為疫情讓其以最短的時間打通新零售的任督二脈,開啟傳統企業線上線下一體化經營的嶄新時代,可謂因禍得福。 2020年對幾乎所有的企業都很公平,但企業對待疫情的態度和行動千差萬別,真正的差距就是在這看起來細微的地方拉開的。